評論列表 : Chuuka Shinkouen

初回は土曜の少し遅めのランチで伺いましたが、周りは全員中国人のお客様。中国人が通うお店って事は、きっと本場の味って事ですよね。厨房だけでなく、フロアも中国の方でちょっと日本語が得意ではないようです。レ...

今日は病院受診し、点滴して元気満タン。
なので、思い切ってしばらく控えていた
辣刀削麺を食べに…

ここに来たらラータンか　辣刀削麺しか食べません。刀削麺モチモチしててラータンと絡んで
おい...

広々とした店内。大きめ音量でテレサテンさんが流れたりしていてなかなか雰囲気があります。横浜中華街を懐かしんだりなんかして。小上がりに通してくださり居心地も抜群です。
お料理
○餃子　見た目も可愛く...

香辣刀削麺（+テイクアウト　油淋鶏）

前々からBMしてたけど休みだったり満車だったりで振られ続けてた店。
運動帰りの13時過ぎ、ようやく訪問。
案外空いてました。
今日はいきなり28℃近...

2回目

・広東刀削麺　930
あんかけ醤油かと思ったら
八宝菜のような感じ
香辣より塩強く感じたのは野菜炒め分と紅生姜か
ベースは塩味の湯と焦がし玉ねぎ、オニオンスープ

刀削麺ラン...

平日ランチ
とろみ刀削麺880
ランチ水餃子５個 350

刀削麺は出てくるまでにけっこうかかったので昼休みの場合は注意。
味は薄くはないけど濃すぎずで安定感があります。
ディナーでも餃子...

・香辣刀削麺930
ピリ辛な辣湯
油感は軽くウマー！
やわもち刀削麺は中々のボリュームだけど
こっちは刺激もあって簡単に食えちゃうね


・海鮮刀削麺930
白湯なタンメン、焦がしたま...

ニラ刀削麺(930円)いただきました。
ピリ辛アッサリスープ面白い。ニラのニオイも薄めなのでクセがなく物足りないかな。

刀削麺は今まで食べた中では１番太くて長かったなぁ、しかもモッチモチ（笑）...

仕事をサッサと、かたずけ…行こと思ってたお店が、二軒共に祭日休み…‥あゥ～。家からマイナスの方向に行きたく無いわ❗で、通り道に有る晋香苑へと…。１年１ヶ月振りに登場となり､晋香苑では３年振りに位？に、...

近くのラーメン屋さんに行くも、行列。
駐車場も入れなく、
あまり時間がなかったので、
こちらにきました。
食べログがそんなに評価悪くなかったので…


青椒肉絲
おやっ？
味が全くし...

三年振り晋香宛❗会社の事務所に行く前に、朝昼兼用で登場です。因みに、現場移動の為、10/2から、10日間のリフレッシュ休日中です。現場移動で、今度の職場に行ったら,なかなかランチに行けなくなるので……...

刀削麺が食べたくなってまたまた訪問です。お店前の駐車場も空いていたのですんなり入店できました。以前はアジア系の外国のお客さんも多かったのですが、最近は入国制限の関係で日本人の方ばかりになったおかげで店...

普段はがっつりした麺をめっきり食べなくなりましたが、たまには刀削麺をしっかり食べてみたいなと思い、注文。

刀削麺はいろんな味・スープがあり種類沢山、悩みますね･･･。
坦々刀削麺が美味しそうな...

今日も新規開拓しないで、近所のお店に再訪問ですよ。
以前お邪魔したときは、あんかけ焼きそばを頂きました。
今日は刀削麺ってのが気になっての訪問です。
仕事帰り、夜営業開始の17時ちょっと前にお店...

平日の13時頃お邪魔しました。
刀削麺があるのでブックマークしていた店です。
海鮮刀削麺870円と水餃子300円を注文。
スープは豚骨スープに海鮮の出汁が出ていて美味しい。
麺はモチモチの刀削...

たまたまお店を見つけ初訪問
色々とメニューのある中刀削麺を選択
ジャージャー刀削麺を頂きました
肉味噌は少し甘味のあるタイプ
悪くない味です
刀削麺の麺は噛みごたえがあり麺を味わえるタイプ
...

お昼ご飯に麻婆豆腐をいただきました。
彼氏が昼食を食べに行く時について行くことが多いので、私もすっかり来訪数が増えてきましたね。
今回は炭水化物は入らなさそうなお腹だったので、麻婆豆腐を注文。
...

前から気になっていたお店

頼んだのはエビマヨ、
価格が高いと思ったけど、
量もしっかりあって美味しかった♪

回鍋肉は普通に美味しいけど、
もう少しキャベツおくれよw

羽根つきの...

彼氏の行きつけについて行きました。
彼氏はいつも食べる香辣刀削麺。私はお腹が減っていなかったのでシュウマイを注文してシェアすることとしました。

■香辣刀削麺　880円
前回同様の注文です。
...

生地を包丁で細長く削ぎ落として茹でた麺という作り方から名付けられている、刀削麺。

意外と中華料理店でもこの刀削麺をメニューに出しているところは多くない気がします。
調べてみると作るのには手際良...