評論列表 : Sushidokoro Hamaya

小樽ランチは海鮮と決めていましたが、お店はなんとなく決めかねていて、まぁぼちぼち歩いて行ってみようか、と歩き出し。
途中、路地にとても感じの良いお寿司屋さんを発見。「すし処　浜谷」さん。
外にから...

予約して伺いました。

インバウンドの観光客の方がひと組入られていましたが、
落ち着いていて綺麗な店内のカウンターにて、
美味しいお寿司とお酒をいただくことができました。

北海道ならでは...

お昼時、事前予約していた小樽寿司に訪問。駅近では人気のお店のようで、本日も予約で満席でした。さすが小樽という感じでネタは最高ですね。シャリは江戸前ではなく関西風で、お醤油をつけて食べるタイプでした。シ...

私の寿司や日本料理への愛は、「将太の寿司」という漫画から始まりました。主人公は北海道の寿司の街、小樽市の出身で、数十万人の人口があり、百軒以上の握り寿司店がある街です。ずっと小樽で地元の寿司店を試して...

夏以来の小樽です。小樽は浜谷さんに来る為にだけ来てます。笑
寒波による積雪で冬本番の様な天気の中ランチタイムにお任せコースをお願いしました。
ウニといくらの小丼からスタート
サッポロクラシックも...

口コミが良かったので行きましたが、少し期待していったが値段の割にと思う程でした、、店内も暑くサービスという観点でもまだいて楽しみたいと思うことから、少しかけ離れてしまいました！リピートはないと思います。、

小樽駅からすぐの路地裏にあるきれいなお寿司屋さん。営業時間が20時までとのことで、19時に訪れたのであまりゆっくりできなかったのが少し残念でした。刺身とニシン漬けでビールと日本酒を1杯ずついただきまし...

予約してうかがいました、、、

６人なのに４人席を２つもご用意していただきましたー

落ち着いた雰囲気で大将の仕事がしっかりと見えて良かったですー

特上を人数分用意していただきましたー
...

北海道で1番のお気に入りの小樽の名店浜谷さん
昨年は行けず2年振りの訪問です。
日本全国江戸前寿司だらけの中で、地元のネタにこだわり北海道の味を追求するお店。
江戸前寿司にはない良さがあります。...

すし処 浜谷
「本日のおすすめ」・・・6600円。
お吸い物付

・生にしん
・ぼたんえび
・えぞあわび
・ほたて
・たまごやき
・いか
・まぐろ
・たこ
・ときしらず
・え...

味も量も文句なし。特選を頼みましたが、少なく見えて、雲丹イクラ丼の量が多い。
定員さんもすごく気さくで丁寧な方でした。
近くにあれば通いますね。
今度はカウンターで食べてみたいですね。
アサリ...

ネタが一つ一つ大きくてとても美味しかったです。
ウニが全くクセがなくて美味しくてびっくりしました。
品数が多くてお店を出る時にはお腹いっぱいで大満足でした。
大将、女将ともに愛想が良くて気持ちよ...

新婚旅行で行きました。
小樽運河クルーズの時間がギリギリで、少し予約時間を早めていただき本当にありがとうございました。無事に間に合いました。

コースに出てきたホタテの炙り焼き？が美味しかったで...

昨年の6月以来の訪問です。事前におまかせで1人お昼に予約しました。
いつもと違う感じはすぐわかりました！
1130にカウンターに3人、テーブル席にも1組お客さんが入っています。その後も飛び込みのお...

口コミが良かったので行ってきました。口コミではとても評判が良かったので、楽しみしていたのですが期待をしすぎたせいなのか食べたら少し拍子抜け。これでこの値段かぁと思ってしまったので、個人的にはリピートは...

初めての訪問。
初めての小樽、倶知安から移動して13時小樽駅着。
小樽行ったらお鮨食べたいなぁと漠然に思いながら北海道来て、小樽移動中の電車で探せばいいかーとかなんとか思っていたらスマホの電波ゼロ...

今回で３回目の再訪。
やはり、ここより美味しい寿司屋に出会った事がない。
素材の良さはもちろんのこと、それを活かす工夫がしっかりとされている。

ヨーロッパやアジア系の方もきており、韓国の方と...

観光客が増えてなんと小樽回転ずし2件とも5時で臨時閉店、そんなことがあるのか。びっくりだわ
でその余波で近所の寿司屋は1時間待ち、ｗｗ全くで駅に向かって歩いてしょうがなく入ったら大正解、一見さんの客...

折角小樽に行くなら美味しい寿司が食べたいなと思い予約してランチで訪問。駅からすぐ近くなので便利。
ランチのおまかせ寿司を注文した。こちらは一品なく寿司のみで15貫ほどとお椀。きんき、ほたて、にしん、...

初来店。
土曜日17時半に予約して来店。
予約なしで訪ねてくる方もいましたが、お断りしていたので土日は予約必須のようです。
お寿司は間違いなく美味しかったですが、地元の常連さんが多いようで、観光...