店名 |
ANDOLINI(ANDOLINI)
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類型 | 義大利料理、洋酒吧 |
預約・查詢 |
029-826-7377 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
茨城県土浦市桜町3-3-14 |
交通方式 |
土浦駅 徒歩7分 距离土浦 413 米 |
營業時間 | |
預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、iD) |
服務費收費 |
ディナー 400円 |
座位數 |
19 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有燒酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
備註 |
【Wi-Fi環境】あり |
ランチで訪問。複数の知人に以前から勧められていたところで、ずっと気になっていましたが、ランチやっと来たな。
イタリアンとかの店には滅多に行かない。中華系に比べると私的にちょっと入りにくくて。でもそもそもパスタもピザも好きなので、来たかったのよマジで。
そもそも麺料理大好きだし。(スパゲティって麺料理って言っていいのかな?)
おしゃれな細長い店内。カウンターで10人くらい?
奥にもテーブル席。
コロナ禍でも繁盛してます。
このぐらいの容積感、好きですね。キッチンが目の前で、なんかウマ味が逃げないような気がして居心地良い(意味不明)。
カウンターの奥の方に着席。
さてメニューはと。
多いね。
ラーメン屋とかに慣れてるから、メニューの多さにやや緊張して焦る。
メニュー中央上部に白いスパゲティの写真が。クリーム系が好きでカルボナーラを選びがち。よく見るとこれはペペロンチーノ。でもそのすぐ下にカルボナーラを発見。よし。
「カルボナーラお願いします」
セットメニューがあるようだけど、今日はまずはいつものカルボナーラだ。いや、まずはとか言いながら結局いつもカルボナーラですが。同じ店に何度も通って色々食べるをいつかしないと成長しないな。。
焦らず選べるようになりたい。
マスターは笑顔振りまく感じではないけれど、愛想が悪いと感じるわけでもない。職人として淡々と仕事されてるんだなと。
待ってる間、卓上にある、ピザ、ピッツァ論争のイラストを見てお勉強。なるほど、そういうことでしたか。ピザはアメリカ風、作り方も食べ方も、言われてみると確かに違うっぽい。
逆に、宅配のピッツァは、無理なんだな。そゆの無いかなって思ってたことあるけど、諦めて、ピッツァは店で食べることにします。
(上で意識せずピザって書いてるな・・以後気をつけます)
さて、カルボナーラさんが到着。
シンプルな見た目ながら、いい香りが食欲をそそります。
早速一口。はいうまい。
ラーメンの麺硬めとは違う、アルデンテな感じ。アルデンテって不思議で、茹で上がりきらないのが良いという。これでうまいと思うから不思議。
柔らかいのも個人的には好きなので、ロメスパ系もそれはそれでうまいと感じますが、このアルデンテなのは、イターリアンでうまーい。
(ロメスパ系と比べちゃいけないかもしれないが)
なんかパスタの表面の感じも、違いますよね。ツルツルしてて。喫茶店のナポリタンとかロメスパ系は、表面がちょっとザラザラしてる?
話し戻って、こちら味付けがマイルドというか、クドくないというか、濃すぎないのがうまいと思いました。他店をそれほど知ってる訳ではないので、普通の濃さをわかってないかもだけど、このぐらいが今の自分にはとても合ってる気がする。
こういう、香りと味のいい塩梅具合も、人気の要因かもしれない。居心地の良さも。
とても美味しく頂きました。
また他のメニューも試してみたいです。
ご馳走様でした。