官方消息
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RAMEN LAB REN
(RAMEN LAB REN 煉)
食べ過ぎた～～。
つけ麺大盛豚骨白湯醤油（あつ盛） 1200円
「あと食べてないのはこのメニューだな～」と思いつつメニューを見ると、なんと「辛味噌ラーメン」が増えていた。
どうしよう、自分の好みとしては「辛味噌」なんだが…。
いやここは初志貫徹。というわけで、つけ麺をチョイス。
「無料で大盛にできますよ。」の優しい言葉に負け、大盛をあつ盛りで注文。
つけ汁の中には、しっかりとした味付けのチャーシューが沈んでいる。麺の方には、メンマ・海苔・長ネギがトッピング。味変用の魚粉と揚げ玉、割スープはポットに入った物が置かれる。
とろりとしたつけ汁が麺に絡む絡む。味は強いが飽きずに食べられる。
旨かった。ただ、大盛にしたのはミスだったな～。腹が苦しい。普通盛りで十分なようだ。
つけ麺の辛いのもあるし、辛味噌もあるし、次はどっちを食べようか。
メニューが変わっていた
坦々麺（中辛） 1000円
あらら、メニューの感じが随分と可愛くなっている。
と思ったら、今まで無かった「みそラーメン」が加わっていた。
味噌ラーメン好きの自分としては、絶対こっちなのだが、来店前に決めていたのだから、坦々麺にする！
ごまだれも、ラー油も、挽き肉も自家製とのこと。辛さ調節用に、花椒が付いてくるのが大変ありがたい。
や～～、旨いわ～～～。
辛くて甘くて旨味が深い。麺との一体化もたまらん。
挽肉を食べられるように穴あきレンゲが付いてくる気遣いもありがたい。スープ飲み干したから、必要はなかったけど…。
次は、味噌？いや、つけ麺も捨てがたい。
１年半ぶり
豚骨清湯辛醤油中辛 950円
去年の１月に訪問して以来だった。辛いメニューが増えたようなのでお邪魔した。
担々麺？辛醤油？二つのうち、どっちにしようか迷ったが、担々麺は次回のお楽しみということで、今回は「辛醤油」をチョイス。
平打ち麺と細麺を選べるというアナウンスがあった。今回は、細麺にした。
上品なチゲ？（たとえが悪いか？）すいすいと口に入る。
トッピングも豊富だ。豚チャーシュー、鶏チャーシュー、海苔、卵、ワンタン、穂先メンマ、青ネギ、白髪ネギ、そして大根。
暑い時期にピッタリ。フライドガーリックを足しながら、しっかりとスープを飲み干していた。このスープなら、平打ち麺の方が合うかもしれない。
次は担々麺にしよう。夜限定の「豚骨白湯」も味わってみたい。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
RAMEN LAB REN（RAMEN LAB REN）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0144-56-5545 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
北海道苫小牧市新明町1-1-2 |
| 交通方式 |
距離JR苫小牧站只需12分鐘車程距離JR沼之端站只需10分鐘車程 距离沼之端 3,826 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats （ 吧臺8席，桌子4人×3桌，小桌子4人×3桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 ※為了防止感染，我們正在減少座位數量 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店鋪30臺。大型車也可 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.3.10 |
| 備註 |
※允許Paypay |
| 店鋪公關 |
我想讓我的家人吃到美味又健康的拉麵。這家商店就是出於這樣的考慮而開始的。
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