官方消息
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Sumibikushiyaki Yamato
(炭火串焼やまと)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibikushiyaki Yamato
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、烤雞雜串 |
| 預約・查詢 |
0138-76-8167 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道函館市松風町10-5 |
| 交通方式 |
從JR函館站徒步約7分鐘從函館市電松風町站徒步約3分鐘 距离松風町 117 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ 吧臺5席，餐桌 (半包廂) 16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 半單間4間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2017.12.20 |
| 備註 |
美唄烤雞肉串是一種嚼勁十足，使用整只老雞，可以品嘗到所有雞肉的雞內臟串。另外，分別使用幾種炭來調整火候，香味當然不用說，還能享受到濃郁的味道。再加上用美唄烤雞特有的雞骨架熬制的高湯做成的“清湯蕎麥面”裡加入雞雜吃完就完美了。函館第一家美唄烤雞店。 |
| 店鋪公關 |
用備長炭烤制而成的“雞肉串”堪稱一絕!木頭的溫暖讓人心情舒暢，漂亮的美唄烤雞串專賣店
【炭燒串烧大和函館廣小路店】是日本七大串燒店之一的美唄串燒的專賣店。美唄烤雞肉串也被稱為內臟串，是一種“雞肉串”，將雞肉的各個內部部位夾在洋蔥之間，將它們串在一根串上，然後將其燒烤。使用三種木炭，利用備長炭的高溫同時燒烤，外皮酥脆，內裡鮮美多汁。只需鹽和胡椒的簡單調味，即可享受食材本身的美味。最後，享用一碗用雞骨熬煮的濃鬱湯汁來結束這頓飯…
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