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グローブのようなかたちをした骨付き鶏もも肉のから揚げ
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骨付きモモ一本 グローブ揚げ…999円+税
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骨付きモモ一本 グローブ揚げ…999円+税
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骨付きモモ一本 グローブ焼き…999円+税
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骨付きモモ一本 グローブ焼き…999円+税
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牛カルビ&牛モツのマウンテン肉陶板…999円+税
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牛カルビ&牛モツのマウンテン肉陶板…999円+税
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牛カルビ&牛モツのマウンテン肉陶板…999円+税
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黒毛和牛と清流鶏の陶板すきしゃぶ…299円+税
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厚切り牛タン焼き…699円+税
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厚切り牛タン焼き…699円+税
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オーガニック野菜のシーザーサラダ…599円+税
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本まぐろ軍艦（1貫）…99円+税（写真は2貫分）
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ごはん…160円+税
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入り口
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uma Karaage To Izakameshi Mirai Zaka
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5872-2414 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県水戸市宮町1-7-33 水戸サウスタワー 10F |
| 交通方式 |
JR常磐線水戶站步行2分鐘 距离水戶 157 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010801012908 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
※一部店舗にて22:00以降にご来店のお客様に対し商品代金に深夜料金10%を加算させていただきます。当店は対象店舗です。予めご了承くださいませ。 |
座位、設備
| 座位數 |
145 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 145人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 如果您對座位的詳細情況和人數有疑問，請隨時咨詢店鋪。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ※有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)
歡迎帶孩子前來!嬰兒輔食可以帶入。關於設備，請事先咨詢。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.7.25 |
| 電話號碼 |
029-222-7750 |
| 備註 |
※關於包場，根據預約情況有所不同，請先咨詢店鋪。 |
＜お店について＞
2019年7月25日オープンの“唐揚げNEO総合酒場”を目指す居酒屋。
ミライザカはワタミ株式会社が展開する新ブランドで、2016年6月23日にオープンしたミライザカ 新宿御苑前店が1号店。
場所は以前和民 水戸南口サウスタワー10F店があったところで、和民からの業態転換。
・駐車場
なし（OPA駐車場提携なし）
・その他
お通し300円（おそらく大人のみ）
＜料理＞
■骨付きモモ一本 グローブ揚げ…999円+税
清流若どりのモモ丸ごと一本唐揚げにしたお店の名物メニュー。
2017年に開催された第8回からあげグランプリでは金賞を受賞したことがあるのだとか。
清流若どりは、配合飼料に木酢液や海藻などを使用し産地・生産者・飼育方法など明確にした鶏なのだそうで、ここ東日本では岩手県のみちのく清流若どりと北奥羽清流若どりを使用。
ちなみに西日本では、高知県の四万十清流若どりを使用しているとのこと。
骨付きモモ肉の肉の部分を4カ所途中までカットしてあるので、野球のグローブのようなかたち。
豪快にこのままかぶりつくものと思っていましたが、配膳後にスタッフがお箸で食べられるサイズに細かくカットしてくれます。
竜田揚げのような片栗粉ベースのサクサクとした食感の衣。
身はやわらかくてジューシーで、臭みもなく美味しい。
意外と可食部が少なく、税込1000円オーバーということを考えるとCP的には微妙ではありますが、場はプチ盛り上がるので居酒屋メニューとしてはありだと思います。
■骨付きモモ一本 グローブ焼き…999円+税
清流若どりのモモ丸ごと一本鉄板焼きにしたお店の名物メニュー。
甘辛いガーリックソース味で味は悪くありませんが、「骨付きモモ一本 グローブ揚げ」の弟分といった感じで、衣がない分「骨付きモモ一本 グローブ揚げ」よりインパクトに欠けます。
ヘルシーさを求めるならこちら、インパクト重視なら「骨付きモモ一本 グローブ揚げ」がおすすめです。
■牛カルビ&牛モツのマウンテン肉陶板…999円+税
焼肉業態の「焼肉の和民」や「かみむら牧場」が、日本有数の和牛生産を誇るカミチクグループと手を組んだことを受け、グランドメニューに加わった牛肉を使ったメニューのひとつ。
陶板の上にのった具材を卓上コンロで加熱していただきます。
底に牛モツがあり、その上にもやしとキャベツ、そのまわりを牛カルビ肉で覆ってあります。
牛カルビ肉の巻き付け方がうまくないのか、メニュー写真の撮り方がうまいのか、メニュー写真程の盛りの良さはありませんでしたが、肉に火を通すべく崩して炒めると濃いめの味付けの肉野菜炒めで、白いご飯が恋しくなる一品でした。
■黒毛和牛と清流鶏の陶板すきしゃぶ…299円+税
数量限定の特別メニュー。
黒毛和牛と清流鶏、野菜を甘辛いたれが注がれた陶板ですき焼きしゃぶとしていただくメニュー。
黒毛和牛は写真を見ての通りかなり脂ギッシュなバラ肉ではありましたが、脂ギッシュでも黒毛和牛は黒毛和牛。
脂が甘くて美味しい。
清流鶏はむね肉と思われ、陶板で焼くとかたくなってしまいすき焼きしゃぶには不向き。
ただ、黒毛和牛と清流鶏に卵黄がのって299円ですからCPはかなり良かったと思います。
■厚切り牛タン焼き…699円+税
厚さ1cmオーバーの厚切り牛タン。
塩昆布がのった茹で豆もやしが添えてあります。
表面はしっかり焼いてありましたが、中は綺麗なピンク色。
ムチムチとした食感で、お値段の割に美味しい牛タンでした。
■オーガニック野菜のシーザーサラダ…599円+税
きく芋入りのオーガニック野菜にオーガニックキャロットのドレッシングがかかったサラダ。
きく芋は、でん粉質を含まず水溶性食物繊維のイヌリンが豊富に含まれるのが特徴のキク科の植物。
薄くスライスして油で揚げたポテトチップスのような状態で入っていました。
メインはレタスですがクルトンやパルメザンチーズも入っており、2人くらいで取り分けてちょうどなボリューム。
オーガニックキャロットのドレッシングプラスシーザードレッシングもかけてあるので味も濃いめ。
野菜の量はあまり多くありませんが、胃的満足度は高いサラダです。
■本まぐろ軍艦（1貫）…99円+税
数量限定の特別メニュー。
1人1貫までと書いてありましたので、お得に違いないと思い2貫注文。
出てきたのは、100円の回転寿司もビックリの小さな軍艦。
まぐろは細かく刻んだもので、筋もあり、しかも漬けまぐろ。
本まぐろなので漬けだろうが元が高いのはわかりますが…かなり残念な軍艦でした。
■ごはん…160円+税
「きく芋入りとり釜めし」を注文するつもりでいたのですが、品切れで注文できず。
やむを得ず注文した「ごはん」は、普通サイズのお茶碗一膳分。
大盛りという選択肢があれば嬉しいです。