三宮の真ん中! 温かな空間で工夫されたお鮨を。 : Nagarizushi Ren

官方消息

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繼承了人氣店的味道和傳統的正宗壽司

Nagarizushi Ren

(ながり鮨 錬)
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3.0

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.5
2020/11訪問第 1 次

3.0

  • 美食/口味3.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料2.5
JPY 15,000~JPY 19,999每人

三宮の真ん中! 温かな空間で工夫されたお鮨を。

神戸三宮駅山手側を線路沿いに元町方面に進み小さなお店が建ち並ぶ界隈へ。
トワロードを過ぎ細い路地を山側に上る。白くキレイにリノベーション
された壁にある小さな扉が目に入れば彼のお店。

扉をくぐりお店に伺うには急な内階段を2階に昇ります。
するとL字形のカウンターが設えてあります。
ただこのお店。1つ上の3階にも個室がある不思議な鮨店です。
供される前菜類やお鮨には創意工夫が感じられ好感はもてますが、
何処かバランスが取れていない。正直悪くは無いが良くも無い。
そんな禅問答が食べている間ずっと脳裏で繰返されていました。
例えばメインの職人の方とサブの調理人の方の感覚や温度差。
そして飲み物の揃え方など、価格帯を考えると目に付く点が
多々ありました。また供されるお鮨からもお鮨は鮨職人が握るべきもの
だということが姿や質として感じられてしまいます。
ただ、繰り返しにはなりますが、それらの点を克服するための努力や
工夫が端々に感じられる点は評価すべきであり、微笑ましい時間を過ごす
ことができました。お店を育ててくれるであろう刻が経ったときに
是非またお邪魔したい。それだけの努力を感じられるお店でした。

寒さを感じ始めた季節の雨は香りもなく寂しさを感じる。
アーニャの決断よりも深いグレブの決心までの悩みは温度が無い無機質な雨が
全て消し去ってくれたのだろう。漆黒の夜空から次々と落ちてくる雨の滴が
僕の多くの愉しみや悲しみを流し去った夜でした。

餐廳資訊

細節

店名
Nagarizushi Ren
類型 壽司、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5456-2501

可供預訂

可以預訂

※当日18時以降のネット予約につきましては、事前に空席状況をお電話にてご確認くださいますようお願いいたします(その際、ご予約を受け付けできない場合もございますので予めご了承くださいませ)。

地址

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-6 好大ビル 2F

交通方式

距離阪急線,阪神線“神戶三宮站”步行7分鐘距離JR神戶線“三宮站”步行7分鐘距離JR神戶線“元町站”步行6分鐘

距离神戶三宮 241 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00
  • 星期二

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 18:00 - 23:00
  • 星期五

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期六

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • 星期天

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】
    最終受付時間13:00
    ※営業日はお問い合わせください。

    【ディナー】
    最終受付時間21:00
預算

¥15,000~¥19,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1140001099942

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

15 Seats

( 吧臺9席,全包間1間 (4~6人))

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人

這是最多可以容納6位客人的包間

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

基本上孩子可以來店裡,但是單間的使用和兒童菜單等的咨詢請直接聯係店鋪。

服裝規定

沒有什麽特別的。

網站

https://nagari.jp/

開店日

2019.12.4

電話號碼

078-334-6363

備註

可使用PayPay本店為 【發票制度登記店】 。