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Masaya
(まさ屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Masaya
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒、鐵板燒、咖喱 |
|
0167-23-4464 |
|
| 可供預訂 |
無法預約
富良野の繁忙期である７〜９月までは店も街も混雑が予想されます。 |
| 地址 |
北海道富良野市日の出町11-15 |
| 交通方式 |
距离富良野 357 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD） |
座位、設備
| 座位數 |
37 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前後 計7台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1996.5.9 |
| 店鋪公關 |
富良野・北海道産にこだわった創作鉄板料理のお店。
富良野ご当地グルメ・富良野オムカレーを筆頭にお好み焼、焼きソバ、オムライスなど、全て鉄板の上で調理、お出しします。店内も木彫で、温かみのある雰囲気にし夏は地元は元より、道内・道外の観光の方々、 冬は海外のスキー客もたくさん訪れるお店です。 |
6年ぶりの北海道。2日目の早朝、特急で札幌から旭川に移動し、レンタカーを借りて、美瑛、十勝岳温泉、富良野などの名所を巡りました。
生憎の曇天、強風、時折雨の降る空模様の中、ゴールデンウィークと、ラベンダーなどの花々が咲き誇る6月の狭間の時期ということもあり、観光客も少なめでした。
前日の「登別温泉」に続いて、この日は「十勝岳温泉」で日帰り入浴をしました。昨夜のお酒のデトックス効果で汗をかき、雪の残る「十勝岳」の吹きおろしの風で、逆上ぎみの身体を冷まします。
13時頃、「オムカレー」の聖地「富良野」に到着し、有名な「唯我独尊」に行くも定休日で断念し、改めて食べログで探したところ、すぐ近くに「鉄板焼き まさ屋」がありました。
数組の先客が食事中でしたが、すぐに、鉄板の目の前のカウンター席に通され、早速、一番人気の「富良野オムカレー（富良野牛乳付き）を注文しました。
マスターが、まず、鉄板で具材の入ったライスを炒め始め、それとは別に豚肉の細切れを炒めていきます。
次に、鉄板で卵を「ふわふわ」「とろとろ」に仕上げていき、鉄製プレートに盛り付けたライスのうえに卵をそっと乗せます。豚肉とピクルスをライスの脇に盛り付け、ライスと卵にカレーを注いで、店のマークの小旗を挿して完成です。
やや甘めのカレーとオムライスの組み合わせが絶品で、香ばしい豚肉とピクルスもいいアクセントになり、あっという間に完食してしまいました。
「富良野牛乳」がなくなったとのことで、代わりに「富良野100％にんじんジュース」が付き、甘みのあるにんじんジュースも美味しく戴きました。
北海道の各都市には、富良野の「オムカレー」、札幌の「スープカレー」、前日に食べた苫小牧の「ホッキカレー」など、20種類以上の「カレー」があり、スタンプラリーを行っているので、是非、色々な北海道のカレーを食べてほしいとのことでした。
また、マスターに国内客や外国客も増えてきたのではないかと尋ねてみると、意外にも、ゴールデンウイークも期待するほどの観光客が訪れておらず、どの店も行列ができるほどではないとのことでした。