官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Himarayanjaba
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|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5595-7437 |
| 可供預訂 |
可以預訂
何なりとご相談ください。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区御幸通3-2-4 1F |
| 交通方式 |
阪神神戶三宮站步行7分鐘JR三之宮站步行7分鐘阪急三宮站步行7分鐘 距离神戶三宮 521 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 桌子26席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽, 吃到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,優惠時段,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
歡迎帶孩子來。 |
| 服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
| 電話號碼 |
078-231-2037 |
| 備註 |
私人預訂可容納 10 至 30 人。也歡迎商務旅客！如果你想在三宮吃印度咖喱，請嘗試喜馬拉雅爪哇♪ |
三宮での仕事の際のランチで利用したお店が、
「ＨＩＭＡＬＡＹＡＮ ＪＡＶＡ」さん
でした。
こちらはインド・ネパール料理のお店ですね。
お店の場所は『神戸中央消防署』の西側の道を真っ直ぐ海側に向かって歩いて三本目の辻の所のビルの一階にありました、
入店時間は１２時０７分。
この時点での先客はシングル客３名、ペア客１組のお客さん達がいらっしゃいました。
こちらのお店の席数は二人テーブル２脚、四人テーブル４脚、相席ありの六人テーブル１台が有りました。
私は相席ありの六人テーブルの一席に通され着席です。
着席後、ランチメニューを見ながらどれをいただくか検討。ランチのカレーのセットが六種類有ったのですが、この中から、
「Ｂ．日替わりカレーランチ」￥８００
に決定です。
本日の日替わりカレーは「キーマ」だそうです。
注文時にカレーの辛さとセットのドリンクを何にするか聞かれたので、
辛さは甘口・普通・中辛・辛口・激辛の中の
「普通」
で、ドリンクはラッシー・チャイ・コーヒー・マンゴーラッシー（＋１５０円）の中から
「ラッシー」
をお願いしました。
で、この「日替わりカレーランチ」を注文後、
１分でカレー、サラダ、ライス、パパドが乗っかったステンレス製のトレーが、
４分でナンが入ったバケットが、
７分でラッシーの注がれたグラスが届きました。
では、この「日替わりカレーランチ」を順々にいただいていきましょう。
１．サラダ
サラダはガラス製の小さなカップで提供されています。
野菜は千切りキャベツのみ。
ドレッシングはオレンジ色したインド料理店でのサラダで必ずと言って良い程にかけられている人参ドレッシングですね。
まあ、サラダとしては特に何もコメントはありません。普通のサラダでした。
２．パパド
スパイスカレーのお店でパパドがサブジとして付いているのはよく見掛けますが、この手のインド・ネパール料理のお店でランチのカレーに付いてくるのは珍しいような気がしますねぇ。
豆粉や米粉を使用して作られるインドの煎餅であるパパド。このパパドはパリパリとしっとりの中間くらいの食感ですね。塩気が丁度良いパパドでした。
３．ライス
こちらのお店のランチセットの場合、ライスよりもナンの方がメインだと思いますが、ライスも付いているんですね。
ただ、ボリューム的には小さなお椀に極々軽く一杯って感じだったので、やっぱりメインではないですよねぇ。
お米もごく普通の日本米の白飯。比較的水分多めの普通にしっとりした感じの炊き加減のライスでした。
４．ナン
ライスではなくて多分こちらのナンがメインなんでしょうねぇ。サイズも大きかったです。長さは４０ｃｍくらいあったでしょうか。
ナン自体はプレーンナンですね。チーズナンは有料オプションでありました。
ただ、比較的大きなナンと言うこと以外に特に変わったところはなかったかなぁ。普通のナンでした。
５．カレー
カレーは両取手が付いたステンレス製のカップで提供されています。
カレーの色合いは濃いめのオレンジ色と茶色の中間くらいの感じでしょうか。表面にはごく少量のバジルが振りかけられてもいました。
カレーのトロミはトロトロ感はありましたが、トロミとしてはかなり弱めな方です。
キーマカレーとの事ですが、挽肉は極々少量しか入っていませんでした。これなら殆ど入っていないに等しいですよね。よ～く意識していないと分からないくらいの分量でしたからね。
挽肉以外には千切りされた生姜が入っていましたが、これもホンの少しだけで、挽肉以上に微妙な量でした。
辛さの好みを「普通」でお願いしましたが、辛味は弱かったです。口の中が少しだけピリピリしているかも？くらいの感じでした。これならもう少し辛めにしても良かったかもかなぁ。この辛さを市販のカレールゥで例えるのなら甘口でしたね。
スパイス感と旨味の感じはオーソドックス。普通の市販のカレーに近い感じの味わいですね。その分、万人ウケする食べやすいカレーだったんじゃないでしょうか。
６．ラッシー
最後に口直し的に程好い甘みのラッシーを一杯飲み干してご馳走様です。
この手のインド・ネパール料理のカレー屋さんのカレーとしてはオーソドックスな感じのするランチのカレーだったと思います。まずまずです。