官方消息
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北海道・函館で頂いたご飯で、忘れられないほど衝撃を受けたのが、
【うに むらかみ 函館本店】の、うに。
うにむらかみのウニは、ミョウバン不使用、無添加。
そのため、ミョウバン特有の渋みがなく...
(2023.1.13訪問)
函館にやってきました。
函館と言えば、村上。村上と言えば、うに！
無添加生うに丼レギュラー(80g)@7260円。この日のうには、北方四島産とのこと。前月札幌店で...
函館に来たので、せっかくだから新鮮な海の幸を堪能したい！ということで訪れたのが、こちらのお店。お昼時を少し外した時間に訪れましたが、待ち時間なく入ることができました。中はさっぱりとした清潔な雰囲気です...
函館旅行の際に訪問！お店は朝市の中にあって分かりやすかったです。
お昼過ぎくらいに行ってすぐ入れたけど、ひっきりなしにお客さんが来てました。
頼んだものは以下
・うに殻焼
・うにといくらの...
【味】
文句なしです。
当たり前ですが臭みがなく、濃厚な味わいでした。
ウニが苦手という方でも好きになってしまいそうな美味しさ。
【雰囲気】
白い壁紙に肌色木目調のテーブル。
落ち着く...
◎うにむらかみ 函館本店◎
◎函館朝市内のお店◎
◎食べログ3.71◎
・祝日朝8:30に予約して訪問
・うに料理の人気店
・生マグロは函館近海産を仕入れて数量限定
「無添加うに入...
朝市の近くにある名店なのだが店は小さい。駅前店の方が本店のような大きさ。
平日朝なので並ばず入店。
目当てのうに丼をオーダーするがミニでいいなぁ～。8月31日までのバフンウニの選択もあったが普通に...
初めての函館
一度はウニを、財布の中を気にせず頬張りたかった
函館でも有名店と聞いて行ってみた
朝早くに入店
メニューを見たら、魅惑のウニ尽くし
卵焼き、グラタンと朝からビールご進む...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unimurakami
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、海鮮蓋飯、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
0138-26-8821 |
| 可供預訂 |
可以預訂
※ご予約は２ヶ月前からお受け致しております。 |
| 地址 |
北海道函館市大手町22-1 |
| 交通方式 |
從JR函館站出發，步行3分鐘 (函館早市仲通路盡頭) 距离市公所前 279 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有日式房間和半個單間。詳情請聯係。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 2015年5月29日起全面禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 附近有收費停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
如果有問題、要求等，請聯係我。 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 備註 |
※是座位很少的小店。人多的時候會限制座位的使用時間，黃金周、盂蘭盆節期間等也有不接受預約的情況。距函館總店步行僅3分鐘的姐妹店設有包間、包間、餐桌和吧臺共48個座位。擁擠和滿座的時候，推薦使用姐妹店。11:30~14:30 (L.O.14:00) 17:30~21:30 (L.O.21:00)營業。可接受1人~團體 (20人左右) 的預約。 |
2月の訪問時の投稿になります。
むらかみさんではエゾバフンウニかキタムラサキウニのみでの提供だそうです。その時々の需給バランスからどちらかに決まるようです。今回はエゾバフンウニでの提供でした。バ...