Tendon'Ya Fukusuke
(天丼屋 ふくすけ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tendon'Ya Fukusuke（Tendon'Ya Fukusuke）
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|---|---|
| 類型 | 炸蝦丼飯 |
|
029-857-1005 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県つくば市柴崎1050-1 |
| 交通方式 |
距离筑波 3,053 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ テーブル4卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
つくばで有名な天丼の名店『天丼屋 ふくすけ』さんに久しぶりの訪問です。隣がまだ『麺や 武蒼』さんだった頃だから、10年ぶりぐらいですね。
ラーメンの『麺屋必道』さん、カレーの『アヤカリ亭』さん、そしてこちら『ふくすけ』さんと、3店舗が連なる凄い場所。その3店舗とも行列が絶えない名店揃いです。
この日はランチタイムから少しズレた時間の訪問でしたが、相変わらずの外待ち。こちらのお店は全てテーブル席です。決して回転が悪い訳じゃないんですが、相席は絶対に無しなので自然と行列になっちゃいますね。
なんと言っても名物はワンコイン500円の「天丼」です。この値上げラッシュのご時世に、頑なに500円の「天丼」を提供し続けています。
この日は900円の「特上天丼」にしようと思ってましたが、直前で売り切れ宣告。どうやら海老が無くなったらしいですね（笑）仕方が無いので、ノーマルの「天丼」に「半熟玉子」を付けました。それでも750円ですからね。凄いですね。
並び始めて30分ぐらいで入店です。ようやく奇跡の「天丼」とご対面です。待ち焦がれました。
丼の蓋が閉まって無いですね。蓋を開ける前から胡麻油の香ばしい香りが漂います。500円だからといって手抜きは一切ありません。天ぷらは、海老、なす、とり、ちくわ、大葉れんこん。そこに別注で加えた半熟玉子の天ぷら。これだけのボリュームがあったら蓋は閉まらないですよね（笑）
素材の魅力を引き出す、カラッと揚がったそれぞれの天ぷらはどれも美味しいです。海老は小ぶりですが、プリプリの食感です。美味しいですね。ちなみに「特上天丼」だと海老が２本、「海老天丼」だと３本になるそうです。
茨城名産の大葉れんこんも美味しいですね。サクサク食感が良いですね。フワリと香る大葉の香りも効果あります。面白いのは天丼に、黒胡椒をかけるのがオススメだという。確かに美味いです。ありですね（笑）
別注の「半熟玉子」です。玉子の天ぷらって好きなんです。黄身が良い感じなんですが、個人的には天丼の場合は、黄身がトロっと流れてくるぐらいが好きなんですけどね。濃いめのタレと、黄身が絡むんで、白ご飯に染みると美味しいです。
味噌汁はワカメです。ほっこりします。〆の梅干しが心憎いです。油っこい物食べた後の梅干しは、口からの中をスッキリリセットさせてくれます。店主ご夫妻の気持ちが嬉しいですね。
総じて…
老舗天丼屋さんの奇跡の天丼です。
このご時世これが500円で戴ける奇跡のお店です。加えて接客、ホスピタリティの高さも素晴らしい。
並んででも食べる価値のある、行列が絶えない名店の一杯。末永く頑張って戴きたいですね。