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菜單 : Umi No Ya

官方消息

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Umi No Ya

(海の舎)
位置：
淡路市その他
[兵庫]
類別：
西式料理
蛋糕
咖啡店
預算：

JPY 4,000～JPY 4,999

JPY 3,000～JPY 3,999

定期休息日：
星期四
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2022/08/09

美食菜單

(税込価格)

前菜

烤整顆淡路島洋蔥

JPY 880

將含有淡路島產洋蔥的甜味的洋蔥用烤箱慢慢加熱。請加上無油調味汁和義大利香醋調味汁食用。

義大利產生火腿和淡路島美食番茄西式鹹菜

義大利產生火腿和淡路島美食番茄西式鹹菜

JPY 1,450

義大利產的熏火腿配上當地農家的蔬菜泡菜。請蘸著蔬菜和橄欖油的調味汁吃。

小蝦小柱的忌廉醬汁西式煎蛋

JPY 1,450

將淡路北坂雞蛋做成粘稠的煎雞蛋卷，再加入大量小蝦和小柱的忌廉沙司作為食材使用。

炸星鰻加檸檬

JPY 1,650

將淡路產的海鰻用白葡萄酒蒸出來後，用貝尼埃生面團炸。紅衣是只用小麥粉和油制作的面衣。

煎淡路島產足赤蝦

JPY 1,650

用黃油烤制淡路產的赤腳蝦。請蘸著洋蔥和葡萄酒調味的醬汁吃。

淡路島鮮魚的意式生拌肉片

淡路島鮮魚的意式生拌肉片

JPY 2,200

使用的是每天進貨的淡路島產的新鮮海鮮。

沙拉

海之舍綠色沙拉 (常規)

海之舍綠色沙拉 (常規)

JPY 880

半份:650日元小份:400日元

古典組合沙拉

古典組合沙拉

JPY 1,450

這是昭和時代西西餐供應的經典沙拉。

淡路島農家蔬菜和山海沙拉

淡路島農家蔬菜和山海沙拉

JPY 1,650

大量使用淡路島產的新鮮蔬菜和魚的沙拉。

湯

今天的湯

JPY 730

番茄和海鮮的湯

JPY 880

是用天然鯛魚的魚骨和西紅柿做的湯。

淡路島洋蔥的歐式洋蔥奶汁焗湯

淡路島洋蔥的歐式洋蔥奶汁焗湯

JPY 1,540

將淡路島產的洋蔥慢慢炒2個小時，與清湯搭配。將切好的面包和格呂耶爾乳酪搭配完成。是青海波海之舍名產的珍品，請一定品嘗。

甜點

青海波復古佈丁

青海波復古佈丁

JPY 730

再現並改良了70年前帝國酒店的食譜，是青海波海之舍引以為豪的珍品。通過混合牛奶蛋糊面料和佈丁面料，產生出復古的質感。在焦糖醬中混合了和三盆的糖蜜，柔和的甜味在口中蔓延，作為余韻留存。請盡情享受甜味十足的口感。

時令水果拼盤

JPY 1,000

其他

米飯 (淡路島產)

JPY 440

面包 (自制面包)

JPY 440

是在野島斯科拉的面包店手工制作的。

魚類料理

以下菜單+980日元 (含稅) ，可配早上採摘的蔬菜制作的迷你沙拉/本日的湯/米飯or自制面包/餐後飲料。

香煎真鯛淡路島檸檬香味和繽紛蔬菜

香煎真鯛淡路島檸檬香味和繽紛蔬菜

JPY 2,200

使用淡路島的沼島海域捕撈的天然真鯛。外側酥脆，中間松軟的香煎鯛魚，請務必品嘗一次。

洋蔥和番茄的甜味和淡路島海鮮的普羅旺斯魚湯

JPY 3,300

可以充分品嘗到淡路島捕獲的魚的精華的湯。

香煎扇貝柱番紅花風味

JPY 2,200

用藏紅花和檸檬黃油調味汁將扇貝制成清淡的味道。

今日的魚料理

JPY 3,300

※內容請咨詢工作人員。

肉菜

以下菜單+980日元 (含稅) ，可配早上採摘的蔬菜制作的迷你沙拉/本日的湯/米飯or自制面包/餐後飲料。

淡路牛汉堡牛排牛排

JPY 1,980

是將淡路牛經過兩次研磨的肉糜多汁制作而成的珍品。

淡路牛肉汉堡牛排牛排和炸蝦

淡路牛肉汉堡牛排牛排和炸蝦

JPY 2,200

汉堡牛排採用淡路牛肉二次絞碎與淡路島豬肉和阿拉比基組合而成，既飽滿又美味。炸蝦的調味料使用淡路島洋蔥和大蒜泥。

豬肉醬紅酒的香味

JPY 3,300

將柔軟的神戶豬肉與紅酒和番茄醬混合的特制多明格拉斯醬混合而成。

炸豬肉燉煮醬汁風味

JPY 3,300

神戶豬肉的特徵是肉質柔軟，口感柔軟。

豬肉芝士炸肉排番茄的成熟醬汁

JPY 3,300

在柔軟濕潤的神戶豬肉中夾入碎切乳酪，是一款奢侈的珍品。請蘸著番茄的成熟醬汁食用。

淡路牛炸牛排 (裡脊肉120g)

淡路牛炸牛排 (裡脊肉120g)

JPY 3,850

去除多余的脂肪和紋路，切得很厚，做成三分熟。醬汁會鋪在肉的下面，請根據您的喜好蘸著吃。

淡路牛炸牛排 (裡脊肉100g)

JPY 3,850

淡路牛排（裡肌肉120g）

JPY 3,850

可以品嘗到原本的肉的味道和甜味。請蘸著日式原味醬汁食用。

淡路牛排（100公克菲力）

JPY 3,850

抓飯 / 咖哩 /蛋包飯

以下菜品+880日元 (含稅) 可附送早上採摘的蔬菜制作的迷你沙拉/當日的湯/餐後飲料。

蛋包飯連身裙

蛋包飯連身裙

JPY 1,650

這種煎蛋飯是用淡路牛肉和番茄醬米飯製成的，上面撒上蛋包飯，看起來就像穿著裙子的女士。配上大量番茄口味的半糖醋醬。

淡路牛和淡路島洋蔥的歐式芝士咖喱

JPY 2,200

因為是用石磨研磨印度產的香料，所以可以享受到香料的香味。香辛料的辛辣是特點。請與放入足量的淡路牛肉一起享用。

淡路洋蔥和淡路牛裡脊肉飯

JPY 2,200

加入了大量淡路島產洋蔥和柔軟的牛裡脊肉，味道奢華的炒飯。我們用自制的大蒜醬油和多明格拉斯醬混合而成的醬汁調味。

淡路島海鮮海鮮抓飯

JPY 1,650

大量使用淡路島產的海鮮。

淡路牛和島蔬菜的復古咖喱

JPY 1,650

放入了咕嚕咕嚕的土豆等食材，再現了昭和風格的復古咖喱。使用淡路島洋蔥和水果制作而成，微辣溫和。

炒淡路島紅腿蝦和海鮮咖哩

JPY 1,980

大量使用淡路島的赤腳蝦和海鮮制作而成的珍品。

奶汁烤菜/焗飯

以下菜品+880日元 (含稅) 可附送早上採摘的蔬菜制作的迷你沙拉/當日的湯/餐後飲料。

國產雞肉和淡路島牛奶的經典奶汁烤菜

JPY 1,650

淡路雞和洋蔥配上自制的調味醬。是傳統的古典通心粉奶汁烤菜。

使用淡路島的海鮮多利亞

使用淡路島的海鮮多利亞

JPY 1,650

這是大量使用淡路產海鮮的焗飯。

島蔬菜和蘑菇的肉醬焗飯

JPY 1,650

這是用淡路牛的肉末和淡路豬的肉末制作的肉醬焗飯。

【咖啡菜單】 意式圓頂蛋糕

意式圓頂蛋糕是在義大利托斯卡納文藝復興時期誕生的，使用了圓形的半圓形的蛋糕。其名稱由來於15~16世紀士兵的圓頂型金屬頭盔“Zucott”。

麝香葡萄糖塊蛋糕

推薦

麝香葡萄糖塊蛋糕

JPY 2,730

您可以享受就像在吃麝香葡萄一樣的感覺。

果實的意式圓頂蛋糕

推薦

果實的意式圓頂蛋糕

JPY 2,180

大量使用淡路島產的新鮮水果的松糕。

【咖啡菜單】 蛋撻

大量使用時令水果的奢侈水果餡餅。給自己一個獎勵怎麽樣?

水果餡餅

水果餡餅

JPY 800

這是一款貪心的蛋撻蛋糕，您可以盡情享用切得很大的新鮮水果。

[咖啡廳菜單]其他

水果叉燒

水果叉燒

JPY 660

大量使用忌廉和蛋奶糊的多種水果，份量十足的一款單品。

薩哈托爾泰

JPY 780

使用苦巧克力製成的成人巧克力蛋糕。

一如往昔的勃朗峰

JPY 550

您可以享受懷舊的勃朗峰。

淡路島產士多啤梨的瑞士卷

JPY 680

是用令人懷唸的甜味的生忌廉和松軟的海綿面皮做成的。

[咖啡廳菜單]其他

青海波Prince La Mode

青海波Prince La Mode

JPY 1,630

餐廳資訊

細節

店名
Umi No Ya
類型 西式料理、蛋糕、咖啡店
預約・查詢

050-5457-0227

可供預訂

可以預訂

地址

兵庫県淡路市野島大川70 青海波

Umi No Ya - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

[巴士]「北淡路西海岸線」神戶三宮/國際舞子→岩屋/野島/北團IC服務從[野島大川（青海前）]步行2分鐘[汽車]從神戶淡路鳴門高速公路淡路IC步行10分鐘，或從北段IC出發10分鐘 *停車場：50台 [其他] 岩屋港碼頭⇔淡路IC⇔青波之間的免費接駁巴士（每20分鐘一班）
營業時間

  • 星期一

    • 11:00 - 21:00

  • 星期二

    • 11:00 - 21:00

  • 星期三

    • 11:00 - 21:00

  • 星期四

    • 定期休息日

  • 星期五

    • 11:00 - 21:00

  • 星期六

    • 11:00 - 21:00

  • 星期天

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【ランチ】11：00－15：00（L.O.14:00）
    【カフェ】14：00－17：00（L.O.17:00）
    【ディナー】17：00－21：00（L.I. 19:20/L.O.20:00)

    【冬季営業時間】
    12月4日(月)～2024年2月22日(水)
    ディナー17:00~20:00(L.O18:30)
    ※ランチ/カフェタイムは通常営業いたします。
預算

￥4,000～￥4,999

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX）

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

72 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

50臺

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有現場表演,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

風景優美,能看到海

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

網站

https://awaji-seikaiha.com/

開店日

2020.8.1

電話號碼

0799-70-9110

備註

Aoumiha有一家日本料理餐廳“Aonoya”，以及西餐和西式餐廳“Uminoya”。 ▶ 點擊此處了解「青之屋」的詳細資訊 https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28057953/ ▶ 點擊此處了解淡路島西海岸週邊設施的資訊 https://awajishima-resort。com /

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