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そばだけで勝負できる店。
もりそば税込600円を注文。茨城県内のそば店をかなりの数食べ歩いてきましたが見つけました。天ぷらもセットの丼物もいりません。常陸秋そばブランドのもりそばのみで勝負できる店の一つです。原料高騰、水道光熱費高止まりの時代に普通盛り400gのもりそばが600円、経営者ご夫妻には頭が下がります。手頃な価格が評価を高めているものではありません。そばのレベルです。そのクオリティから推察すると、一般的なお店では1,000円から1,200円を取ってもよろしいのではないでしょうか。薬味はそばに添えられたカイワレ大根、おろしわさび、ねぎ、別の容器で柚子胡椒。2切れですが漬け物も付きます。テーブルに梅干しあり。これらで口をリセットしながらそばを完食。蕎麦湯は白濁の濁り系、柚子胡椒を入れるとまた風味が変わります。蕎麦湯も完飲。定期的に訪問するお店になりました。訪問できて良かった。
カウンター席、小上がり席、テーブル席の構成。
そばは無くなり次第終了とのこと。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Dentou Hitachisoba Yamabiko
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
0299-45-0711 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県笠間市吉岡53-1 |
| 交通方式 |
距离岩間 992 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ テーブル12、小上がり4、カウンター4） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
常陸そばの味が忘れられず再訪。もりそば600円税込を注文。蕎麦つゆは鰹系の好みのタイプで、自家製粉、手打ちのそばのみで十分満足できます。私は天ぷら、ご飯物不用です。薬味を駆使してあっという間に完食。蕎麦湯も完飲。温かいかけそばを追加しようと考えていましたが、何とそばが売り切れに。もりそばだけでも食べられて良かった！次回はなるべく早い時間に訪問しよう。手づくりの梅干しもいただきました。お一人様二個まで。
ごちそうさまでした。