餐廳資訊
細節
| 店名 |
Cafestand musbu
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
| 預約・查詢 |
011-699-6220 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市西区宮の沢1条5丁目23-8 １F |
| 交通方式 |
地下鉄宮の沢駅から徒歩１５分 距离宮之澤 1,255 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター４席、ソファー２席、テーブル２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 １０台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童) |
| 開店日 |
2018.1.2 |
インスタで見かけた季節限定のレモンパフェが気になって
おやつタイムにリクエストしました…！(おやつタイム：とは)
いつまでかはわからないですｗ
・季節限定パフェ(瀬戸内レモンパフェ)
長沼の新鮮牛乳をたっぷり使用したソフトは
商品名そのままの「ふわもこ」食感で
今は店舗として無くなったけどウミエールのソフトに似てるなぁと思いました。
(Sajicafeで食べれるんだっけ？)
自家製にかなり力入れてるらしく
瀬戸内レモンチップス、春色メレンゲ、瀬戸内レモンジャム、
手作りレモンケーキ、余市産のオーガニックブルーベリーと
ブルーベリームース、レアチーズムース、ザクザククッキーが入ってて
自家製レモンシロップをかけて食べる仕組みです。
レモンケーキは一口大の本当に小さなものなので
レモンケーキ感が無く…むぎゅっとしたマドレーヌみたいな…。
ブルーベリームースとレアチーズムースが結構酸味あって
本当余計なもの入れてないんだなぁっていう味でした。
ソフトにレモンシロップかけて食べると
少し甘めで酸味のあるレモンシロップはソフトとバランス良かったんだけど
ザクザククッキーやらブルーベリームースにもかかっちゃうので
味が混ざってもったいない気がしました…
(混ざらないようちみちみかけてたｗ)
ソフトには合うんだけどブルーベリーとかレアチーズの方に
酸味が元々あるから別の方向から更に酸味攻めてきたぞ！みたいな感じになって
喧嘩気味になってしまうというか(相変わらず説明下手すぎる)
パフェって複雑になると難しいよね…(私だけ？)
いっそのことムースもレモンにしてほしかったｗ
期間限定ではあるんですがいつまでかは特に記載なかったです。
ずっと気になってたパフェだったので
今回食べることが出来てよかったです！
wu-taさん、有難う御座いました!!(((orz