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餐廳資訊
細節
| 店名 |
X-cafe（X-cafe）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、漢堡、義大利麵 |
| 預約・查詢 |
078-881-1893 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はインスタグラムのDMかお電話にてお気軽にどうぞ。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市灘区水道筋5-2-1 |
| 交通方式 |
從阪急電車王子公園站徒步5分鐘從JR神戶線摩耶站徒步8分鐘 距离王子公園 444 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 1樓12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 12人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2020.8.1 |
| 備註 |
可攜帶寵物。(室內) |
| 店鋪公關 |
可以用蒂芬妮餐具吃飯◎在藍色的空間裡享用正宗的義大利麵、漢堡、甜點♪
被美麗的藍色包圍的輕鬆而時尚的咖啡廳♪您可以享受精心挑選的精緻菜單，例如使用嚴選食材製成的意大利面，以及使用來自人氣麵包店的定制麵包製成的漢堡包。不僅看起來漂亮，而且味道也很道地！飲料的選擇也很豐富，非常適合午餐、咖啡廳、晚餐。電話預約的話，1樓可以帶狗（小型犬）。我們希望您度過愉快的時光。 |
土曜日にちょっと買い物で『水道筋商店街』に行った際のランチで利用したお店が、
「Ｘ－Ｃａｆｅ」さん
でした。
こちらはお店が綺麗なペパーミントグリーンに近い淡いブルーに包まれた装飾になっており、そんな店内でパスタやハンバーガー等をティファニーの食器でいただける、実に“映える”写真を撮るためのカフェなんだそうです。“映える”・・・。私から一番程遠いもの・・・。また、ペット同伴でも入店出来るお店なんだそうです。ペットと一緒に食事している写真をＳＮＳにアップするって事なのかな？
お店の場所は『水道筋商店街』のアーケードの西端から東に向かって３００ｍ程歩いた辺りのアーケード内にありました。
入店時間は１２時５７分。
入店するとそのまま二階に通されました。
この時点での二階の先客はシングル客１名のみでしたが、この後にぼちぼちとお客さんは訪れておられました。
こちらのお店の二階の席数なのですが、二人テーブル２台、四人テーブル３台、四人テーブルのソファー席１台が有りました。
私は四人テーブルの一つに通され着席です。
ちなみに一階だけはペットも一緒に入店出来るフロアになっていて、二人テーブル１台、二人テーブルの四人配置１ヵ所、四人テーブルのソファー席１台が有りました。
確かにペット同伴はＯＫなようで、小型のワンちゃんを連れたペア客が１組が一階にはいらっしゃっていましたね。ただ、私のようにペットがいないお客さんは二階に通されますので、動物が苦手な人や気になる人でもあまり問題はありません。
まあ、そんな事は兎も角として、席にも着いた事ですし、何をいただくかを着席後に店員さんが持ってきてくれたメニューを見ながら検討しましょう。
こちらのお店のメニューの中でフードっぽいモノはハンバーガーが四種類、パスタが五種類、カレーが一種類って感じでした。
この中からどれにするか暫し検討した結果、ハンバーガーの中の一番ベーシックでシンプルな、
「エックスバーガー」￥８８０
をオーダーです。
で、ハンバーガーは注文後１３分で出来上がってきました。
では、届いたばかりのこの「エックスバーガー」の全体像を俯瞰で眺めつつ実際にいただいていきましょう。
ハンバーガーは直径２０ｃｍの陶器の可愛らしいプリントが入ったお皿で提供でされています。これがティファニーのお皿なのかな？
このハンバーガーの構成を上から順番に見ていくと
①バンズ上
②バター
③デミグラスソース
④パティ
⑤トマト
⑥レタス
⑦バンズ下
って感じでした。
このハンバーガーの大きさなんですが、直径９ｃｍ、高さ９ｃｍくらいですかねぇ？
上のバンズの大きさは直径９ｃｍ、厚さ３ｃｍくらい。
下のバンズの大きさは直径９ｃｍ、厚さ２ｃｍくらい。
パティの大きさは直径８ｃｍ、厚さ１．５ｃｍくらいだったでしょうか。
それじゃ、ハンバーガーをテーブルに置いてあったバーガー袋で包んでからカブリと噛み付いてみましょう。包んでからカブッと。
バンズは「ＢｏｕｌａｎｇｅｒｉｅＯＮＥ」さんに特注した全粒粉のバンズを使用しているとの事。
バンズの色合いは黄土色。上のバンズの表面にはたっぷりの炒り胡麻がくっ付いていますねぇ。
ホンの少しだけカリッとしていましたが、バンズをトーストした感じは弱いです。これはもともとからカリッとした感じのあるバンズなんでしょうかねぇ？
でも、中の生地はふわっ～とした感じがありました。
生地の中の色合いも薄い薄い黄土色。全粒粉を使用したバンズの生地らしい色合いですね。
そんな感じに生地の色合いからも何となく分かりましたが、小麦粉の麦芽の風味が濃厚な重めの旨味のあるバンズでしたよ。
それと上のバンズに関しては炒り胡麻の風味と香ばしさも良かったかな。
パティは北海道産牛肉１００％を使用したパティなんだそうです。
パティに使われるお肉の挽き具合はそれなりかな。普通です。噛んだ時の弾力も柔らかな方だったと思います。
牛肉らしい旨味はなかなかに高いですねぇ。牛赤身肉らしいガツンとした旨味が感じられました。
このパティはこのハンバーガーのソースとして使用されていたデミグラスソースの酸味と甘味と旨味ともよく調和していましたね。
バターは極少量しか塗られていなかったのでその存在感は全く無かったです。
トマトの酸味は強くなかったかな。パティとデミグラスソースの旨味の後ろに薄っすらと存在しているかも？くらいの感じてしたね。
レタスはシャキシャキした食感が気持ち良かったですよ。
そんな感じにハンバーガー１個なんてあっと言う間に食べ終わってしまいますね。
店内の装飾や各種ギミックの雰囲気的なモノが一番のお店かと思ったのですが、意外とハンバーガーは凝った作りの美味しさがありましたね。“映える”は勿論の事、“映える”は兎も角として訪れてみても良いお店だと思いました。