評論列表 : Sushi Ooneda

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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『...

2019年に森のお店に訪れて以来、4年半ぶりの訪問。
市電を柏木町で降り、住宅地の中を進んでいくと、右手に美術館みたいな建築物が現れます。
「新建築」とか建築雑誌の表紙に出てきそうな素敵な建物です...

今天因為森林的名店轉移到函館了，所以去了壽司ONEDA。非常不像函館的氛圍和內部裝修。日式風情和現代摩登是很好的意義，在函館幾乎沒有的構造首先讓我對建築物感到驚訝。這家店大量使用噴火灣產、函館近郊的魚...

鮨おおね田@函館

2度目の来店。
ここのお店は店構え、店内の清潔感、大将の人柄、居合わせるお客様の人柄、もちろんお鮨の美味しさ、お鮨のこだわり、一品もののセンス、日本酒のセレクト、食後の満足感...

搬家後，我沒有感覺到賓至如歸的感覺，但一切都井井有條（餐廳和我自己？）而且餐後體驗很美味。水煮章魚、海螺、蛋奶凍蒸魚白、沙丁魚捲、豐卡灣的雪蟹、近畿的涮涮鍋和江桑的蒸鮑魚。牢牢把握。 （他們會幫你調整...

函館美食 (1) 2023年10月27日 (星期五) 20:15~、初次到訪。食べログ 3.07 2017米其林☆今天的晚餐在這裡!初次訪問。我是在同在函館市內的“壽司處木はら”的陽性子小姐 (@eb...

將北海道噴火灣的海鮮以細衹的工作奉獻給食客的是“壽司ONENDA”在北海道版米其林、獲得了一顆星的壽司店果然還是用當地的新鮮食材來制作壽司的美味就更不用說了，以前的店是搬到函館的“壽司ONENDA”，...

令和5年に入ってから新しくできたという鮨おおね田。
店は住宅街の中にあり、外は寿司屋と思えないおしゃれさ。中に入ると木のいい香りがして木と和と鮨っていう雰囲気が漂ってくる店作り。
大将も清潔感があ...

おまかせコース　20,000円+サ5%+税
23,200円
本日はつまみ６品、握り11貫

・煮タコ　(津軽海峡)
弾力よき。味付けもイカ飯っぽい感じで甘さと塩味とよき。

・ほうぼうの...

土曜夜に訪問
三月に移転してきたばかりなのでお店は新築。
店内の木は全て檜の白木を使用していて良い香りと綺麗な雰囲気に包まれていました。

つまみが8品と握りが8品
穴子やトロの握りは勿論、...

鮨おおね田@函館

函館旅行の際にお邪魔しました。
外観はお鮨屋さんなのかわからないぐらい洗礼されています笑
木のいい香りがする綺麗な建物でした。

本日のコースはこちらでした。
⚫︎津...

森町から函館へ移転した鮨おおね田さんへ。
食べログの点数は移転によりリセットされていますが、以前は3.8超えしていた高評価店で、ミシュラン一つ星も獲得されています^ ^

スタイリッシュな外観の...

森町の時に一度来店したことがあり、あの美味しさをもう一度と思い事前に予約を取り訪問。

柏木町に移転されてからは外観が高級料理店のそれになってて圧倒されました。
メニューはおまかせコースのみで時...

柏木町に移転。お隣はロワゾーパーマツナガ。
外観は鮨屋っぽくありません。
中はかなりゆったりしたつくり。
店の前に駐車場あり。
しばらくは夜のみの営業で
おまかせワンコースで、20000円＋...

新リリースのモンティーユがグラスで飲めます。
つまみのにしんがおいしかった！

自分も少しずつ函館の店舗に慣れてきた。
この日は農楽蔵のはがいくぶらんを。
森時代の昼サイズで握ってもらってます。

お寿司一つにも丁寧に下拵えされたネタが使われていて、素材の良さをさらに引き立てられた状態で食べることができた。

日曜は16時半から予約できます。
羽田行きの最終便に乗れるみたい。

静かな港町森から函館柏木町に3月に移転してから、行きたいと思っていたが中々仕事の都合がつかずようやく訪問。
ロワゾーパーマツナガさんのお隣に位置し、モダンな外観で美容院の様です。（お寿司屋さんとは分...

森の名店が函館に越して来られました
森のおおね田は本当に名店でした
味だけでなく雰囲気のよい佇まいで
森の店がなくなったのは少し残念ですが　　
函館でもご主人の技は勿論健在です
つまみもお寿...