三宮の『植むら』。12回目。
18:00スタートで21:00頃終了しました。
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【筋子茶碗蒸し】
【松葉ガニ】
【セコガニ、外と内。金時草】
【浜坂かに蟹】
【セコガニ、夜気】
【しゃぶしゃぶ】
【爪した】
【足】
【腹。専用塩振り】
【爪フライ】
【煌星（きらぼし）茹でガニ】
【富山の月の輪熊ロースとバラ九条ネギ、下仁田こんにゃく、なめたけ】
【菊豆腐】
【セコガニご飯】
【イチゴ大福】
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今年もやって来ました植むらさんの
最高級の蟹を最高級の技術でいただけます。
もちろん蟹の味は最高です。
なお、お値段も最高級です。
熊のロースとバラも美味しかったです。
来期もまた植むらさんの蟹を食べたいです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ue mura（Ue mura）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
078-221-0631 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル ４Ｆ |
| 交通方式 |
JR神戶線三宮站西口徒步7分鐘阪急神戶線神戶三宮站徒步7分鐘 距离三宮 375 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥100,000～￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 網站 | |
| 備註 |
白天的部分不能使用信用卡 |
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三宮の『植むら』。13回目。
18:00スタートで20:30頃終了しました。
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【コゴミ、菜の花、ウルミ、海老】
【タケノコ、ジンバ草】
【モサエビ、卵、コシアブラ】
【ホタルイカ、木の芽味噌】
【カワハギ、肝ソース】
【奥田農園のトマト】
【ホタルイカ 沖漬け】
【オコゼ塩焼き】
【坊主モズク】
【モンカザメのフカヒレあげ、カニ出汁。もやし、チンゲン菜】
【稚鮎唐揚げ、南蛮漬け】
【ウルイ、花山椒、根芹、月の輪熊熊肉】
【タケノコちりめん山椒ご飯】
【どらやき】
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和食は芸術ですね、と思ってしまう感動の嵐。
全部が全部、とても美味しいです。
春は山菜が豊富でいいですね。
木の芽味噌や肝ソースなども付け合せも最高です。
鮎の走りと盛りの野菜と熊の名残でとても満足しました。
次は8月にお伺いします。