餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jin
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、雞肉料理、蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0796-24-2232 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
兵庫県豊岡市千代田町11-33 共栄薬品ビル1F |
| 交通方式 |
距离豐岡 254 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
【兵庫県豊岡市中央町9-42より移転】 |
豊岡駅から徒歩で5分もかからない場所にある、鳥料理がウリの居酒屋さん。本日は、1泊2日の宿泊出張ということで、豊岡駅近くのホテルで上司と20時に合流。上司は電車の中で駅弁を、私は出石皿そばを、それぞれ食べているので、近所の居酒屋で軽く飲みながら、明日の打ち合わせをすることに。ホテルのフロントで良さげなお店を聞き、近場の当店へ訪問することにした。お店に入ったのは20時過ぎで、そこそこ混んでいるようであったが、1階右奥のテーブル席に案内された。
とりあえず、乾杯をしたのだが、特にお腹は空いていないので、メインメニューの一つと思われるとり刺しの盛合せ（1000円）だけ注文。お通しは、ナスの煮物だったのだが、これがとっても美味しくて、ナスに旨みが凝縮した感じ。期待のとり刺しは、白肝、ささみ、砂肝の3点盛で、お好みで醤油・ポン酢・ゴマ油に付けて食べる。この中で一番気に入ったのが白肝で、ゴマ油を付けて食べてみると、蕩けるような味わいで、美味しいの一言。砂肝も新鮮なので、シャキシャキと歯応えがとってもよい。
その後、時間が経ったせいか、もうちょっと食べられそうな雰囲気になってきたことから、当店の一押しメニューと思われる、鶏七輪焼きの五種盛合せ（1400円）と、おすすめメニューから塩ダレキュウリ（380円）を追加注文することに。注文から暫くすると、店員のお姉さんが七輪をセットし、鶏肉と野菜が乗った大きな丸皿を運んで来てくれた。鶏肉は、もも、むね、砂肝、ハラミ、せせりの5種類で、野菜は、ネギ、カボチャ、シシトウ、シイタケ、ニラなど。この中で一番気に入ったのは、私の好物のせせり。弾力のある食感がいい感じ。その他の部位も新鮮で美味しかったが、野菜のニラだけは焼くのが難しいことを実感。
料理は、お通しを含めると4品しか注文していないが、そこそこお酒を飲んだので、お勘定は一人当たり3000円程度と、値段だけ見ると普通の飲み会の水準。ただ、総じて料理のレベルが高そうなので、また機会があれば、他のメニューも味わってみたい店である。