餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Hanaita（Sushi Hanaita）
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|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
050-5592-5039 |
| 可供預訂 |
可以預訂
前日迄にご要望などをお伝え頂ければご用意させて頂けると思います。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市灘区大石東町5-7-6 |
| 交通方式 |
阪神線大石站 (步行3分鐘/開車1分鐘) 距离大石 270 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.10 |
| 電話號碼 |
078-801-8741 |
| 備註 |
冰雹家庭經濟援助活動可以使用TanPay+。可以使用Paypay。 |
神戸の大石という場所にある『花板』で、憧れの江戸前寿司を食べてきました～。
カウンター１０席のみの寿司店やなんて、この年になっても緊張するシチュエーション。
夫婦ともどもアルコールも一切受け付けないし。
でも食べたい、でも行けない、でもやっぱり食べたい！ってことで、敷居が低そうなイメージのランチで行ってきました。
いや、その前に、お店はどこ？って具合の住宅地にポツンとあるのでくれぐれもお気をつけあれ。
前後左右見渡したところ飲食店のないロケーションでした。
併設駐車場のようなものももちろんなく、けど、周辺にコインパーキングが点在しているので適当な場所に停めて歩いて探す戦法を取りました。
ま、すぐ見つかったけどー
L字形の美しい白木のカウンターのみ。
ランチタイム一番乗りだったし、せっかくなので大将の正面に並んで陣取りました。
ガラスケースに整然と並べられたお刺身達を見てるだけでテンション上がります。
どんだけ嬉しいねん（笑）
狙い通り、ランチタイム限定のお手軽セットメニューが３種類ほど用意されていました。
その中で「おまかせ特選握り１０貫セット（２５００円）」をオーダー。
大将におまかせの江戸前握り１０貫の合間に、付き出し・茶碗蒸し・赤だしをタイミングよく出してもらえる塩梅。
お腹空いてるから２０貫でも食べられそう（笑）
まずはきんぴら牛蒡と卵豆腐の付き出しからスタートし、しまあじ・ひらめ・サーモン・帆立・とろ・赤貝・ハモ・こはだ・うに・うなぎ、途中で神戸一美味しい茶碗蒸しと具だくさん赤だしも出てきてフィニッシュ。
書いてしまえばあっという間（笑）
握りひとつひとつには丁寧な仕事がしてあるので、私らは感動しながら心置きなく食べるのみ。
こんな幸せってあーりー？
黙々と寡黙にネタと向き合う大将に、握り中は声をかけるのすら憚られたモノ。
が、今は幸か不幸かコロナネタがあるもんでさ。
後半はこの人類共通の話題を皮切りに大将とおしゃべりを楽しみつつ、ラストまで幸せなひと時を満喫させて頂きました。
美味しい以外のワードが出てこない、おススメのおみせだからとにかく食べに行って！って私が言わんでも、すでに神戸では知名度の高いお店だけど。
っと言うのも、こちら灘区に移転する前は、三宮で２５年の長きに渡り営業をされていたそう。
神のような職人技は都会で磨かれたか。
それはそれは、住宅街にポツンだろうが何だろうが常連客は追っかけてくるってねー。
コロナを機に、以前からのテイクアウトに加えウーバーイーツもスタート。
飲食全体に暗い影を落とす中で、精力的に前向きに動いておられました。
売り上げに貢献するほどしょっちゅうは通えないけれど、たまのご褒美、たまの贅沢タイムとして、我らのために末永く存続してほしい。
しみじみ思うお店でありました。