菜單 : Sumiyakiya Maruwa

官方消息

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傳達淡路島豐富的“美食”

Sumiyakiya Maruwa

(炭焼き屋 まるわ)
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更新日 : 2023/02/12

美食菜單

烤炭店MARUWA引以為豪的一道菜

洋蔥大阪烧

洋蔥大阪烧

JPY 780

僅使用淡路島種植的洋蔥製作的御好大阪烧。洋蔥真好吃!它出奇的清淡而且容易吃!

意式生拌章魚

意式生拌章魚

JPY 900

使用了淡路島品川水產直送的章魚和淡路島產的新鮮蔬菜。被作為觀光地而聞名的漩渦所折騰的章魚具有彈性,肉質緊衹有嚼勁的同時也恰到好處的柔軟。將甜味和美味很強的章魚和脆脆的新鮮蔬菜與意式生拌肉片醬汁拌在一起吃。

淡路島產海鰻炸豬排

淡路島產海鰻炸豬排

JPY 980

將從淡路島鹽田漁港採購的海鰻做成豬排!自制塔塔醬和自制醬汁的絕配◎

總之

洋蔥片

洋蔥片

JPY 600

丸輪名產使用淡路島產洋蔥的淡路島產洋蔥切片

切成塊的明太子

切成塊的明太子

JPY 500

炙烤明太子的切塊580日元

The毛豆

JPY 300

洋蔥豆腐

洋蔥豆腐

JPY 480

搭配淡路島洋蔥片和小沙丁魚的奢華冷豆腐

鳥忠淡路雞

本店招牌炭烤拼盤

本店招牌炭烤拼盤

JPY 980

淡路雞 (雞頸肉) +淡路雞兩種!柚子胡椒是重點

雞牛排

雞牛排

JPY 980

請從大蒜醬油或自制多明格拉斯醬中選擇。

炙烤淡路雞

炙烤淡路雞

JPY 880

請蘸著表面用炭烤過的拍松巖鹽食用!

醬汁拌雞胸肉

醬汁拌雞胸肉

JPY 580

炭烤雞頸肉

JPY 680

推薦!沾滿蔥花的橘子醬汁雞頸肉

推薦!沾滿蔥花的橘子醬汁雞頸肉

JPY 780

IS Foods的青蔥盛得滿滿的!

自制碎肉圓子~配溫泉雞蛋~

自制碎肉圓子~配溫泉雞蛋~

JPY 780

碎肉圓子和甜辣醬汁搭配溫泉雞蛋非常出眾!

雞肉涼拌明太子蛋黃醬

雞肉涼拌明太子蛋黃醬

JPY 680

炭烤淡路雞,拌上辣味明太子和蛋黃醬!

雞皮橘子醬汁

雞皮橘子醬汁

JPY 580

淡路雞肉刺身3種拼盤

淡路雞肉刺身3種拼盤

JPY 880

早上現撈的新鮮刺身

KIMO·心臟刺身

KIMO·心臟刺身

JPY 700

雞皮的鹽味or醬汁燒烤

雞皮的鹽味or醬汁燒烤

JPY 580

喜歡皮革的人無法抗拒!鹽烤使用柚子胡椒!澆上自制醬汁的醬汁燒烤配上花椒!

仙貝

JPY 480

酥脆的炸皮是很好的下酒菜!

黑毛和牛

炙烤和牛

炙烤和牛

JPY 1,000

使用A4等級的和牛!絕對美味!

肉壽司

肉壽司

JPY 500

2個500日元10個1000日元

淡路牛

這是從淡路島的辣椒採購的。

淡路牛橘子醬汁

淡路牛橘子醬汁

JPY 980

炭烤的淡路牛肉!清爽的下酒菜!!

淡路牛肉膾

淡路牛肉膾

JPY 980

用炭火炙烤的淡路牛肉澆上自家制的甜辣肉膾醬汁,是非常下酒的一道菜!

沙拉

海鲜沙拉

海鲜沙拉

JPY 980

新鮮的蔬菜和生魚片很好吃!芥末風味的調味汁也很棒半份780日元

凱撒沙拉~加溫泉蛋~

凱撒沙拉~加溫泉蛋~

JPY 880

半份 (沒有溫泉蛋) 680日元

雞肉沙拉

雞肉沙拉

JPY 780

健康美味!半份580日元

海產刺身

推薦切塊章魚

推薦切塊章魚

JPY 900

肉質彈性十足的章魚!

島海蘊

島海蘊

JPY 500

淡路島的堅實海蘊

意式生拌章魚

意式生拌章魚

JPY 900

用定置網捕獲的章魚和意式生拌肉醬很配!

當日的穴烤海螺 (1個)

當日的穴烤海螺 (1個)

JPY 600

是大還是小取決於你!

章魚天婦羅

章魚天婦羅

JPY 900

請用淡路島的藻鹽食用。

推薦!當日的刺身主廚精選拼盤

推薦!當日的刺身主廚精選拼盤

JPY 1,000

※價格根據進貨情況而變化。1人份1000日元~

炭烤章魚

炭烤章魚

JPY 900

淡路島產洋蔥

洋蔥餃子

洋蔥餃子

JPY 580

放了很多淡路島的洋蔥!請從柚子胡椒橘子醬汁或自制味增醬汁中選擇。

洋蔥天婦羅

洋蔥天婦羅

JPY 580

加熱後會變得更甜!

鋁箔烤整顆洋蔥

鋁箔烤整顆洋蔥

JPY 580

甜得嚇人!

洋蔥大阪烧

洋蔥大阪烧

JPY 780

甜洋蔥和甜醬是絕品!請一定要吃!

洋蔥牛排

洋蔥牛排

JPY 700

大蒜醬油和紫蘇葉是很好的點綴!

洋蔥炸肉餅

洋蔥炸肉餅

JPY 580

七輪燒物

推薦!幹貨拼盤

推薦!幹貨拼盤

JPY 880

請選擇鰩魚翅、鮭魚、熊眼鷲的臺式燒烤或廚房燒烤。

蔬菜拼盤

JPY 680

※根據季節的不同,拼盤的內容會有所變化。※燒烤也可以追加單品。※可以選擇桌上燒、廚房燒。

《追加燒烤》

·雞胸肉・・・・・・・ 480日元、章魚・・・・・・・ 880日元、明太子・・・・・・ 580日元、鱈魚・・・・・ 580日元、潤目沙丁魚・・・ 480日元、鮭魚幹・・・・・・ 580日元、鰩魚翅・・・・・ 580日元、洋蔥・・・・・・・ 480日元、香菇・・・・・ 500日元

炸東西

雞肉南蠻

雞肉南蠻

JPY 880

甜醋和自制塔塔醬讓人欲罷不能

炸章魚

炸章魚

JPY 880

炸雞塊

炸雞塊

JPY 680

6個

炸马铃薯

JPY 480

章魚天婦羅

章魚天婦羅

JPY 900

洋蔥炸肉餅

洋蔥炸肉餅

JPY 580

淡路島沖食品的醬料店製作的炸肉餅

炸燒賣

炸燒賣

JPY 680

比淡路島Ochofoes的脆皮更好吃!

炸雞頸肉

炸雞頸肉

JPY 780

飯包

推薦!烤雞肉蓋飯~附溫泉雞蛋~

JPY 880

甜辣的自制醬汁和溫泉雞蛋非常出眾!

The茶泡飯

JPY 580

梅·明太子

莫三的烤飯糰

莫三的烤飯糰

JPY 500

淡路小沙丁魚和紫蘇葉很好吃!

雞肉拉麵(醬油/鹽)

JPY 780

廚師長的夥食絕品TKG

廚師長的夥食絕品TKG

JPY 580

其他季節推薦

有主廚定期推薦的功能表! 〜淡路島直送〜 ・ 海鰻(水煮海鰻/海鰻天婦羅) ・兵庫縣辰野市的 Murotsu 直接送貨牡蛎・淡路牛肉涮涮鍋・ * 購買根據季節而變化。

歡迎會、新年會、歡送歡迎會、女子會、慶祝、紀唸日、宴會等

從11月到3月,淡路島從淡路島(Wakao Fisheries)直接交付,這是媒體報導的,購買淡路島三年期torafugu。 我們可以準備torafugu鍋,tessa,河豚皮熱水,魚片清酒,小柳丁等。 請提前3天預約直接購買。 淡路島直送淡路島梭子魚 - hamo - 除了梭子魚火鍋,我們還提供梭子魚天婦羅稀有梭子魚排薯條。

含稅或未知價格。 請直接與餐廳核實確切價格。

餐廳資訊

細節

店名
Sumiyakiya Maruwa
類型 日式小酒館、烤雞串、海鮮
預約・查詢

050-5456-4063

可供預訂

可以預訂

地址

兵庫県神戸市中央区元町通2-6-10 ミナトモトマチビル 1F

交通方式

從阪神元町站 (西口) 徒步1分鐘從JR元町站 (西口) 徒步2分鐘

距离元町 93 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期天

    • 12:00 - 17:00
  • ■ 営業時間
    ※食材の状況で早めに閉店する事があります。

預算

¥2,000~¥2,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999~¥999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料なし、チャージ料なし

座位、設備

座位數

39 Seats

( 吧臺5席/餐桌34席 (9桌) ※25名~可包租)

個人包廂

不可能

有半個單間

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

宴會/飲酒會 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

網站

http://awaji-maruwa.com/

開店日

2013.7.19

電話號碼

078-333-5339

備註

☆接受PayPay☆ 淡路島的家族經營居酒屋♪ 使用淡路島直送食材製作的創意居酒屋!推薦用特別製備長炭烤的「淡路雞」和使用淡路島洋蔥的創意料理!請盡情享受以美味的“哇”、快樂的“哇”、有趣的“哇”為理念的炭火燒烤“Maruwa”! *週日播出賽馬節目。