オリジナリティ溢れるメニューと和めるオアシス空間 : Italian Kitchen VANSAN

官方消息

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窯烤披薩和自制生義大利面

Italian Kitchen VANSAN

(Italian Kitchen VANSAN)
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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

4.0

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  • 服務-
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オリジナリティ溢れるメニューと和めるオアシス空間


神戸電鉄「北鈴蘭台駅」から徒歩約15分、“すずらんの湯”の隣に9月30日オープンした「Italian Kitchen VANSAN(バンサン)鈴蘭台店」。

山麓の澄み渡る景色を借景に広がる⁣コテージのようなカントリーテイストの店構え。⁣
その異国情緒漂うアプローチにも気分が高揚します。

VANSANは、全国に50以上店舗展開されている絶賛急成長中の、言わずと知れた超人気イタリアンレストラン。
家族で気軽に行ける本格イタリアンをコンセプトとし、自家製生パスタや石窯ピッツァ、生モッツァレラチーズを使ったメニューをはじめ、本格的なイタリアンをカジュアルに楽しむことができ、
パスタにはもちもち食感も心地よい自家製生パスタを使用し、石窯で焼き上げるピッツァは風味豊かな小麦粉を、野菜は契約農家から仕入れるなど素材にも拘られています。
そしてバラエティに富んだタパスは30種類以上、少しずつたくさんのお料理を楽しめるイタリアンで、スイーツやイタリア産ワインなども豊富にそろい、楽しめるポイントが満載です。
鈴蘭台店は高い天井とウッドテイストに設えた⁣木の温もりを感じるカジュアルモダンな寛ぎ空間。⁣
お席はボックス席とテーブル席が⁣
ゆったりとレイアウトされ、どのお席に⁣
使うともプライベート感ある居心地を享受できます。⁣

ファミリーがお食事を楽しめるよう、キッズメニューやキッズチェアー等もあり、⁣窓際にはキッズスペースには
玩具や絵本も完備されお子様にも優しい空間使いがなされており、
ご家族やママ友、ご友人同士でも、様々なニーズに応えた贅沢な空間使いがなされています。
今回はおすすめメニューをpickupしてご紹介します。


「ストップ!」と言うまでのせ続ける
VANSANの看板メニュー”のせ放題パスタの釜揚げシラスのペペロンチーノは
圧倒的なもっちり感を味わえる
自家製生パスタに、乗せ放題で釜揚げでふっくらと仕上げた釜揚げシラスをトッピングできるシラスずきにはたまらないオーダー必至メニューです。


THE カルボナーラは長期熟成パルマチーズの器のなかで熱々のカルボナーラを大胆に絡める、ライブ感満載のメニュー。⁣


ビスマルクは自家製の窯でやきあげられ、程よい厚みの生地に生ハムとチーズをあわせた必食すべき一品です。⁣


⁣ 釜揚げホタルイカとアスパラガスのアヒージョは旨みが凝縮されたホタルイカの深い味わいと香りが食欲を誘う一品。


vansanチキンはカラッとあげたフライドチキンをUFOの様に円形におき、センターのチーズに絡めていただく背徳感満点のチーズラバー垂涎の一品。⁣


なぽり漁師アクアパッツァは⁣イエローのオリジナルタジン鍋で⁣華やかに登場。⁣
中にはムール貝やあさり、魚をトマトがワイン、ハーブ、香辛料といった調味料と一軽く煮込こまれ、魚介のうまみと独特の風味と鮮やかな味わいが特徴。⁣


バンサンサラダは小海老やイカなど魚介がたっぷり。⁣
野菜と果物を使った醤油ベースの手作りドレッシングで味わう贅沢なシーフードサラダです。


いちごと生モッツァレラのカプレーゼは⁣
ジューシーないちごと⁣もちもちした生ハムにミルキーなモッツァレラチーズを合わせてビネガーの効いたソースで仕上げた
いちごの甘みと酸味、生ハムの塩味がクリーミーなモッツァレラと見事に調和した
お酒がすすむ一品。⁣



⁣ ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット
とろ~り濃厚なチーズと高貴なトリュフの風味が広がるリゾットでライスは新潟県産米を使用されコーンの甘さとベーコンの塩っ気がチーズと絡まり至福のハーモニーをたのしめます。


炙りチーズケーキはテーブルパフォーマンスでテーブルにて表面をキャラメリゼ!
ザラメがパリパリになりひんやりしたチーズケーキとの温度差も楽しめます。

⁣ いちごの生搾りモンブランはテーブルにてモンブランクリームを絞ってくれる演出つきで、いちごの風味がふんわりかおるモンブランクリームとアイスとウエハースの一体感を楽しめます。⁣

ドリンクは自家製レモンサワー、自家製レモンジンジャーサワーやサングリアなど色鮮やかでフォトジェニックな内容で、ノンアルコールも多彩にラインナップされています。



会話が弾む⁣、目にも美味しい⁣オリジナリティ溢れる料理の数々⁣。
そして開放感を享受できる伸びやかな空間はまさにタイムレスコンフォート。
スタッフさんもみな気概を感じるエネルギッシュで柔らかなおもてなしでそのホスピタリティの高さにも脱帽です。
テイクアウトやデリバリーもあり、
また、通し営業なので、ランチ・カフェ・ディナーと生活スタイルに合わせて利用できるのもgoodです。


餐廳資訊

細節

店名
Italian Kitchen VANSAN
類型 義式、義大利麵、披薩
預約・查詢

050-5600-2342

可供預訂

可以預訂

地址

兵庫県神戸市北区山田町小部妙賀山5-1

交通方式

從北鈴蘭臺站約15分鐘

距离北鈴蘭台 927 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 22:00
  • 星期二

    • 11:00 - 22:00
  • 星期三

    • 11:00 - 22:00
  • 星期四

    • 11:00 - 22:00
  • 星期五

    • 11:00 - 22:00
  • 星期六

    • 11:00 - 22:00
  • 星期天

    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ランチ11:00〜15:00
    ディナー15:00〜22:00(L.O.21:30)

    ■ 定休日
    12月31日、1月1日、1月2日
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T7140001109695

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

120 Seats

( 吧臺:7個座位/桌子:20張桌子/沙發:8張桌子)

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店內有吸煙區

停車場

可能的

可停放約150輛車

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

https://vansan-ltd.jp/vansan/suzrandai/

開店日

2022.9.30

電話號碼

078-959-7722

備註

[關於預訂] 透過官方網站接受預訂。此外,如果您從食べログ撥打 050 並從自動語音中選擇 1“預訂”,我們會將“官方預訂表”的 URL 透過您智慧型手機上的簡訊發送給您。另外,請透過 LINE 或 Google 進行預訂。