店家特色
料理
採購了整只土雞。提供濃縮食材的美味。
空間
以“和”為意象的高雅空間
料理
【雞肉和土雞的特點】
空間
<3位~可使用>單間席位
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitori Takashima（Yakitori Takashima）
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串 |
| 預約・查詢 |
050-5868-0652 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約はお電話かInstagramのDMにて承ります。 |
| 地址 |
兵庫県神戸市東灘区御影中町1-4-5 ファースト御影 1F |
| 交通方式 |
從阪神禦影站徒步1分鐘 距离御影 118 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧臺8席，可容納3~6人的單間1間） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2021.12.23 |
| 電話號碼 |
078-842-8777 |
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料理採購了整只土雞。提供濃縮食材的美味。
本店採用的是一只一只採購的雞肉和土雞，從一開始處理，講究串串，用備長炭一根一根精心烤制而成，根據部位的不同，改變放入鹽的方法和放入火的方法，在最大限度發揮食材美味的時機為您提供。烤好後請盡快食用，請慢慢享受按照炭的香味、鹹味、口感、美味的順序在口中擴散的過程。
空間以“和”為意象的高雅空間
從讓人聯想到正房的“門”開始，以“和”的形象為基調，連細節都充滿了店主的想法的店內，是可以感受到自然之木的溫暖的平靜的空間。請在店主和工匠的心意融為一體而制作的考究空間中度過美好的時光。
料理【雞肉和土雞的特點】
當放養的母雞長到開始產卵時，營養物質充滿了整個身體，全身被幹淨的脂肪包裹。因為在大自然中健康地生活，所以多余的脂肪很少，在美味緊緊地收緊的同時，還能感覺到微微的脂肪的甜味，所以有不容易積食的特徵。
空間<3位~可使用>單間席位
店內準備了8個吧臺席位，裡面準備了1間3~6人使用的單間席位。想要在私人空間悠閒地享受美食時，請務必使用。我們建議您盡早預約，請您隨時吩咐。
本地雞的優等生“島根和本地雞”。將食材的美味最大限度地襯托出來，店主的精湛手藝令人眼前一亮。
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