「丹羽篠山の更に其の奥に」
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外観
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外観
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玄関
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表札
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お箸
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蕎麦茶
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蕎麦茶
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蕎麦茶
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ひろこ
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ひろこ
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野草の盛り合わせ
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野草の盛り合わせ
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八寸
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八寸
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八寸
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八寸
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八寸
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もりそば
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もりそば
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もりそば
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もりそば
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山菜の天ぷら
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山菜の天ぷら
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山菜の天ぷら
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筍と小松菜
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筍と小松菜
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筍と小松菜
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3点セット
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蕎麦つゆ
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自家製柚子胡椒
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塩
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粗挽き蕎麦
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鴨汁
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鴨汁
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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鴨つくね
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蕎麦鮨、穴子と錦糸卵
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蕎麦鮨、穴子と錦糸卵
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辛味大根細切り蕎麦
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辛味大根
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細切りそば
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細切りそば
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細切りそば
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漬物
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辛味大根乗せて
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辛味大根細切りそば
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どら焼きと抹茶
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どら焼き
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どら焼き
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どら焼き
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抹茶
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抹茶
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
「丹波篠山の奥地で頂く蕎麦懐石」
この日伺いましたのは篠山に御座います
「ろあん松田 篠山店」さんです。
お店が御座いますのは、JR篠山口駅から
車で11キロ20分程の距離(ナビ検索スクショ参照)
但し、タイトルの通りお店に近づくにつれて、
道はどんどん狭く成り、周辺は山間の集落地帯故、
悪く言えばこんな場所にとやや不安が過りますが、
迷わず進みますと一際大きな建物が左手に見えて
参りますので御安心を。笑
伺いました日は、事前予約にて週末のお昼、
基本、昼夜共に事前予約のおまかせコースのみ
なのですが、予約無しで直接お店に来られる方や、
当日の予約電話等も全てお断りされておりましたので、
呉々も注意が必要です。
尚、店内へは玄関で靴を脱いで上がるスタイルで、
このお店の為に建てられた店内は、座敷やテーブル席が、
ゆったりと配されており実に落ち着いた空間です。
私は、入って右手のテーブル席へと案内頂き、
初めに、店主よりの丁寧な御挨拶と併せて、
後半の蕎麦の選択と追加メニューで山菜の天ぷらを
お勧めされましたので、折角ですからとお願いして
蕎麦懐石の始まりです。
頂きましたのは以下の通り。
◆丹羽の黒豆茶
◆大根の実
◆地物野菜と木の実のサラダ山椒オイル
◆八寸
◆盛りそば
◆山菜の天ぷら5種盛り合わせ追加品
◆筍と蕨の焚き物
◆粗挽き蕎麦、鴨汁は追加
◆蕎麦鮨、穴子錦糸卵水菜手巻き
◆辛味大根蕎麦
◆蕎麦湯のアテ、大根柴漬け、藤の花、梅干しetc
◆蓬餅と抹茶
頂いたドリンク
◆アサヒドライゼロ×2
11:30から始まり、御会計迄の所要は約二時間と、
ゆっくりと進みまして、とても手の込んだ品々ばかり。
時には、店主自らお店の外に自生する山椒の葉を走って
採って来たものが添えられる等拘りの品々が満載です。
勿論、お蕎麦屋さんですから、肝心の主役も少量にて
多数味わえ、満足度も非常に高いと感じました。
この日は残念ながら、神戸からレンタカーにて伺いましたので、
アルコールを頂く事は叶いませんでしたが、
ハンドルキーパーと共にか、篠山口からタクシーで伺うので
有れば更に愉しみも増すのでは無いでしょうか。
この後、日頃より大変御世話に成っております、
裏山に在住の山の主で御座います御仁宅へ、
車でぐるりと大廻りし、御挨拶して神戸へと戻りました。
御馳走様でした。
☆3.89-14977
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店前農道
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外観
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外観
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外観
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外観
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表札
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内観
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内観
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内観
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内観
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内観
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セッティング
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箸
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丹羽の黒豆茶
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大根の実
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ノンアル
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地物野菜と木の実のサラダ山椒オイル
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八寸
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八寸
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つゆと山葵
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もりそば
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もりそば
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もりそば
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山菜天ぷら
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山菜天ぷら
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筍と蕨の焚き物
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鴨蕎麦
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塩
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柚子胡椒
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鴨汁
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鴨汁
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鴨
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鴨捏
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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粗挽き蕎麦
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蕎麦鮨、穴子錦糸卵水菜手巻き
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蕎麦鮨、穴子錦糸卵水菜手巻き
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つゆ
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辛味大根
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細切り辛味大根蕎麦
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細切り蕎麦
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蕎麦湯と漬物
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漬物
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蕎麦湯
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蓮餅
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抹茶
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抹茶
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蓮餅
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ほうじ茶
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御会計
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篠山口駅からのルート
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Roan Matsuda Sasayama Ten Sasayama Ten（Roan Matsuda Sasayama Ten Sasayama Ten）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
| 預約・查詢 |
079-552-7755 |
| 可供預訂 |
僅限預約
前日までに要予約 |
| 地址 |
兵庫県丹波篠山市丸山154 |
| 交通方式 |
從筱山口開車約20分鐘坐計程車單程約4,000~5,000日元JR筱山口站前租赁單車電動單車1天1000日元，普通單車800日元從筱山口站東口坐巴士可以很近的到達筱山鳳鳴高中前，但是從那裡到店裡有4.4公裡，所以不推薦乘坐巴士。 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 1組最多12名） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 玄關有吸煙處 |
| 停車場 |
可能的 約8臺 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
小孩子只能住西式房間 |
| 網站 | |
| 備註 |
由於是套餐，請預留2小時左右的用餐時間。請不要取消前一天或當天的人數或更改人數。我們可能會向您收取規定的取消費用。 |
この日伺いましたのは「ろあん松田 篠山店」さんです。
お店が御座いますのは兵庫県丹羽篠山市なのですが、
市内でも外れの山奥で、途中農村集落を通り抜け、
道路も細い為に、道間違ってないかと不安に成るレベルの
場所にお店がポツンと本当に有ります。笑笑
以前、一度お伺いしており、今回は友人と2人での訪店で、
当然ですが事前予約を行い週末のお昼に伺いました。
従って、メモはとっておらず、写真のみにて詳しい内容は
直近の素晴らしいレビューアー方々を参照頂きたく割愛させて
頂きますが、前回も感動致しましたが、蕎麦の可能性を感じる
素晴らしい構成にて、同行者は御初でしたのでとても喜んで頂き、
連れて来て良かったと思いました。
店主の方もものごし静かながらもとても丁寧で、
今回も居心地良く素晴らしい景色を眺めながら、
最高の蕎麦懐石を堪能出来ました。
今後も、直ぐ近くに知り合いが住んでいる事も有り、
お世話になると思いますので又お邪魔したいと思います。
人里離れた山奥の一軒家で、此処でしか味わえない
本格蕎麦懐石をとお求めの方は勿論、蕎麦好きなら一度は
目指すべきお店と言っても過言では有りませんので是非‼︎
改めて、その節はお世話になりました！
御馳走様です！
☆3.88-18382