官方消息
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ランチにブリカマ定食 を選択。
ブリのカマとお頭の塩焼きの大きさに絶句…
前回訪問時に隣のお客さんが食べておられるのを見て、ある程度分かってはいたのですが…
それにしても大きい‼️
更にブリの刺身と白身とイカの酢の物、大きなお椀でアラ汁とお漬物のとご飯。
さあ、ご飯もお代わりして完食するぞ‼️
うん、臭みも全くなくて、焼き具合も塩の塩梅もいい。
と、気合いで食べながら鯛の鯛、ではなくてブリのブリも発見‼️
しかし、食べ始めて二十分後…
『すみません〜ん、残りは包んでいただけますか…』のか細くて情けないお願いをする始末…
頭は手付かずで降参️
いや、カマが見た目よりも厚みがあって、身もたっぷり付いてて、参った…
お一人で持ち帰り覚悟なら良いと思います。
でも、お二人で一人は煮魚定食、もうお一人がこのブリカマ定食にするのが無難ですよ。
次は鯵を選択して半分刺身、半分は塩焼きでお願いしよう。
お腹いっぱいです。
今夜のオカズはブリのお頭焼きだ…
お昼のランチはお得ですよ。
刺身定食はもよろしいですが、ブリのカマ焼きがあれば最高ですよ。
いろんな定食を試してみてください。
僕は定食にいつも単品一品を追加します。
此処の品揃えにすごいと思います。
旬の物も間違いないです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Youchiyan
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、日式小酒館、食堂 |
| 預約・查詢 |
050-5589-9229 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県芦屋市東山町29-25 |
| 交通方式 |
JR神戶線蘆屋站徒步15分鐘阪急神戶線蘆屋川站徒步20分鐘阪急巴士水道橋站徒步1分鐘 距离蘆屋 937 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
夜のみ280円（お通し代） |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺8席桌席4人座1席，2人座5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 16:30以後可吸煙 |
| 停車場 |
不可能 Ikari十字路口西側有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
080-2535-2205 |
今回は金目鯛を選んで刺身と煮付けに。
それと単品で鱧の炙りを注文。
刺身は皮目を軽く湯通ししてあり、皮と身の間の脂も美味しく食べれました、美味いです。
付け合わせにタコとイカと白身が二切れついてます。
これも美味しい、嬉しい。
アラ汁は相変わらずのボリュームですね。
アラと言えども身がたっぷりついてます。
煮付けが運ばれて来ました。
火の通し、味付け、ボリュームといい完璧です。
ホンマに美味しいです。
鱧の炙りは普通は梅肉で食べられている方が多いと思いますが、今回大将がワサビ醤油も美味しいですよ、とのアドバイスがありましたので、そうしてみました。
プロのアドバイスは聞くもんですね。
鱧の香りと味が生かされて美味いです。
梅肉だと案外梅肉の風味が強すぎることもありますが、わさび醤油で食べるとそんなこともなく美味しい。
それとこの鱧の身の分厚くて、骨を感じることもなくふんわりと仕上がって、尚且つこの量に驚き‼️
ホンマに美味しいですね。
ご飯をお代わりしてしまいました。
満腹、大満足‼️
来週はウマヅラハゲにしよう。