我在5月中旬路過這附近的蛋糕店的時候發現了這家店。無意中看到了馬路對面的午餐時間的旗幟。那樣的地方有商店嗎?過了馬路確認後就那樣被埋在了記憶的海洋裡。昨晚想起來了如果那樣的話就必須...看詳情
2011/06 訪問
1次
店名 |
Itsuki(Itsuki)
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類型 | 炸串、日式小酒館、創作料理 |
預約・查詢 |
078-511-5545 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
兵庫県神戸市兵庫区大開通10丁目 |
交通方式 |
距離山陽電鐵神戶高速線“大開”站步行4分鐘JR山陽本線“兵庫”站步行9分鐘地鐵西神、山手線“長田”站步行9分鐘地鐵西神、山手線“上澤”站步行9分鐘 距离大開 413 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
12 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,可觀賞運動比賽 |
酒水 |
有燒酒,有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
開店日 |
2011.3.11 |
備註 |
以前,在有名的炸串店工作的霜下老板。今年3月,我的妻子鼓勵並開設了一家商店。在那之前沒有吃過老板的炸肉串的妻子。有一天,當我第一次吃老板的炸串時,「你做炸串吧!」就決定開一家商店。現在不僅是妻子,通過口碑成為常客的粉絲們,為了讓店鋪生意興隆,好像會陸續帶著客人來。我覺得讓人那麽在意的是店長對顧客的態度。以“希望盡可能讓更多的人吃到便宜又好吃的炸肉串”這樣的心思,每天花費數小時在市場周圍採購便宜又新鮮的食材。並且提供只有在本店才能品嘗到的味道。這可能是逐漸增加持久粉絲客戶的秘訣。 |
店鋪公關 |
我們講究的是女性和孩子都能吃到的便宜又美味的炸串。
每天換入新鮮的油,即使稍微吃多了也不會燒心,採購的面包粉再花幾個小時細細地擦,做成薄薄的面衣,不吸油,吃起來很清爽。最講究的是,店主一根一根反復試吃的創意炸串。菜單幾乎都是只有在本店才能吃到的原創。本店的炸串即使吃得很飽、很滿足,也絕對不會積食。請務必品嘗。
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