評論列表 : Fukasawa Seinikuten

いつも南小樽市場に来ると、栗原蒲鉾の次に立ち寄るお店がこちら。いつも買うのは、荒挽ソーセージのフランクフルトサイズ4本入りのものと、細いウインナーサイズの6本入りのものと、行者にんにく入りの4本入りの...

小樽市 新富町にあるお店。


深澤精肉店！


お店は、地元客から観光客まで賑わいを
見せる南樽市場内にある精肉店。
生肉、味付け肉、加工品や惣菜など
種類も豊富！
毎月29...

前回買ってみた量り売りのソーセージは、グラム88円と特価だったのだと思うが、豚80％、鶏20％とあって、食べてみると、鶏が入っている分、おいしいが物足りないということになった。

そして今日はやは...

いつもは、パックのフランクフルトや燻製を買ってくるのだが、今日は珍しく、量り売りのソーセージと豚ロースハムを買ってきた。

今日は、お盆前で南小樽市場も賑わっている。

量り売りのソーセージは...

こちらも南小樽市場に来ると、栗原蒲鉾の次に立ち寄るお店。いつも、荒挽ソーセージと何かその時あるもの、燻製品などを買ってくる。

荒挽ソーセージも、太いのと細めのがあって、太めは4本入り、細めは6本...

四月最初の土曜日；2017年末以来久々の南樽市場買出し．先ず 何時もの珈琲豆を仕入れたら, お向い
の深澤精肉店ｻﾝで品定め. 私的テッパン！なローストチキン＆フランクを透かさず, 他にハネ品や精肉...

前回は新南小樽市場に行ったが、いつも買うフランクフルト、ソーセージ類は、荒挽ソーセージしかなかった。これがとりあえずのお目当てだから、まあよかったのだが。ということで、また南小樽市場に逆戻り。

...

南小樽市場での買い出しに必ず立ち寄るこちら。

精肉はほとんど買わず、もっぱら、ソーセージとくんせい。

サラミ： 初めて購入。
砂肝くんせい： 初めて購入。歯ごたえがある。
粗挽ポークソ...

三月最初の土曜日；南樽市場は昨年末の買出しに伺ったきりなのでそろそろ，と (^^;)ゞ
深澤サンも南樽に行けば必ず何か仕入れるお店の一つです．始めは加工肉(燻製モノやソーセージ)から
お気にになっ...

南樽市場に行くと、必ず寄るのがこちら。買うのは、ポークソーセージ。

肉屋さんだが、工房をもっていて、ハム・くんせいがいっぱい用意されている。馬刺しや合鴨まである。

豚肉の荒挽ソーセージの細...

2016/06/17 訪問
久々に小樽でお仕事。午前中の仕事が終わり、午後仕事まで時間ができましたので、昼休みついでに南小樽市場へいって参りました。国道側は混雑していたので、反対側の駐車場へ車を停め...

2016/01/03 再訪多数； 買出しの序でに，必ず... (^^;)
年末恒例，南樽市場の買出し；当然，此方にも．何時ものローストチキン始め数点．
煮豚；今回が初めて．腿肉(シンタマ)です．
...

2015.11月末

少食トリオの小樽遠征で、しろくま食堂さんで、美味しいランチがてら、小樽の重鎮様を拝んで‥⁈通行手形をいただいて、南樽市場にきましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ笑

かまぼこの次は、...

　2015/9　再訪

こちらも「南樽市場」に来たら必ず立ち寄るお店です。
お肉屋さんですが、お目当ては「燻製」。
お肉のコーナーと同じくらいのスペース。
様々な部位の燻製が並びます。
今...

２０１５年０８月１７日

南樽市場三件目はこちら。

ショーケースに並ぶ肉は各種。どれも値段がお安く地元密着のお店なのだなと改めて思います。
次にホルモン等味付けを施した肉類が量り売りになっ...

仲良しのご近所さんとバスツアーで小樽に行きました。

南樽市場の精肉店です。
通り過ぎようとしたら、燻製のショーケースの前で同行者が立ち止まりました。
彼女は飲めるのでこういうつまみ系のものが...

◎利用日
　　2014年8月

◎目的
　　晩御飯用（お持ち帰り）

◎同行者
　　カミさん

◎注文したモノ
　　特製味噌豚丼用のお肉

◎感想等々
　　大好きなお肉屋さん...

南樽市場のふかさわさん
新南樽市場ができるまえはよくきてた
いまはあっちばかりだなー
南樽市場はかなり昔からあるよねー
奥沢におばあちゃんの妹が住んでたから
よく一緒にいってましたな
あの...