官方消息
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Kinunobebashi Udon Kenkyuusho
(絹延橋うどん研究所)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kinunobebashi Udon Kenkyuusho
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蔬菜料理、咖啡店 |
|
072-767-7639 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
兵庫県川西市小戸3丁目23-6 |
| 交通方式 |
能勢電鉄「絹延橋」駅から徒歩1分 距离絹延橋 119 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ うどん屋の２階も25席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ７台・別に臨時駐車場あり(要許可証) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有露天雅座,有現場表演,無障礙空間,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
大人もこどもも楽しく過ごせる空間を目指しています。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.3.3 |
| 備註 |
2階はカフェ＆ライブハウスです。 |
川西市は、会社から昼ご飯行ける、
ギリギリのエリア
ラーメンは依然不毛地帯ですけどw
うどんは美味しいお店が何店も
能勢電｢絹延橋｣から徒歩1分、いや30秒
駐車場も完備なので安心
オーダー迷っていたら、ひとつひとつ
説明してくださいました(先払いです)
『生みそうどん』(温) 550円
お店特製の生味噌が、かけうどんの上に
載せられています
初めはうどんに絡めて、いただきます
直だと、やっぱり少し濃いめ
石臼挽き自家製粉国産小麦100%という
こだわりのうどん
ふんわりとソフトな食感が優しい
スタッフのお姉さんの説明によると、
味噌が溶けていき、途中から味噌汁風に
って話でしたが、味噌ラーメンの味噌汁
っぽいスープって、美味しくないやつ
…ですが、酸味あり、赤だし風のお汁に
いりこ出汁が相まって、これはいける
これは美味しい！
サイドメニューの小皿、ひとつ200円
『天ぷら』
煮干、人参、茄子、竹輪、大葉と、
なかなかオリジナルチョイスな具材
『サラダ』
さいの目にカットされた、色とりどりの
チョップドサラダ風
どちらも少しの量で、オーガニックなので
罪悪感無く食べられる
ごちそう様でした
セルフのお茶は、嬉しいほうじ茶
BGMはピタゴラスイッチだったり、
スタッフはお姉さんばかり
ほっこりとした空気が流れる店内は、
客層も、小さな子供＆若いお母さんが、
多かったです