能以合理的價格吃到神戶牛鐵板燒餐廳
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店内
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シャンパーニュ メニュー
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前菜 ローストビーフ卵白泡ソース ヒウチ マルシン 共に口の中でとろけます、質の悪い肉は脂が人間の体温で溶けず蝋の様な食感になるのですがコレにはそれがありません、脂がさらりと溶けます
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ローストビーフ 脂の甘味をよく感じる逸品 卵白泡ソースは醤油味 ローストビーフによく合います
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カリフラワーのスープ
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カリフラワーのスープ カレー粉の隠し味、カリフラワーの旨味がよくわかります
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シャンパーニュ グロンニェ ブランドブラン カリフラワーのスープと絶妙マリアージュ
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本日のトリオスター ヘレマルシン ロース
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ロース
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マルシン
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焼き野菜
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調味料 左上からカラシ、アンデス紅塩、淡路島の海塩、山葵、左下から醤油、ポン酢
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野菜サラダ
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鉄板焼き
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鉄板焼き
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ロース アンデス紅塩とフライドガーリックで頂きます、肉汁溢れてます、塩だと旨味、甘味がよくわかります
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マルシン 口に入れると赤身の味が主張してきます最初は塩だけで次は山葵と塩で
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ヒレ これも塩とフライドガーリックで頂きます、旨い
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焼き野菜 筍 出汁で下茹と味付けがしてありますのでそのままで頂きます 牛肉の脂と肉汁が染みて更に旨味が増してます薫る牛肉
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焼き野菜 菜の花 菜の花に牛肉の旨味を吸わせて焼いてあります、これも旨い
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シャンパーニュ アンドレクルエ シルバーブリュットナチュール 肉とシャンパーニュ よく合います
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焼き野菜 人参 塩と胡椒で頂きます これも牛脂が香ばしく香り旨い
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焼き野菜 茄子 茄子が牛脂をよく吸って旨さ爆発、犯罪的な旨さダァー
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ヘレ 肉の脂が上品でひつこくなく溶けて消えるので、口内が脂で嫌な感じになりません、旨味だけが残る感じ
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マルシン カラシ醤油とポン酢で頂きます、旨い！旨すぎる、やめられない止まらない、牛肉ってこんなに旨かったっけ？
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ロース 少量を何回かに分けて肉が提供されるの飽きないです、色々な調味料を使って食べられるのもGOOD
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焼き野菜 もやし炒め 細かに刻まれた牛肉が入っているのが泣かせます、牛肉の旨味を余す事なくもやしに吸わせてます、旨い
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ガーリックライス下準備 この段階でなにやらワクワクします
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ガーリックライス ライスにフライドガーリックを惜しげもなくドバーッ！
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ガーリックライス コテを鉄板にカンカン言わせながら混ぜて混んでいきます 喉が鳴ります
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ガーリックライス
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シャンパーニュ ガントアルーヴェ キュヴェ デ ボトレ 牛肉をアテにシャンパーニュ が進みます 牛シャン最高
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ガーリックライス 牛すじ肉出汁 これはメタモルフォーゼした牛肉です♪ これをアテにシャンパーニュが飲めちゃえます
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牛すじ肉出汁 牛の旨味を汁でも堪能できます
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ガーリックライス 出汁茶漬け ガーリックライスで2度楽しめます
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ガーリックライス出汁茶漬け サラサラと掻き込みながら、今日の牛肉を振り返ります 旨かったなぁー！
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デザート バニラアイス、チーズケーキ、金柑コンポート 金柑コンポートがチーズケーキにもバニラアイスにもよく合ってました
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コーヒー 口中の脂を洗い流してくれます 嗚呼ありがたや！これで帰りにコーヒーを飲みにいかなくて済みます！カフェイン欲も満たされました
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本日のシャンパーニュ ラインナップ ８本
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Koube Teppan Suteki Iwasaki
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|---|---|
| 類型 | 牛排、鐵板燒、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5590-2792 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市中央区下山手通1-3-5 康新ビル 2F |
| 交通方式 |
從JR三之宮站、阪急電鐵神戶三宮站、神戶市營地鐵三宮站徒步3分鐘從阪神電鐵神戶三宮站徒步4分鐘 距离三宮 118 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats （ 吧臺13席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 13人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
學齡前兒童謝絕入內 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.4.9 |
| 電話號碼 |
078-381-9751 |
用於RM香檳會議。 這一次的味道是神戶牛肉鐵板燒套餐搭配8種香檳。 這家餐廳的老闆兼廚師岩崎先生在Bifteki的Kawamura磨練了自己的技能，並於去年4月獨立。 這似乎是一個相當的期望。 如果您想到食物，請將其留在照片的評論部分。 ⭐︎ 菜單︎ ⭐開胃菜 烤牛肉配 hiuchi 和 marukame 配蛋清泡沫醬 花椰菜湯 時令蔬菜沙拉鐵板燒裡脊肉、魚片、馬辛 竹筍、油菜花、胡蘿蔔、土豆（印加人的覺醒） 茄子、抱子甘藍、炒豆芽 〆牛腱湯、蒜蓉飯、燉牛腱 甜點 香草霜淇淋、金橘蜜餞、芝士蛋糕 咖啡 ⭐︎ 搭配香檳 ⭐︎ Gronnier 品牌 Blanc René Jolly 品牌 Noir Pierson Cuvalier Tradition André Clouet Silver Brut Nature Henri Chauvet 品牌 Noir Grongné Rosé Gant Aluvé Cuvée de Botré Bliss Élitage ⭐︎ 總體評價︎ ⭐ 首先，肉質好， 少量食用的方法與中間的烤蔬菜非常好，因為您可以享受肉直到最後而不會感到無聊。 能夠根據個人喜好使用安第斯紅鹽、淡路島海鹽、野花、芥末、醬油、柳丁醬、胡椒等各種調味料也很好。 如果能享受到如此優質的肉，並且只需支付餐費，則每人要花費15,000日元。 這隻能說是合理的。 如果您想在神戶享用神戶牛肉，這裡就是您的不二之選。