官方消息
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ランチ遠征記 西宮鳴尾 鳴尾山芋研究所 フラットブッシュ編 ~体に優しいラーメン?~
休日のランチです
以前から気になっていた”山芋研究所”と謳っているラーメン店へ
武庫川女子大近くに在る「鳴尾山芋研究所 フラットブッシュ」
山芋に拘ったラーメンを提供するって一風変わ...
阪神電車沿いにあるラーメン屋さん
コロナ前は山芋を使ったコース料理もされていました。正直それもカムバックしてほしい。。
ですが、ここのラーメンも本当に美味しい!!
こだわりの出汁の上にたっぷ...
阪神電車武庫川駅から近くの和海さんに行くも、まさかの定休日〜(。ŏ﹏ŏ)月曜日も休みだったのね(下調べ不足の自分はアホなのか!!)
気を取り直して武庫川の対岸にある気になっていたお店に向か...
兵庫医大病院にて診察後
ランチにコチラに伺いました。
#にごりとろとろ と
おススメされたご飯の小を頂きました。
こだわりは提供時に店員さんから説明あり
鶏といりこの合わせ出汁にとろ...
にごりとろとろをいただきました。店員さんの説明からまずこだわりを感じました。繊細なお味で二日酔いでも食べれるラーメンと言った感じ(笑)見た目のインパクトと優しすぎるお味とのギャップで個人的にはこの評価...
大学時代から恋してた
ラーメン屋にやっとこさ訪問。
鳴尾という場所がいかんせん
ここのラーメンのためでしか
行かない土地だったので
なかなか行けませんでした、、、
今回は濃いに...
ずっと気になっていたラーメン店に漸く訪問 地元初訪問226店目
にごりとろとろ 1190円
ごはん中 200円
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■■
平打ちストレート中太〜太麺
スープは鶏白湯と煮干し出汁の醤油味で温められたとろろや備長炭オ...
元々は深夜のみ提供していた山芋ラーメンをコロナ以後は昼も提供しているそうです。
お昼過ぎの訪問でしたが待ちの列ができています。人気ですね〜
しばらく待ち、濃いめクリアとろとろを注文しました。
店...
久しぶりにフラットブッシュさんにお邪魔してきました!
山芋の入ってるラーメンはトロみと鶏白湯が混ざってめちゃ美味しいです
今は季節限定味噌ラーメンが出ており、また春に新しい季節限定出るみたいなので...
ずっと行きたかった山芋研究所に初めて訪問!
平日だから大丈夫だろうと勝手に思い込んで開店15分後に到着するも既に一組待ちでした。
一人ならカウンターでいけたりするかな?と店の中を覗くと、ちゃん...
日曜日のお昼ごはんにいただきました。
いつも並んでいる気がしたので開店10分前に到着しましたが、今日はすんなり入れました。
店前で待っていると店員さんが出てきて冬限定メニューの紹介。みそトロだそう...
店名 |
FLAT BUSH(FLAT BUSH)
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類型 | 創作料理、拉麵 |
0798-24-2054 |
|
可供預訂 |
無法預約
山芋を使ったラーメン営業となってます。(店内席、テイクアウト) |
地址 |
兵庫県西宮市池開町1-35-B 木田ビル 1F |
交通方式 |
阪神鳴尾駅から徒歩7分 距离鳴尾武庫川女子大前 411 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
13 Seats ( テーブル11席 カウンター2席) |
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最大宴席可容納人數 | 13人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
酒水 |
對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車
年齢問わずラーメンワンオーダー制となります。 |
開店日 |
2013.10.7 |
備註 |
年齢に関わらずワンオーダー制とさせて頂きます。 |
尼崎に出張で来たのでランチできるお店を探して見つけた
山芋が堪能できる専門店
山芋がたっぷり乗ったラーメンと
山芋を使ったアイスクリームを提供している!
なかなか個性的な外観と内観
外観...