美味い豚骨スープに安い価格設定
本年記念すべき本年200食目は、淡路島志筑で初めてのお店、この地に10年「麺屋 ZOE」さんへ初訪麺
2022年ラーメン200食目
「チャーシューとんこつ」 850円なり~
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久しぶりに淡路島に仕事へ同僚と4人で行きましたのでお昼に宿題店でした麺屋 ZOEさんへ初訪麺
主な麺メニューは
・とんこつらーめん 650円
・味噌らーめん 680円
・塩らーめん 650円
・醤油らーめん 600円
店内で豚骨ベーススープと鶏ガラベーススープを炊いてるとの事ですが、とんこつ推しと聞いてましたので「チャーシューとんこつ」をお願いします。
スープは濃厚に仕上がっております豚骨の深みがしっかり出た、なかなか美味い味わい
麺は色白細麺に全粒粉という変わった組み合わせ
デフォルトやや柔めですが、スープとの絡み抜群で、ちゅるちゅる美味しく啜れます
チャーシューは豚バラ、これがチャーシュー星人の私好みでうんまっ(º ロ º๑)
デフォルト半玉の味玉にもしっかりええ味しゅんでます(°▽°)
ベースが安い!そして美味い(^^)
なかなか行かない淡路島ですが、オススメしときます_φ( ̄ー ̄ )
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店名 |
Menya Zoe(Menya Zoe)
|
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類型 | 拉麵、餃子、沾麵 |
050-5456-5774 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
兵庫県淡路市志筑2840-25 |
交通方式 |
從國道28號線的誌築十字路口進入山的一側馬上就到。國道88號線沿線。 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
16 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 店的旁邊有2輛車 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
開店日 |
2012.9.3 |
電話號碼 |
0799-62-0567 |
兵庫県淡路島志筑に「麺屋 ZOE」さん
2023年ラーメン113食目
「チャーシュー味噌」 950円なり~
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昨年から淡路島の同じ取引先で仕事が続いてますが、麺屋 ZOEさんへは2度目の訪麺
主な麺メニューは
・とんこつらーめん 700円
・味噌らーめん 750円
・塩らーめん 700円
・醤油らーめん 650円
前回はとんこつをいただきましたので、この日は味噌とんこつのチャーシュー盛り「チャーシュー味噌」をお願いします。
スープは豚骨のパンチと味噌の旨みが相まった味噌とんこつで、美味いのでレンゲで何度もすすります(ΦωΦ)
麺は細手の低加水ストレート
濃いめのスープなので太麺でも合いそうですが、細麺も味噌スープの旨みをたっぷりと運んできてくれます。
チャーシューが好みの豚バラで一枚一枚味わいながら美味しく頂き〜
味噌とんこつのパンチ力で腹パン大満足!
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