菜單 : Youshoku Kono Yoshi

当店のハンバーグやお肉料理は、保健所のガイドラインに従い中心温度75度以上1分以上を目安にしっかりと蒸し焼き・熱風調理で加熱しております。料理の中心部分がピンク色の場合がございますが、豚肉料理についても、これは半生の状態ではなくシェフの技術で「ロゼ色」と言われる状態に仕上げた調理技術によるものです。

肉は焼いて火が通ることでタンパク質が固まります。ロゼとは血は固まらずにタンパク質だけが固まった状態です。これは一般的なローストビーフと同じ原理で、肉が柔らかく風味が失われない為の秘訣です。

ただし生肉ではございませんがローストビーフと同様に妊娠中の方や体調に不安のある方は控えるか、ご自身での判断をお願い致します。

アレルギーの心配がある方はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

写真はイメージです。
季節や仕入状況によって、使用する食材が変わる場合がございます。

250g　2,255円

250g　1,683円

250g　1,958円

250g　2,002円

250g　2,178円

250g　2,321円

250g　2,321円

250g　2,112円

牡蠣フライ3個付き

250g　2,376円

250g　2,255円

250g　1,958円

グリル（岩塩と黒胡椒、レモンでさっぱり）

300g　1,749円

ポークチャップ（昔ながらのケチャップソース）

300g　1,749円

ジンジャーバルサミコ（生姜とバルサミコの甘酸っぱい特製ソース）

300g　1,749円

グリル（岩塩と黒胡椒、レモンでさっぱり）

※プラス350円（税込385円）でハンバーグを250gに変更可能！

ポークチャップ（昔ながらのケチャップソース）

※プラス350円（税込385円）でハンバーグを250gに変更可能！

ジンジャーバルサミコ（生姜とバルサミコの甘酸っぱい特製ソース）

※プラス350円（税込385円）でハンバーグを250gに変更可能！

赤ワインソース（肉の旨味を引き出すソース）

300g　2,948円

柚子おろし（柚子の香りがさっぱり爽やか）

300g　2,948円

山わさび醤油（和風ソース山わさび添え）

300g　2,948円

柚子おろし（柚子の香りがさっぱり爽やか）

※プラス350円（税込385円）でハンバーグを250gに変更可能！

山わさび醤油（和風ソース山わさび添え）

※プラス350円（税込385円）でハンバーグを250gに変更可能！

ジャンボ海老フライ2本､ナポリタン､有機野菜

メンチカツなし　1,078円

ハーフ　1,078円

ハーフ　594円

スタッフにお尋ねください

下記ドリンクから1つ

・コーヒー（ホット・アイス）
・ウーロン茶
・紅茶（ホットのみ）
・100%グレープフルーツジュース
・100%オレンジジュース
・100%アップルジュース
・ジンジャーエール
・コーラ

・ライス or 自家製パン
・本日のデザート

・ライス or 自家製パン
・サラダ
・本日のデザート

１番人気のハンバーグを豪快に250gの特大サイズで。

特大ハンバーグ250g、海老フライ、厳選牛ローストビーフ、道産ポークフランク、自家製キッシュ、珈琲煮豆、ナポリタンなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・エビ
容器サイズ／縦12cm×横12cm×高さ5cm×2段＋ライス

特製ハンバーグ130gと低温で時間をかけて火を入れた柔らかポークのセットです。

①ポークチャップソース
②和風赤ワインソース
③生姜焼き風ソース

特製ハンバーグ130g、ポークコンフィ、ローストビーフ、道産ポークフランク、牡蠣フライ、トリュフコロッケ、スモークサーモンなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

特製ハンバーグ130gと人気の洋惣菜のセットです。

特製ハンバーグ130g、海老フライ、厳選牛ローストビーフ、知床鶏やわらかロースト、道産ポークフランク、スモークサーモン、自家製キッシュ、ナポリタンなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・エビ
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

特製ハンバーグ130gと人気の洋惣菜のセットです。

特製ハンバーグ130g、クリームコロッケ、厳選牛ローストビーフ、知床鶏やわらかロースト、道産ポークフランク、スモークサーモン、自家製キッシュ、ナポリタンなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・カニ
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

特製ハンバーグ130gと人気の洋惣菜のセットです。

特製ハンバーグ130g、メンチカツ、厳選牛ローストビーフ、知床鶏やわらかロースト、道産ポークフランク、スモークサーモン、自家製キッシュ、ナポリタンなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

メインのハンバーグもサイドの揚げ物も肉魚類不使用。
植物由来の健康的なお弁当です。

大豆ミートのハンバーグ、大豆ミートの揚げ物、薩摩芋甘露煮、ラタトゥイユ、インゲン胡麻和え、珈琲煮豆、グリル野菜など

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

洋食と和食を一つのお弁当で。

特製ハンバーグ、季節の焼き魚、ローストビーフ、道産ポークフランク、自家製キッシュ、薩摩芋甘露煮、スモークサーモンなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

肉厚の柔らかい厳選ポークにたっぷりと特製の甘辛ダレを絡めて。

厳選ポーク、道産米、自家製キッシュ、珈琲煮豆、漬物

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦12cm×横22cm×高さ5cm

シェフ厳選の美味しいステーキを気軽にお弁当でも。
自家製ソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

厳選牛の熟成ステーキ130g、道産米、自家製キッシュ、漬物、自家製ソース

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦12cm×横22cm×高さ5cm

来客時にもおすすめな贅沢御膳です。

厳選牛の熟成ステーキ、季節の焼き魚、豚ロースのコンフィ、牡蠣フライ、スモークサーモン、トリュフコロッケ、自家製キッシュなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

来客時にもおすすめな贅沢御膳です。

厳選牛のビーフシチュー、大判ローストビーフ、季節の焼き魚、豚ロースのコンフィ、牡蠣フライ、スモークサーモン、トリュフコロッケなど

※こちらのお弁当のご飯は、白米または十八穀米から選べます（商品番号1〜7、10、11）

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦18cm×横27cm×高さ5cm

御膳等と同じ食材、調理方法でありながらお求め易いお弁当。
ミックスフライ（海老フライ・クリームコロッケ・白身フライ）、ロースハム、自家製キッシュ、珈琲煮豆、漬物など

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・カニ・エビ
容器サイズ／縦24cm×横20cm×高さ4.5cm

御膳等と同じ食材、調理方法でありながらお求め易いお弁当。

特製ハンバーグ、ナポリタン、グリル野菜、ロースハム、自家製キッシュ、珈琲煮豆、漬物など

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦24cm×横20cm×高さ4.5cm

御膳等と同じ食材、調理方法でありながらお求め易いお弁当。

ポークチャップ、グリル野菜、ロースハム、自家製キッシュ、珈琲煮豆、漬物など

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分
容器サイズ／縦24cm×横20cm×高さ4.5cm

特製ハンバーグ、メンチカツ、知床鶏のハーブ蒸し、道産砂肝のオイル煮、ジャンボ海老フライ、ポークチャップなど

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・エビ
容器サイズ／縦42cm×横42cm×高さ7.5cm

特製ハンバーグ、ジャンボ海老フライ、道産ポークフランク、鶏の唐揚げ、厳選牛ローストビーフ、フライドポテトなど

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・エビ
容器サイズ／縦42cm×横42cm×高さ7.5cm

特製ハンバーグ、蟹爪フライ、道産ポークフランク、牡蠣フライ、豚の柔らかロースト、生ハムなど

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・エビ・カニ
容器サイズ／縦42cm×横42cm×高さ7.5cm

特製ハンバーグ、鴨肉のグリル、鹿肉ソーセージ、厳選牛ローストビーフ、パテドカンパーニュ、ポークチャップなど

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・カニ
容器サイズ／縦42cm×横42cm×高さ7.5cm

特製ハンバーグ、蟹爪フライ、道産ポークフランク、牡蠣フライ、鶏の唐揚げ、焼きプリンタルトなど

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・カニ
容器サイズ／縦20cm×横20cm×高さ4.5cm

特製ハンバーグ、鶏肉の香草パン粉焼、蟹爪クリームコロッケ、厳選牛ローストビーフ、ミートローフ、ポークフランクなど

アレルギー特定原材料／小麦・卵・乳成分・エビ・カニ
容器サイズ／縦30cm×横30cm×高さ3.5cm

●お問合せ受付時間 8:00～15:00
●お渡しの２日前（15時迄）にご予約下さい

①住所 ②氏名 ③電話番号 ④ご注文商品 ⑤数量 ⑥配達希望日時 ⑦アレルギーの有無 をお伝えください。

※FAXの場合は担当者より折り返しご連絡を致します。ご注文はその時点で確定となります。
※お支払い方法は各店舗にご確認ください。
※直前のキャンセルにつきましては、キャンセル料を頂戴する場合がございます。

【商品のお渡しについて】
◎配達は10,000円のご注文から承ります。（応相談）
◎商品はコノヨシ全店舗にてお渡し可能です。
◎配達区域は札幌市内。事前のご相談で市外も可。
◎配達時間は11:00～19:00でご指定ください。

※交通状況やご予約状況により、お届け時間が前後したり、お断りさせて頂く場合がございます。
※ご予約状況や天候などの諸条件により、ご希望にそえない場合がございます。
※掲載商品の写真は、盛りつけの量、色、その他について実際の商品と異なる場合もございます。また、季節によって料理の内容が変わる場合がございます。