官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

手工炭烤雞和義大利菜

Tsukuneya

(つくねや)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

更新日 : 2023/11/30

美食菜單

(税込価格)

雞肉串

1人份2串。

雞脯肉 (鹽味)

JPY 402

雞脯肉 (梅)

JPY 446

雞脯肉 (明太子)

JPY 446

雞脯肉 (韃靼)

JPY 446

木棉

JPY 358

JPY 358

亂七八糟的

JPY 314

滑動

JPY 314

酸蒜

JPY 358

好痛

JPY 402

根吉米

JPY 402

雞丸子

JPY 402

卡瓦

JPY 358

噗噗

JPY 358

膝蓋軟骨

JPY 358

河童軟骨

JPY 358

牛肉串

牛裡脊

JPY 424

牛裡脊肉洋蔥

JPY 466

牛裡脊肉塔塔醬

JPY 466

豬肉串

1人份2串。價格是2串的價格

頓托

JPY 424

豬頸肉的蔥

JPY 466

香腸

JPY 358

卷軸

1人份2串。價格是2串的價格

紫蘇卷

JPY 488

鵪鶉豬肉卷

JPY 446

秋葵豬肉卷

JPY 446

番茄培根卷

JPY 446

蘆筍肉卷

JPY 488

拼盤

烤串拼盤10串

JPY 1,210

(10種・各1根)

打包帶走10串

JPY 1,188

(10種・各1根)

蔬菜串

1人份2串。價格是2串的價格

香菇

JPY 370

辣椒

JPY 310

洋蔥

JPY 290

長的

JPY 370

番茄

JPY 290

小心翼翼

JPY 370

〈10月~12月〉

碎肉圓子店創作

Tsukune 和特色肉丸

JPY 650

(附湯) 1人份6個

碎肉圓子和創作 [串]

串是兩串的價格。

月見雞丸子

JPY 401

軟骨咖喱

JPY 358

長的明太子

JPY 440

長梅

JPY 440

鹽肉末

JPY 313

碎肉圓子和創作 [創作碎肉圓子]

串是兩串的價格。

碎肉圓子芝士

JPY 560

碎肉圓子韃靼

JPY 560

月見碎肉圓子

JPY 560

肉餡藕

JPY 510

肉丸和創作 [茄子]

茄子橘子醬汁

JPY 428

生魚片

馬肉刺身

JPY 1,100

櫻花肉膾

JPY 1,100

沙拉

碎肉圓子和特制沙拉

JPY 680

豆腐沙拉芝麻醬

JPY 600

生火腿芝士沙拉

JPY 700

單品

高湯蛋卷

JPY 605

炸得很厚

JPY 460

錫箔燒大蒜

JPY 500

黃油土豆

JPY 460

(配菜:明太子、芝士+100日元)

油炸豆腐

JPY 605

鸡翅(鹽)

JPY 420

鸡翅(咖哩)

JPY 420

白蘿蔔關東煮

JPY 470

牛肝菌醬汁牛肝菌<世界三大蘑菇>大量使用的醬汁!!簡約奢華的一款單品。

雞湯

JPY 270

雞蛋湯

JPY 320

冷制蒸雞肉

JPY 605

口水雞

JPY 605

南蠻漬雞胸肉

JPY 605

冰鎮番茄

JPY 385

長長的汙垢

JPY 495

涼拌豆腐

JPY 330

泡菜涼拌豆腐

JPY 495

韓式腌鱈魚內臟冷豆腐

JPY 605

泡菜

JPY 385

韓式腌鱈魚內臟

JPY 495

醬菜拼盤

JPY 385

大蒜醬油腌鵪鶉

JPY 330

毛豆

JPY 330

油炸食品

從鳥開始的動作

JPY 750

雞肉炸雞塊

JPY 700

炸雞塊

JPY 500

名古屋風味鸡翅

JPY 750

鸡翅炸雞塊

JPY 700

炸马铃薯

JPY 480

雞肉南蠻

JPY 750

炸炸肉餅

JPY 650

番茄燴飯炸肉餅,上面撒上大量帕瑪森起司

米飯

手捲飯糰(鰹魚梅)

JPY 500

手捲飯糰(鮭魚蛋黃醬)

JPY 500

手擀飯糰(chanja)

JPY 600

手捲飯糰(月根蛋黃醬)

JPY 600

手捲飯糰(Seseri梅子)

JPY 600

雞肉碗

JPY 700

(附湯)

雞肉雜燴粥

JPY 700

飯糰

JPY 280

(1個/梅子·鮭魚) 各

烤飯糰

JPY 500

(2個)

煎蛋湯

JPY 550

茶泡飯

JPY 500

(梅子·鮭魚·明太子) 各

米飯

JPY 300

米飯 (大)

JPY 350

面条

日式雞肉蕎麥面

JPY 700

拉麵

JPY 700

雞肉部位

雞肉的各個部位

【大腿肉】脂肪較多,煮熟後有雞肉般的香味。這也是日本人最喜歡的部分。富含遊離氨基酸和牛磺酸。 【胸肉】脂肪少,幾乎沒有雞腥味。它含有大量的肌苷酸,是一種風味成分。該部分作為保健食品而受到關注。 [Otsu/後肝] 味道與腎臟或肝臟相似。質地豐富,質地粗糙。 【皮】雞的皮部分。頸部的皮膚用於烤雞肉串。 【雞胸肉】這是雞胸肉後面附著在龍骨上的部位。因其形狀酷似竹葉而得名。這是雞肉中脂肪含量最少的部分。 【鸡翅】這是翅膀的部分。尖端部分鸡翅,基部稱為雞翅。它味道濃鬱,含有適量的脂肪和膠原蛋白。 [Negimi] 大腿肉和洋蔥夾在一起,做成串。基本上,白洋蔥夾在兩者之間,但在Tsukuneya,洋蔥夾在兩者之間,以賦予其甜味。 [Gocha] 心臟的上部,也稱為繫繩眼、繫繩、紅繩或 shin nigar。烤肉的質地。 [肝臟/Kimo] 指肝臟。富含維生素A、B1、B2。它還含有大量的鐵。 [初/心] 指的是心。雖然是內臟的一部分,但質地與肌肉相似,質地緊實、脆脆。 [Gizzard shad/suri] 鳥類特有的肌肉發達的胃。它也被稱為“砂袋”或“真折”。鳥類沒有牙齒,因此它們不會咀嚼食物,而是使用砂囊中的沙粒將其磨碎。它具有獨特的鬆脆質地。 [軟骨]膝蓋疼痛的小撇步。龍骨上有兩種脊線。肥南交通也被稱為“元交通”,野根南交通也被稱為“河童”。 [Bonjiri/Hip] 這是尾巴的部分。它具有脂肪、耐嚼的質地,並且富含膠原蛋白。 [Seseri] 這些是頸部的肌肉。又稱「小鮮肉」、「算盤」。因能去除毛邊而得名。它脂肪含量高,質地柔軟,味道濃鬱。

■■

備考

※外帶菜單可能與標價不同。

餐廳資訊

細節

店名
Tsukuneya
類型 烤雞串、肉類料理、日式小酒館
預約・查詢

050-5590-0638

可供預訂

可以預訂

地址

兵庫県西宮市甲風園1-5-4 はつせビル 4F

交通方式

從西宮北口站徒步2分鐘

距离西宮北口 131 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    なし
預算

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(AMEX)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

36 Seats

( 吧臺7席,4人桌×5、8人桌×2)

最大宴席可容納人數

16人(座位)
個人包廂

可能的

可容納8人、可容納10~20人

2個18人 (可連接)

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

1樓可吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

特點 - 相關信息

此時建議

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

提供兒童菜單,接待嬰兒推車

電話號碼

0798-66-0688