官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ajino Shuuka
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、饅魚、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5600-9645 |
| 可供預訂 |
可以預訂
夜のコースは、3日前までにご予約くだされば幸いです。おすすめの美味しい食材をご用意いたします。ご連絡お待ちしております。 |
| 地址 |
北海道札幌市豊平区月寒中央通11-2-5 マンションパスチャー 1F |
| 交通方式 |
從福住站1號出口步行約3分鐘※從薄野乘計程車約15分鐘。 距离福住 360 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 吧臺7席，小客廳 (日式坐席) 3~5席，掘式被爐9席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 有半個包間※接受您的要求，根據預約情況可能無法安排。請您諒解。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 1臺※步行2分鐘處有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,可觀賞運動比賽,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單
因為也會詢問座位的要求，所以請咨詢。※根據您的預約情況，可能會出現無法安排的情況。請您諒解。 |
| 開店日 |
2018.5.15 |
| 電話號碼 |
011-839-0319 |
| 備註 |
※午餐時間作為“鰻魚燒”，提供精選的鰻魚料理。 |
サブリミナル効果は絶大。
頻繁に目にしていたら行きたくなるよね。
来ちゃった、夜。
夜は予約のみの営業です。
お任せコースを頂きました。
ウイスキーは、竹鶴、山崎、響、白州と
豪勢なラインアップ。
ハイボールで頂きました♪
★白魚のいかだ揚げ
底に苺のタルタルソース、
味付きアスパラは縦に割かれています。
ネギじゃないんだなあ。
面白いし、彩りが綺麗♬
★鮑と細目昆布の茶碗蒸し
今だけ小樽でとれる昆布だそうです。
わかめよりも厚く、風味が良く
食べ応え満点。
底から鮑も出て来て
海の幸を満喫できる茶わん蒸し♬
★自家製味噌カラスミと
白エビの赤酢寿司
カラスミの味噌漬けが柔らかい♪
柔らかいカラスミ、結構あるのね。
白エビは久々だ！ねっとりがうまー♡
鰻重の次は、白エビ丼をお願いします！！
★鰻 たたき風
鹿児島志布志市のかな？
ポン酢とおネギでさっぱり仕上げ。
しっぽも入って、皮パリパリで
美味しいー♬
★まぐろの漬け
なかなかのボリュームですね。
薄いので食べやすい～。
★活やりいかと腹出し数の子
塩着けしていない数の子が珍しくて、
優しい味で、めーちゃ美味しい♡
イカも甘くて美味しい♡
パクパクパクパク
★赤貝とおおみぞ貝の梅酢和withそらまめ
自家製梅漬けと、
大根は、生米を炒って炊いたものだそうで、
手が込んでいるんですね。
聞かないとわからないその手間に感心しました。
★よもぎしんじょう 鰻入り
和を感じる創作です。
よもぎとお出汁が濃いめ。
新しい味に感動。
★ほたるいかとじゃがいものオーブン焼き
蕗味噌クリームチーズソースとマッチ。
底のじゃがいもの硬さも良く
美味しいなあ♪
★岐阜猪の万願寺唐辛子焼き
タケノコやどんこ入り、
食感が良いです。
パクパク食べちゃって、
イノシシどこ？？？って騒いで
もう食べてしまった事に後悔(;・∀・)
七沢温泉に行った時、
イノシシ鍋を食べようと思っていたけれど、
漂う匂いに無理かもと諦めました。
イノシシってクセがあって苦手イメージだったけど
わからないうちに美味しいって食べてました。
もう1回食べたいよー。
たらこもありましたよ。
★鶏とオホーツクの毛蟹を入れた
ゆうあん焼き
なんと、鶏の中に毛蟹です！
見た目は手羽でも、味毛蟹！！
鳥皮風味とあいまって
美味しい～～～♬
★鰻ご飯
やったー！また鰻ー♡
なんかいくらでも食べられる鰻なんですよね。
あっさりしているので、飽きが来ないです。
★蕎麦
山わさびと大根おろしがたっぷりです。
辛いけど美味しい。
お蕎麦は硬め、やや太目ですごく美味しい！！
やー、食べた。
食材にしたら何品目だろ？？
でも、お野菜と海鮮で胃もたれなし。
食べられるかなと思ったけど
皆さんビックリのペロリでしたー。
創作力がすごいですね。
創作するのが楽しいという気持ちも伝わりますし、
彩にも気遣っているのがわかります。
私の大好物、見た事ない物、
食べた事がない物がいっぱいで
楽しめました。
遊び心がある方に、利用して欲しいお店でした。
スタッフのお姉さんは美しく、とてもにこやかで、
細やかなサービスが行き届き、
素晴らしかったです♡♡♡
貸し切りだったので、
お料理が終わって、大将も交えて歓談。
自分も出たいお年頃（44歳）という訳で
載せますよ(o^―^o)
意外な事に、海外生活経験もあるので
外国のお客様対応もOK、
より高見を目指す様で応援しています。
また、食べに行きまーす！！
ご馳走様でした♪