評論列表 : Chuukasoba Hishio

奥久慈シャモの醤油
綺麗すぎて特徴がないように感じた。
全体のバランスやデフォルトで乗っているパーツも良かった。
しかし、金額に対しての付加価値のバランスは見合っていないかなと感じた。

平...

平日の14時頃に訪問。満席で待ち8番目、着席まで25分でした。駐車場は店舗敷地に9台ほどあります。

◼️ 味麗豚自家製生ハムの佛跳牆仕立て　限定1200円
◼️ チャーシュー1枚　75円？（R...

こんな名店が近くにあるとは知らなかった。店名は、ひしおというので、醤油ラーメンがおいしいのかもしれないが、おそらく全般的においしい。いろいろな工夫を凝らしたラーメンがその時々の特別メニューで出てくるよ...

奥久慈しゃもの中華そば醤油1,280円。
限定　明太と小柱和え玉400円。
丁寧に作られていてスープが抜群に旨いし、チャーシューなどの具材も負けてません。
和え玉は明太子パスタみたいでスルスルい...

中華そば ひしお
11:30〜14:30

2021年10月11日オープン。
2019年創業のつくばの人気店で、2022年度ラーメンWalker茨城総合1位のお店
上品さもある優しい味わいで...

日替わり限定の「背脂煮干しそば〜錆利久〜」に
チャーシュートッピングで注文。
しっかりとした味わいの背脂煮干しスープに
中太平打ち麺の相性はグッド。
でも破壊的の煮干しラーメンとかと比べると
...

2024年3月1日（金）


11時45分到着すると駐車場は中々w

入店・・満席で中待ち5名様です券売機で看板メニューらしき多分w

特製仕様らしき奥久慈しゃもの淡麗 塩そばポチリして...

現在の場所へ店舗が移転してから初めての訪問。13:30に到着したところ問題なく座れました。

注文したのは「奥久慈しゃもの淡麗塩そば」。見た目がものすごく美しいですね。お味のほうは鶏白湯系ですが、...

バイクの慣らし運転がてら、土曜12:45着。15名程の待ちに加わり、50分で着席。
数分で着丼！食券先渡しなのでここのスピードはありがたい。

妻はしょうゆ、私は背脂味噌をオーダー
関東圏で食...

2024.2.17　オープン訪問

さて、去年の10月以来の訪問になってまった
ひたち野うしくにあります「ひしお」さん。

三が日は伝説のチャーハンをやっていたようで
行きたかったとこです...

奥久慈しゃも淡麗塩そば。
鬼者語さんを食し、ひしおさんへ。
食券購入後。並ぶスタイル。
店舗は、ラーメン屋らしくないお洒落な感じで、千葉からきた我々は、わからなくて通り過ぎてしまった。鶏白湯が美...

シャモを使ったラーメン。食べたことなかったが、スープも絶妙でとても美味しい。オーナーがとても良い人で、もともとは料理人だったそう。

休みの日ということもあって、10:30に並んだが、スムーズに入...

つくば市北中島の中華そばひしおで、奥久慈しゃもの淡麗塩そば￥1,280−、サービス券でチャーシュー1枚無料を頂きました。
奥久慈しゃもの出汁と淡麗な塩ダレのスープが細い麺と良くあい、大変美味しく頂き...

醤油ラーメン食べました。
小松菜に下味なのか、燻したのか明らかに違う。
ラーメン屋さんのレベルじゃない！

料理だ！
寒い中並びましたがまた行きたくなりました。

つみれには軟骨が入り
...

ネットや口コミですごく美味しそうだと思い、ラーメンの為に高速道路使って向かうのはとても久しぶりな気がするw 開店40分前に着いたので、扉が開くとそのままカウンターに座れた。奥久慈しゃもの淡麗塩そば（1...

つくば市にある『中華そば　ひしお』さんにお邪魔しました♪お昼時間を外して来ましたがすごい行列！創作的な限定ラーメンがありますが、初回なのでベーシックな鶏白湯をチョイス。

曜日:平日
到着時刻:...

つくば市北中島の中華そば ひしおで、奥久慈しゃもの特製中華そば￥1,280−、肉ごはん￥300−を頂きました。
奥久慈しゃもの鶏油が効いた醤油ダレのスープとチャーシュー、青梗菜、ショウガが細麺と良く...

2023.10.7訪問　ランチ訪問

さて、以前食べ逃していて、ずっと後悔していた
「ひしお」さんのカツカレーそば。

このカツカレーそばとは関係なく、
来週辺りの訪問を模索してたんだけど...

平日11:50頃の訪問。もちろん外待ちはあり。
先に食券で
奥久慈しゃもの特製中華そば　塩　1280円
後ほど現金で
和え玉通常　200円
を注文。
食券購入から約1時間後にやっと着席...

2023.9.2　遠足訪問♪

東京にあったら並びは3倍よね?
ってことで実に5カ月ぶりの訪問になりました
「ひしお」さん。

夏は暑いから歩くのしんどいのと
先月は夜営業だけに変更され...