評論列表 : Menya Higeinu

今日は至るところで吼えるぞー
はじめに、予定していた和食処が貸切休業、がおー
続いて、こちらの券売機で硬貨投入しかし数秒のlagで返金口に戻され3回も　ぱおーん
阪神電車で帰路乗り込んだ急行が丁...

初めて訪問しました！
なかなかお店の入り口が分からず、何度か通り過ぎましたが…
今回はつけ麺をいただきました。
メニューはカレンダーで決まっているようです。
味はしっかり濃いめで、魚介醤油ベー...

何年ぶりかな？？
なかなか伺うのにハードル高めのお店。

今回は少し遅い時間帯だったからか、並びなしで即イン。

中盛りにあめだまを注文。
10分程で着丼。全粒粉入りのコシのある麺をつけ汁...

昼食を頂きにこちらのお店へ
伺ったのは、土曜日の昼12時10分頃、先客3名、後客4名でした
注文は【牛スジつけ麺（中）（1,320円）】
提供は15分程でした
つけ麺は、全粒粉の入ったエッジの...

平日のお昼12時頃にお店に行きました！
特に待ちもなくスムーズに入店することができました！
今回はつけ麺大盛りを頼みました。
量はかなり多かったですが、美味しいかったので無事完食できました。
...

麺舎ヒゲイヌ
牛スジつけ麺
1210円
尼崎

甘めのスープにホルモンが入った
お箸が進むつけ麺。

店主がお一人でやっているので注文は
日によって変わるワンオペ営業。

他の...

本日も安定の美味しさ。スープ割りとニクミソメシがまた合います！最後の一滴まで堪能させていただきました。また行きます。
初めての方は営業時間にご注意を！たしか11時30分から2時間くらいだったような…...

今でこそ名店揃い、尼崎のラーメン事情
こちら、古く良き時代の名店のひとつ


女将さんのワンオペだからか、メニューは
一種類のみ この日はつけ麺オンリー
『牛すじつけ麺』(中)1,32...

近所にある有名ラーメン店。
女性店主さん一人だやっており、メニューは固定。
この日は牛スジつけ麺でした。
甘めで魚介の風味が効いたつけ汁に、迫力ある太麺。
牛スジは柔らかい、と口コミありました...

牛すじつけ麺の大を注文しました。
甘口なつけ汁、独特な麺、不思議な組み合わせに感じましたが、食べるごとに旨みが増していきます。丁寧に処理されたスジ肉は、臭みが全くなくとても美味しかった。食べ終えた後...

牛すじつけ麺 中 ¥1,320-
アメ玉(煮卵) ¥150-

久しぶりのあたりつけ麺屋さん。
評価では甘いと言う声が多いですが、甘さの後に魚介の旨みがあり最後に辛味も来てトータル的に美味しい...

尼崎で仕事が11:30頃終わったので
ラーメンを求めてお邪魔しました。

お邪魔した日はラーメンの日。
関西でも1,000円を超えるかぁ　と
思いつつ大盛ラーメンをポチッと。

スープは...

定期的に食べたくなる牛スジつけ麺。
私の思う最高のラーメン・つけ麺の基準は『食べ終わるのが惜しいと思うか』で、このお店はまさしくそう。いつも大満足、でも名残惜しい気分で店を出る。
このつけ汁と麺は...

Ｊ尼からすぐ近くで便利。
メニューは日によってかわり、お休みもけっこうあるので、事前にチェック必要。
この日は、牛スジつけ麺。濃いけれど、そこはかとのう上品なおつゆ。麺は太くて縮れててがっつり系。...

ひッッさしぶり二回目の訪麺です。こちらのお店はオカミさんのワンオペで、月ごとにつけ麺とラーメンの提供日が変わるみたいですよ！この日はラーメンの日で、閉店30分くらい前に訪問しましたが煮干塩ラーメンが売...

こちらのお店、オープン日は店外に張り出されている
カレンダーを見ないと、営業日が分かりません。
すぐ見に行ける距離でもなく、本当に運任せでした

何度かトライしていましたが、ご縁がなくいつもク...

麺舎 ヒゲイヌさんのオープン日が2009年8月8日なので、14年経っているので、尼崎の地に根付いていますね。


JR尼崎から、南に徒歩３分で　くの字型の六甲ハイツのマンションの大きい方ではなく...

麺屋ヒゲイヌ
この名前で想像してたのは、
頑固オヤジのラーメン屋。
しかし中に入ると優しそうなおかみさん。
奥へどうぞとの案内で一番奥の席。
カウンターのみのいい感じのお店。
ラーメンの日...

JR尼崎駅から南に数分歩いた所にあるラーメン屋です。

・「煮干塩ラーメン」正統派濃厚
・ラーメンの日とつけ麺の日が分かれてるので注意
・カウンターのみ


■■■ メニュー ■■■
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むかし、うちの子供が4歳くらいの小さかった頃、一杯ペロッと食べ尽くした。
ホントに久しぶりの訪問で、女将さんお一人の切り盛りが大変そうだったけど、香りと旨味の効いた、満足の一杯をいただきました。ごち...