菜單 : Mito Chizu Baru

官方消息

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Mito Chizu Baru

(水戸チーズバル)
最近的車站：
水戶
[茨城]
類別：
奶酪菜
西班牙酒吧
西式料理
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

定期休息日：
星期二
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/05/27

美食菜單

(税込価格)

■關店通知■

■關店通知■

■關店通知■

本店將於6/29 (周六) 關門。感謝您長久以來的惠顧。■6/27 (周四) ~29 (周六) 僅可電話預約。■臨時停業:6/3 (周一)、6/16 (周日)

芝士酒吧的特制芝士火鍋♪

※2人份起訂。

Raclette Raclet (1人份)

推薦

Raclette Raclet (1人份)

JPY 1,780

本店的拉可雷特芝士是正宗法國農家手工制作。使用新鮮的熱殺菌牛奶，按照以前的做法誕生。樸素溫柔，味道濃厚。請將剛烤好的拉可雷特乳酪放在長條面包、土豆、西紅柿、西蘭花、培根、香腸上，趁熱吃。

Fondue au Fromage芝士火鍋 (1人份)

推薦

Fondue au Fromage芝士火鍋 (1人份)

將芝士火鍋的正宗瑞士食譜，艾門塔爾和格魯耶爾用白葡萄酒溶化。含有濃厚的味道，還有葡萄酒的香味是最好的。在瑞士，將面包放入鍋中是不禮貌的，你會吻下一個人嗎?像這樣的懲罰遊戲。・法國長棍面包套餐:1300日元・特別配料套餐:1600日元法國長棍面包、蝦、香腸土豆、小西紅柿、西蘭花

Raclette Fondue拉可雷特芝士火鍋 (1人份)

推薦

Raclette Fondue拉可雷特芝士火鍋 (1人份)

滿滿的拉可雷特芝士和艾門塔爾!滑順伸縮的講究組合。・法國長棍面包套餐:1900日元・特別配料套餐:2200日元法國長棍面包、蝦、香腸土豆、小西紅柿、西蘭花

ComtéFondue康泰芝士火鍋 (1人份)

推薦

ComtéFondue康泰芝士火鍋 (1人份)

法國最受歡迎的乳酪，孔蒂。沒有怪味，像堅果一樣香噴噴的味道，男女老少都很喜歡，是一款溫和易於食用的乳酪。・法國長棍面包套餐:2150日元・特別配料套餐:2450日元法國長棍面包、蝦、香腸土豆、小西紅柿、西蘭花

推薦

休閒芝士火鍋 (1人份)

可以輕松品嘗到火鍋的一款單品。可以和其他料理一起熱熱鬧鬧地享用。・法國長棍面包套餐:750日元・特別配料套餐:1050日元法國長棍面包、蝦、香腸土豆、小西紅柿、西蘭花

■芝士火鍋的美味吃法

無論哪種芝士火鍋，放在火上的部分都容易烤焦，所以把食材擦在鍋底吃的話，到最後都能享受到美味。

※有小菜。

JPY 380

本店收取餐位費作為小菜的費用。即使不需要小菜，也要收取座位費，請您了解。另外，未成年人不需要吧臺費。

芝士酒吧的天然芝士們♪

天然芝士 (單品)

天然芝士 (單品)

JPY 880

2道:1707日元3道:2455日元4道:3203日元

Roquefort巖石瀑佈 (青黴菌)

Roquefort巖石瀑佈 (青黴菌)

JPY 1,530

乳酪之王中的國王。是法國乳酪中最古老的東西。羊奶制的入口即化的青黴乳酪。優質牛奶的醇厚和美味、青黴的風味、鹹味一下子在口中擴散開來。

Brie de Meaux白黴菌 (白黴菌)

Brie de Meaux白黴菌 (白黴菌)

JPY 1,080

白黴乳酪之王。在法國伊爾德區 (巴黎附近) 制造的直徑為36~37厘米的大型白黴菌乳酪。據說它的味道很優雅，在1814年的維也納會議上，它在60種乳酪中被選為第一。

Mimolette長期熟成米莫雷特芝士 (硬)

Mimolette長期熟成米莫雷特芝士 (硬)

JPY 980

深橙色，濃厚的味道和美味，崩裂的口感，乳酪也被比作高級食材“karusumi”。味道濃厚卻沒有怪味，所以在日本人中也廣受喜愛。

Parmigiano Reggiano帕爾瑪幹酪 (硬)

Parmigiano Reggiano帕爾瑪幹酪 (硬)

JPY 1,100

義大利北部的Emilia Romania省制造的特制乳酪，名副其實的 「義大利乳酪之王」 是名副其實的珍品。經過2年以上的時間熟成，像粗砂糖一樣的粗糙口感和強烈的美味非常突出。

Tete de Moine Tet de Mowanne (半硬漢)

Tete de Moine Tet de Mowanne (半硬漢)

JPY 1,100

乳酪名叫“僧侶的頭”。令人印象深刻的是，它是用一種名為“Jirol”的專用剃刀切割成薄片的，形狀像花瓣。類型是半硬的，但是可以享受像水洗類型一樣的風味和味道。請搭配紅葡萄酒或濃郁的白葡萄酒。

還有很多其他種類的起司♪

除上述乳酪外，我們還準備了不同季節和時期的乳酪。種類有白黴菌、青黴菌、水洗、半硬質、硬質、佈魯比、雪佛蘭。負責人會介紹的，請隨意咨詢。

主廚推薦!分量十足的芝士菜單!

自制芝士生火腿包 (4片)

自制芝士生火腿包 (4片)

JPY 880

自制裡考塔乳酪的忌廉味和生火腿的鹹味是絕品。

炸馬蘇裡拉乳酪 (4塊)

炸馬蘇裡拉乳酪 (4塊)

JPY 780

馬蘇裡拉乳酪配上番茄醬!

古岡左拉芝士&核桃蜂蜜吐司

古岡左拉芝士&核桃蜂蜜吐司

JPY 630

青黴芝士和蜂蜜是絕配

橫須賀先生家的橙色雞蛋西式煎蛋4種芝士調味汁

橫須賀先生家的橙色雞蛋西式煎蛋4種芝士調味汁

JPY 650

來源:格魯耶爾、埃門塔爾、高達、格拉納帕達諾

小牛排馬鈴薯配4種起司醬

小牛排馬鈴薯配4種起司醬

JPY 1,580

醬汁：切達乾酪、格魯耶爾乾酪、埃蒙塔爾乾酪、豪達乾酪 豪華的紅肉牛排和薯條拼盤。與啤酒或葡萄酒一起享用。

牛裙牛排佐拉可雷特起司（2-3份）

牛裙牛排佐拉可雷特起司（2-3份）

JPY 4,480

鮮嫩的紅牛排上面撒滿了拉可雷特起司。

新鮮沙拉

也可以作為前菜!芝士巴沙拉 (1~2人份)

也可以作為前菜!芝士巴沙拉 (1~2人份)

JPY 1,180

加入了自家熏制三文魚、馬蘇裡拉乳酪、煮雞蛋、馬爾他德拉香腸、自制沙拉雞肉。用原創蔬菜調味汁或日式調味汁。

自制裡考塔芝士和帕馬森芝士的凱撒沙拉

自制裡考塔芝士和帕馬森芝士的凱撒沙拉

JPY 780

納豆×芝士的特制調味汁!凱撒沙拉Mito style

納豆×芝士的特制調味汁!凱撒沙拉Mito style

JPY 780

馬蘇裡拉乳酪&番茄卡佈裡沙拉

馬蘇裡拉乳酪&番茄卡佈裡沙拉

JPY 880

自制沙拉雞肉和西蘭花沙拉

自制沙拉雞肉和西蘭花沙拉

JPY 680

清爽的原創日式調味汁。

冷前菜

※所有商品均可附法棒面包(薄片4片:160日元，厚片4片:220日元)

意式生拌章魚

意式生拌章魚

JPY 880

煙熏三文魚，煙熏芝士，煙熏堅果的人氣熏制3種

煙熏三文魚，煙熏芝士，煙熏堅果的人氣熏制3種

JPY 780

西班牙產生火腿

JPY 880

意式臘腸、香腸3種拼盤

意式臘腸、香腸3種拼盤

JPY 880

米蘭薩拉米臘腸、那不勒斯薩拉米臘腸、馬爾他德拉香腸。

意式臘腸，芝士拼盤

意式臘腸，芝士拼盤

JPY 1,180

Morta-della香腸、煙熏芝士、味增腌忌廉芝士、米蘭意式臘腸、法式面包、幹果

下酒菜芝士4種拼盤

下酒菜芝士4種拼盤

JPY 980

古岡左拉幹酪、堅果、忌廉幹酪+一道(從味增腌忌廉芝士、煙熏芝士、格蘭納芝士的酥脆燒開始)的組合。也可以單點。・味增腌忌廉芝士:530日元・煙熏芝士:530日元・烤脆皮乳酪:450日元

熱開胃菜·小菜

※所有商品均可附法棒面包(薄片4片:160日元，厚片4片:220日元)

大受歡迎!蘑菇和生火腿的大蒜橄欖油風味

大受歡迎!蘑菇和生火腿的大蒜橄欖油風味

JPY 830

經典!小蝦和扇貝的大蒜橄欖油風味鍋

經典!小蝦和扇貝的大蒜橄欖油風味鍋

JPY 830

生火腿奶油炸肉餅

生火腿奶油炸肉餅

JPY 650

油炸薄餅3種拼盤

油炸薄餅3種拼盤

JPY 980

內容：生火腿奶油炸肉餅、薯條、炸蝦。

水戶的味道!納豆義大利面 (1個)

水戶的味道!納豆義大利面 (1個)

JPY 280

您可以訂購 2 件起。 Arancini 是炸炸肉餅。

軟殼蝦和炸魷魚

軟殼蝦和炸魷魚

JPY 880

炸軟殼蝦

炸軟殼蝦

JPY 880

炸烏賊

JPY 750

炸薯條

炸薯條

JPY 450

澆4種芝士調味汁:480日元

主菜的美味!主菜

※所有商品均可附法棒面包(薄片4片:160日元，厚片4片:220日元)

紅酒煮牛筋

紅酒煮牛筋

JPY 980

薄切牛裙牛排佐香醋

薄切牛裙牛排佐香醋

JPY 1,480

自製 Salsiccia 和義大利菜香腸

自製 Salsiccia 和義大利菜香腸

JPY 880

忌廉煮雞肉加黃油米飯

JPY 1,200

紅酒汁牛裙牛排

紅酒汁牛裙牛排

JPY 1,680

戈貢佐拉起司奶油醬 牛裙牛排

JPY 1,750

牛裙牛排佐拉可雷特起司（2-3份）

牛裙牛排佐拉可雷特起司（2-3份）

JPY 4,480

各種口味!熱騰騰的義大利面

※本店的義大利面是70克 (幹面時) ※全部商品都可以使用長條面包(薄片4片:160日元，厚片4片:220日元)

■番茄醬係統

常陸牛的番茄肉醬義大利面 (肉醬)

常陸牛的番茄肉醬義大利面 (肉醬)

JPY 1,080

意式辣番茄醬 (義大利面or通心粉)

意式辣番茄醬 (義大利面or通心粉)

JPY 750

自制新鮮芝士和新鮮番茄

自制新鮮芝士和新鮮番茄

JPY 880

海鲜番茄醬配蝦子和扇貝

海鲜番茄醬配蝦子和扇貝

JPY 980

■清淡係

生火腿和馬蘇裡拉乳酪、番茄辣椒意面

生火腿和馬蘇裡拉乳酪、番茄辣椒意面

JPY 1,050

培根和菠菜的香蒜辣椒意面

JPY 880

阿利奧奧奧佩隆奇尼

阿利奧奧奧佩隆奇尼

JPY 680

日式熱那亞(紫蘇、歐芹、大蒜、帕馬森幹酪)

JPY 880

■忌廉醬

橫須賀先生家的橙色雞蛋的乳酪培根意面

JPY 980

明太子乳酪培根意面

明太子乳酪培根意面

JPY 980

蝦和鱷梨的羅勒忌廉醬汁

蝦和鱷梨的羅勒忌廉醬汁

JPY 980

4種芝士的忌廉義大利面

4種芝士的忌廉義大利面

JPY 980

格魯耶爾，埃門塔爾，戈達，帕爾馬賈諾

古岡左拉幹酪忌廉義大利面 (義大利面or通心粉)

古岡左拉幹酪忌廉義大利面 (義大利面or通心粉)

JPY 1,180

用勺子舀起，松軟粘稠的義大利燉飯♪

烤飯糰石烤乳酪烩飯

烤飯糰石烤乳酪烩飯

JPY 880

古岡左拉幹酪芝士義大利燉飯

古岡左拉幹酪芝士義大利燉飯

JPY 1,180

帕爾馬幹酪義大利燉飯

JPY 1,100

期待最後!芝士的幸福甜點

南瓜辣味芝士蛋糕

推薦

南瓜辣味芝士蛋糕

JPY 450

是散發著肉桂、肉豆蔻、多香辛料、生姜香味的特別蛋糕。

忌廉濃湯加木士多啤梨調味汁

推薦

忌廉濃湯加木士多啤梨調味汁

JPY 480

在法國被稱為天使甜點的芝士蛋糕。使用了森之莎佈爾館的新鮮乳酪，Fromage Fure。

藍色芝士蛋糕 (古岡左拉芝士&裡考塔芝士) 加香草雪糕

藍色芝士蛋糕 (古岡左拉芝士&裡考塔芝士) 加香草雪糕

JPY 580

濃厚芝士蛋糕

濃厚芝士蛋糕

JPY 530

濃厚的芝士味道和芳醇的甜香!

濃厚巴斯克風味芝士蛋糕

濃厚巴斯克風味芝士蛋糕

JPY 450

在西班牙巴斯克地區的巴魯誕生的芝士蛋糕!香噴噴的香味和濃厚的味道是最棒的。

3種芝士的烤芝士蛋糕加香草雪糕

3種芝士的烤芝士蛋糕加香草雪糕

JPY 480

馬斯卡彭芝士、乳酪、忌廉芝士3種芝士，濃厚的芝士風味。

焦糖佈丁芝士風味

焦糖佈丁芝士風味

JPY 480

濃厚且入口即化，簡直就像芝士蛋糕!

自製西西里冰淇淋

自製西西里冰淇淋

JPY 480

大量使用馬斯卡彭乳酪、裡考塔乳酪。

蘋果果子露

JPY 380

焦糖香蕉、核桃、馬士卡彭汽酒的半弗雷德

焦糖香蕉、核桃、馬士卡彭汽酒的半弗雷德

JPY 430

奢華濃鬱的半凍冰淇淋，香氣撲鼻，讓您愛不釋手。

餐廳資訊

細節

店名
Mito Chizu Baru
類型 奶酪菜、西班牙酒吧、西式料理
預約・查詢

029-225-9877

可供預訂

可以預訂

地址

茨城県水戸市城南2-8-16

Mito Chizu Baru - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

出了水戶站南口，穿過櫻川在第一個信號燈左轉。前方約150米，皇家旅館旁 (有停車場)

距离水戶 448 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期二

    • 定期休息日

  • 星期三

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期四

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 星期五

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期六

    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 星期天

    • 17:30 - 23:00

      （L.O. 22:00）

  • 假期
    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • 國定假日前
    • 17:30 - 23:30

      （L.O. 22:30）

  • ■閉店のお知らせ■
    当店は6/29（土）をもちまして閉店となります。
    6/27（木）～29（土）はお電話のみ予約可能となります。
    長らくご愛顧いただき、誠にありがとうございました。

    ■臨時休業：6/3（月）、6/16（日）
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
￥3,000～￥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX）

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

68 Seats

個人包廂

不可能

有半個單間。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

10個車位※店鋪前車位已滿時，請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞

選單

酒水

有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

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許多人推薦的用途。

網站

https://cheese-bar.jp/

開店日

2012.7.11

店鋪公關

起司與葡萄酒的完美搭配！品嚐各種起司料理和嚴選的葡萄酒♪

居酒屋以其義大利菜美食而自豪，包括拉可雷特起司、正宗的天然起司和木火披薩。請品嚐高級葡萄酒顧問Mami Ueda精選的葡萄酒，並在餐廳平靜的氛圍中放鬆身心。

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