Sushi Kissui
(鮨 生粋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kissui（Sushi Kissui）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
078-411-1904 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県神戸市東灘区本山中町3-3-6 |
| 交通方式 |
從JR攝津本山站徒步10分鐘 距离攝津本山 457 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 從2013年夏天開始就沒有停車位了。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
【生粋】
ミシュラン2つ星☆
お鮨。
ずっと気になっていて
予約してくれて
ようやく行けました。
摂津本山から徒歩で15分ほどでしょうか。
住宅街の中に
ひっそりとあります。
全て予約席。
カウンター4組、個室1あります。
メニューはおまかせコースのみ。
大将は優しそうな方で
お弟子さんもテキパキとされて
おりました。
接客してくれた女将さん？も
定期的にお茶を入れてくださったり
お皿下げてくださったり、細やかなきくばり
できておられました。
［コース］
•鯛 (漬け)
•あんきも
•いぶりがっこの細巻き
•穴子のきじやき
•あか貝のヒモとわたの酢の物
•白子の茶碗蒸し
•めひかり しっぽまで
•お口直し ミョウガの海苔巻き
握り↓
•白甘鯛
•炭イカ
•鮪
•中トロ
•大トロはらし(筋と筋の間)
•コハダ
•甘エビの昆布締め
•さわらの漬け
•シャコの漬けこみ
•しめ鯖(〆た後藁で燻す)
•赤貝
•鰤
•いくら
•黒ムツ
•ウニ
•あなご
•ネギトロ
•玉子焼き
•赤だし
はじめの握りまでのメニューも
こだわりみられて、あん肝、白子の茶碗蒸しが
とくに
気に入りました。
ネタは少し鮪はきになりましたが、、
さまざまなネタ食べることできて
楽しく美味しかったです。
ごちそうさまでした☺︎