餐廳資訊
細節
| 店名 |
Minato（Minato）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
0166-22-7722 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は取りづらいです。 |
| 地址 |
北海道旭川市三条通5-左9 |
| 交通方式 |
從旭川站徒步10分鐘 距离旭川 693 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 吧臺11席+單間 (座位數不明)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 有使用旁邊的平成代行公園的指示。服務時間僅為30分鐘 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
很樂意接受。 |
| 備註 |
街景http://hokkaido-sv.com/shop/minato |
米其林 2017 北海道版 1 星食べログ銅獎 連續 5食べログ2022壽司EAST 100 家著名餐廳 北海道位於旭川壽司說到“Sushi Minato”，首先想到的名字是中港孝之先生。 1974年出生於北海道。 他從小看著他的父親長大，他的父親是一名壽司廚師，在旭川經營港壽司，在札幌工作了七年，在東京學習了三年壽司和日本料理。 1999年，“港壽司”在一場大火中被燒毀。 當我被告知商店要關閉時，我作為第二代接管了商店，並在另一個地方開設了我們的商店。 包廂比我想像的要大，MAX可以容納不到100人的總容量，包括宴會座位。 但是，除了將軍之外，只有一個工匠被允許持有它，所以它似乎不會是滿員的。 11個座位的櫃台中大約有一半被將軍和第二人佔據，但將軍一側的座位是白金座位。 我們很幸運地在將軍那邊得到了一個座位，可能是因為我們在工作日提前預訂了。 中間幾乎沒有鬆懈，但如上所述，他們似乎很忙，因為他們繼續在私人房間為許多其他客人準備食物和握壽司。 起初，我的印象是他有點沉默寡言，但他是一個非常健談和友好的將軍。 房東太太先生/女士（妻子），有時從後面進來，也精力充沛，有趣。 當我預訂時，有人問我，“你從哪裡來？”，但我認為他們故意用當地的海鮮來鞏固陣容，可能是因為我告訴他們我是從東京來的。 我很高興看到這種關懷。 與“Sushi Hidetaka”一樣，它會為您提供盡可能多的零食和抓地力。 這一切都已經很好吃了...... 當然，有幾道菜特別令人印象深刻，但沒有什麼讓我歪頭的。 〆將軍特製的手工蕎麥面和那些專賣店一樣齊全，我覺得這個人大概就是一個無論做什麼都能做好事的人。 我喝了很多酒，帳單是每人20,000日元左右。 現在，如果你在市中心得到這麼多這樣的品質，你一個人就能負擔得起這麼多錢。 這就是為什麼我最近沒能出去吃壽司。 如果你去旭川，我們的商店是必須的。 或者更確切地說，如果你能得到我們的櫃檯，你應該去旭川，如果你不能得到它，你就不必去。 哈哈比爾約41,000日元/2人 Omakase套餐◇ 烤螢火蟲 ◇ 積丹鮭魚 / 釧路 untan ◇ 余市水章魚 ◇ 茶碗蒸毛蟹 ◇ 腌藍鰭金槍魚 ◇ 小皮 / Gari / 黃瓜 ◇ 余市鮭魚肝 ◇ 劍魚 / 髷 茶碗蒸毛蟹 ◇ 腌藍鰭 積丹髷 小皮 / Gari / 黃瓜 ◇ 余市鮭魚肝 ◇ 劍魚 / 髷 劍魚 / 軋 茶碗蒸毛蟹 ◇ 腌藍鮫 金槍魚 ◇ 小皮 / Gari / 黃瓜 ◇ 余市鮭魚肝 ◇ 劍魚 / 釧 茶碗蒸毛蟹 ◇ 腌藍鰭金槍魚 ◇ 小皮 / Gari / 黃瓜 ◇ 余市鮭魚 ◇ 余市鮭魚 ◇ 余市鮭 ◇ 餘市鮭 ◇ 腌藍鯆 ◇ ◇ 毛蟹 ◆ 北織貝類 ◇ 牡丹蝦頭 ◆ 沙丁魚 ◆ Untan ◆ 八戶 〆鲭魚 ◆ ◆ 北織貝類 ◇ 牡丹蝦頭 ◆ 沙丁魚 ◆ Untan ◆ 八戶 〆鲭魚 ◆ 鲭魚 ◆ ◆ 鲭魚 ◆ 鲭魚 ◆ 鲭魚 ◆ 野介扇貝 ◆ 海鰻 ◇將軍手工製作的蕎麥面◆瘦肉*添加◆乾葫蘆卷*添加◇生啤酒◇風語Hango◇白葡萄酒◇生米清酒小山漢戈◇烏龍茶×2