評論列表 : Shinya Sushi

かなり前に行った新家寿司に、最近行ってきました。
昔、CMで流れてた有名店で、行ってみたいと思っていました。
それが叶ったのが数年前。
あの時は二色ウニちらしをいただきました。
土瓶蒸しも美味...

古平町の人気店でお寿司を頂きました。
土瓶蒸しが付くのは面白いし、美味しかったです。
肝心のお寿司は、・・・少し期待しすぎたか。

日曜日。
この日外出するつもりはなかったのですが、
昼メ...

2023/8

★白うにちらし 6600円

古平町(๑´∀`)

夏の御褒美♡
今年3度目の積丹雲丹
1958年創業！老舗お鮨屋ｻﾝ

昔ながらな佇まい
年期を感じるが清潔感あ...

生憎の雨でしたが店内は大盛り上がり混みあっていました。価格の高騰にはドキッとしましたが1年に1度これを食べなきゃ‼️
今年は白(うに)と甘海老のおさしみ、頭としっぽは唐揚げに全部美味しい。
そして...

これを食べられるようになったら、北海道の夏がきたなぁと思う！

年に一度積丹のウニを食べないと、やはり北海道の夏が始められないね！
今年は新家寿司さんだった。事前に予約するのはおすすめ！
しか...

羽田から新千歳へ移動し、積丹までのドライブはお天気もよく気持ちいい
お昼は久しぶりに新家寿司、約２０年ぶりの再訪です。地元の海の幸メインの握りをオーダー、ボタンエビは活エビで透き通る白さ!!
積丹...

札幌市内から神威岬への日帰り旅行。
日曜日のためか、周辺のお店はほとんど休業。
やむを得ず新家寿司さんに訪問したが、北海道らしき美味しかったです！
店員さんと職人さんもとても親切で、季節のおすす...

鮮度抜群、プリプリとした弾力と新鮮な香りに舌鼓

雪舞う中、温泉に立ち寄った後に寄りました。
ドライブしておりましたが、お店が少ないので開いているだけでも嬉しかったです。笑

さてさて頼んだ...

夏休みも終わりに近づき、
夫婦で訪問しました。
札幌市内から日帰りドライブコースは
選択肢は、あるものの、釧路日帰りは
ちときついし、函館日帰りも、無理かな。

では、古平町に向かい、とう...

30年ぶりかな？妻と予約訪問
寿司を注文したせいか、50分待ち
予約した意味無いね(笑)
出食の頃は、あがりも、土瓶蒸しも、
すっかり冷めちゃいましたよw

寿司...舎利もネタも美味いん...

生うにちらし赤・白
4,950円

積丹の温泉に行く途中の古平で立ち寄り
10:30でも開いてました
むらさきうにとばふんうにの豪華2色丼
かなり奮発しましたが、やはり本場のうには裏切りま...

朝から何も食べていなかったので、お昼ご飯を食べるお店を探していると、電柱にお店の看板が、幾つか出てきたので、看板に付いていくようにお店へ到着。

駐車場に車を停めて、店内へ。
手の消毒と検温をし...

赤と白があって、季節限定の採れたての塩水ウニ丼でーーす❢ (≧∇≦*)
2000円以上しましたが、奮発してたまにはご褒美でも良いよね(*^-^*)ゞ
一口食べれば潮騒が聴こえるゴートゥーヘブンな味...

ウニ丼を食べたくて来たみたが残念ながらこの日はウニが少なく、海鮮ちらしに。

海に近い古平町の寿司店。

鮮度が良い。

ウニ丼食べれないとしても満足。

エビは活きてました。

...

12：30入店
スタッフが少ないとの事で、なかなか出てこない^_^
小樽行きやめてゆっくり食べました。

土瓶蒸しが美味しい^_^
ちびちび飲みながら待ちました。
13：15やっと出てきた...

5月の日曜日に海鮮が食べたいと、車の点検で小樽に行ったので、海鮮だ～！と、積丹に向けて走れば何とかなるだろうと、思い寄ったのが、【新家寿司】さん！
前日にテレビで紹介されたということで、約10人ほど...

7月頃のウニ丼最高‼️
毎年楽しみにしてます♪
前浜の朝どれのウニしか使ってませんので不漁の時はやってません、要確認‼️

竹。土瓶蒸しも付いてくる。単品ザンギもデカくて量多くて美味しい

今年最後かな？お天気が最高でした☀️
いつ来ても気さくなおばちゃんの接客にリピートしたくなります。美味しかったです

ムラサキウニ癖なくてうまい　マグロは地物
土瓶蒸し　カツオとエビの出汁