姫路で営まれている孤高の日本料理店!淡流 : Tanryuu

官方消息

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Tanryuu

(淡流)
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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味3.9
  • 服務4.3
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味3.9
  • 服務4.3
  • 氣氛4.2
  • 成本效益3.9
  • 酒類/飲料-
JPY 20,000~JPY 29,999每人

姫路で営まれている孤高の日本料理店!淡流

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

淡流さんにランチを頂きに行きました。

お店に電話予約するのが煩わしかったので、
Pocket Conciergeさんで予約を取りました。

姫路駅より徒歩10分程度です。
お店の目の前に無料駐車場が3台ほど用意されています。
私は自家用車で訪れました。
ロールスロイスやベントレーでも問題なく停められる駐車スペースが確保されています。

店内はL字カウンター8名、個室のテーブル6席、合わせて14席が用意されています。
高級割烹店といった上質な空間です。
ご主人の調理が拝見出来るカウンター席で頂きました。

お料理はご主人のお任せコースのみとなっています。
ランチタイムは1人23000円です。(2022.12投稿時)
都内や京都の割烹店と比べると良心的なお代で提供されています。

■頂いたお料理(1人分)
☆蟹
☆里芋
☆鮑の椀物
☆車海老、烏賊のお造り
☆ノドグロと松茸の餡掛け

☆イチヂクと牡蠣、落花生
☆姫路蓮根
☆秋刀魚
☆牛肉
☆ご飯

☆味噌汁
☆マスカットのシャーベット
☆きな粉餅

お料理は豪華食材をふんだんに使うというよりも
地元の食材を巧みに取り入れ、
素材の味を損なうことなく上手く引き立たせています。
玄人受けする料理の印象を受けました。

ご主人は中江 悠文さんです。
東京の有名割烹店で修業され、地元に戻り2019年に開業されました。
まだお若いのですが、日本料理に対して真摯に向き合っていらっしゃいます。
地方で人気が出ると、すぐに京都や東京に移転されるお店が多い中、
逆に東京から姫路に戻り、飲食業界を盛上がるために頑張られています。
応援せずにはいられませんね!

ご主人のルックス、接客も良く、とても心地良いお店でした。
夜に訪れ、お酒を飲みながら食事を頂くとより満足度が高くなりそうです。

皆さんも姫路城を訪れた際に、淡流さんに行ってみては如何でしょうか。
ご馳走さまでした。

餐廳資訊

細節

店名
Tanryuu
類型 日本料理
預約・查詢

050-5589-5414

可供預訂

可以預訂

食材の準備の為、出来ましたら前日までにお電話にて予約の上お越しください。

地址

兵庫県姫路市朝日町58 メゾンソレイユ 1F

交通方式

從姬路站徒步10分鐘

距离姬路 605 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    12:00(最終入店)
    18:00~19:30 (最終入店)

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9810533592140

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

昼も夜もサービス料10%頂いております。

座位、設備

座位數

14 Seats

( 吧臺8人,單間桌子6人)

個人包廂

可能的

可容納6人

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

最多可停3輛車

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

有品酒師

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

兒童可只有單間

服裝規定

請不要穿短褲、涼鞋和香水。

網站

http://tanryu.com

開店日

2019.4.1

電話號碼

079-240-8872

備註

※包場營業6人以上即可