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菜單 : Nono Yama Kicchin Haru Ranna

官方消息

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餐廳。

Nono Yama Kicchin Haru Ranna

(埜ノ山キッチン はるらんな)
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更新日 : 2023/10/26

美食菜單

(税込価格)

北海道的燉菜套餐

北海道的燉菜套餐

JPY 1,800

將札幌市南區豐瀧“古川農場”的“古川豬肉”用鹵水和白葡萄酒及西紅柿為湯底燉煮,與在當地收割的味道豐富的烤制蔬菜一起烹制而成的美味、熱騰騰且營養豐富的一道菜。附帶特制“艾草的佛卡夏面包”和無水烹調的“時令蔬菜湯”。◇套餐菜單·午餐套餐咖啡+300日元·午餐套餐甜點 (定山溪雞蛋佈丁) +300日元·午餐甜點&咖啡+500日元

套裝

點食物菜單的客人也可以選擇這個套餐菜單。●午餐套餐咖啡300日元●午餐套餐甜點 (喜歡的佈丁1個) 300日元●午餐甜點&咖啡500日元

古川豬肉的原創燉菜

古川豬肉的原創燉菜

JPY 2,000

●時令蔬菜湯●請從附艾草佛卡夏面包的香腸、培根、裡脊火腿中任選一種配菜。

香料燉菜

香料燉菜

JPY 1,900

●當季蔬菜湯或沙拉●配米飯 北海道Nobu燉菜,配上加拉姆馬薩拉、辣椒、香菜和義大利菜羅勒,上面撒上起司粉。您也可以選擇額外的燉菜配料,價格為+250。

燉菜配菜

·煙熏芝士、整個西紅柿 (數量限定) 、脆皮雞蛋 (在荷包蛋上裹上面衣烤制的煎雞蛋、數量限定) 、芝士粉、山芥末1種可免費配菜。2個品種起1個+250日元。

古河豬肉營火燒烤套餐

古河豬肉營火燒烤套餐

JPY 2,750

我在蛭石裡放了一根稻草,在低溫下烤了古河豬肉,並在最後用篝火調味。請和混合了巖田釀造的味噌的核桃和柚子的特制味噌一起品嘗。澆有特制芥末醬的沙拉使用每個季節的時令蔬菜。●北海道野燉 (小份) ●北海道產烤蔬菜●當日湯●時令沙拉●自制佛卡夏面包

春蘭三明治

春蘭三明治

JPY 1,300

用自制佛卡夏面包夾上古川豬肉的香腸、培根、烤火腿和時令蔬菜。口感清爽的特制芥末醬襯托出古川豬肉的美味。●附當日湯

拉撒尼亞

拉撒尼亞

JPY 1,650

●當季迷你沙拉or附湯是義大利的傳統料理,將扁平的義大利面、醬汁和蔬菜重疊成千層餅形狀後用烤箱烤制而成。可以享用土豆、大蔥、大蒜、西紅柿、西葫蘆等7種以上的時令蔬菜。不使用肉的特制肉醬和調味醬、新鮮番茄的醬汁都是自制的。

那不勒斯風

那不勒斯風

JPY 1,650

●當季迷你沙拉or附湯古川豬肉香腸和時令蔬菜的那不勒斯式面條。口感勁道的義大利面與番茄醬緊密結合,配菜的半熟雞蛋調整了番茄的酸味。請用熱騰騰的牛肉火鍋,美味地吃到最後。

汉堡牛排

汉堡牛排

JPY 1,650

●米飯或佛卡夏麵包 ●附贈100%古河豬肉製成的時令蔬菜湯漢堡汉堡牛排。用香醋、血橙、山葵和自製的新鮮番茄醬製成的特製香醋醬,可以輕鬆中和豬肉中的脂肪。烤蔬菜會根據季節而變化。

米飯

JPY 250

艾草佛卡夏

JPY 250

時令蔬菜湯

時令蔬菜湯

JPY 300

湯·佛卡夏面包套餐

JPY 500

Sweets

定山溪雞蛋佈丁

定山溪雞蛋佈丁

JPY 440

入口即化的入口即化的佈丁。比作定山溪溫泉的泉質,只放了一點鹽。中間放有剛看起來像蛋黃的芒果和百香果的果凍,可以享受到清爽的味道。

繩文提拉米蘇佈丁

繩文提拉米蘇佈丁

JPY 400

佈丁裡面有馬斯卡彭乳酪和咖啡利口酒。佈丁上的鮮忌廉上塗有可可粉和繩文粉,是可以享受苦味的成人佈丁。

味增佈丁

JPY 440

加入與定山溪溫泉的發展頗有淵源的 (株) 巖田釀造的味噌的濃郁佈丁。表面採用了酥脆的焦糖。請享受入口即化的柔滑印花表面的酥脆口感。

巴斯芝士蛋糕

JPY 700

是使用整個定山溪雞蛋佈丁的巴斯克芝士蛋糕。乳酪使用北海道產的忌廉乳酪。放入了蜂蜜,是濕潤且溫和甜味的蛋糕。

巧克力忌廉芝士蛋糕

JPY 700

這是一種巧克力巴斯克芝士蛋糕,使用了整個繩文提拉米蘇布丁。 紅酒和鹽收緊了巧克力的甜味。

幹果卡薩塔

幹果卡薩塔

JPY 400

使用蛋白酥皮制作的雪糕蛋糕“卡薩塔”。冰涼爽口的蛋糕裡放有核桃、幹果和巧克力片。

套裝

●佈丁&飲料套餐800日元●巴士奇&飲料套餐1000日元※可選擇您喜歡的佈丁或巴斯奇芝士蛋糕與飲料 (冰沙除外) 。

餐廳資訊

細節

店名
Nono Yama Kicchin Haru Ranna
類型 創作料理、西式料理、咖啡店
預約・查詢

050-5590-3286

可供預訂

可以預訂

地址

北海道札幌市南区定山渓温泉西4-371-3

交通方式

·從札幌開車約50分鐘・Jotetsu巴士定山溪“湯之町”巴士站下車,步行約3分鐘・定山溪溫泉“溫暖的旅館Furu川”的大浴池棟前排列著“心之裡定山”和“心之裡no-Tarasu”。

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期天

    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    ◆「心の里 埜のてらす」
    ◇レストラン「埜ノ山キッチン はるらんな」 11:00~15:00
    ◇体験ツアーデスク「埜あそびベース フリルフスリフ」 9:00~17:00
    ◇地場産品販売「ごきんじょマルシェ」 9:00~17:00
    ◇スイーツショップ「定山渓ぷりんhonohono(ほのほの)」 9:00~17:00
預算

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

可使用電子錢

可使用二维码支付

服務費收費

無し

座位、設備

座位數

40 Seats

( 吧臺6席/涼臺席14席 (可與愛犬同行) /餐桌席8席/完全包間席10席)

個人包廂

可能的

可容納10~20人

完備完全單間座位2桌。最多可供10人使用。

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

40臺 (免費)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳

服務

可帶寵物

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2022.11.1

電話號碼

011-206-1234