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菜單 : Motsunikomi Senmonten Aburaya Shokudou

官方消息

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Motsunikomi Senmonten Aburaya Shokudou

(もつ煮込専門店 油ヤ食堂)
最近的車站：
研究學園車站
[茨城]
類別：
食堂
預算：

～JPY 999

～JPY 999

定期休息日：
星期一
店家資訊(詳細)
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更新日 : 2023/11/30

美食菜單

(税込価格)

我只想吃這個:說到燉內臟“Oyaya”!

■套餐可以選擇米飯:小/中/大(大份免費!)

一切為了客人的“美味”

一切為了客人的“美味”

正因為新鮮度超群才能引出，粘糯的明膠口感，以及濃厚的脂肪美味!男女老少都喜愛的，富含膠原蛋白的“內臟”。為了讓客人徹底品嘗到內臟的美味，我們為您準備了考究的陣容。既然是冠以“燉內臟”之名的店，那麽想提供在築波最好的內臟，這就是本店的願望。

考究的店內採購，美味內臟的秘密

考究的店內採購，美味內臟的秘密

① 進行預處理是關鍵，新鮮的“內臟”本店提供的所有內臟均採用獨家預處理技術來減輕腥味，讓人想吃多少次，追求百吃不厭的味道。(2) 使用當地築波“浦裡酒造”的酒糟，茨城的驕傲的名酒“霧築波大吟釀”，其芳香四溢的酒糟也奢侈的隱藏味道。您可以享受華麗而深邃的余味。(3) 說到內臟之友、以及著名配角的築波產 「蔥」 燉內臟的話就是香脆的蔥了，本店承蒙當地農家的厚意，使用那個時期最好吃的蔥。(4) 築波自有品牌大米“常陸小田米”2010年登錄的“常陸小田米”，採用講究的有機耕作方法，做出的蓬松柔軟的米飯，極具魅力。與燉內臟的濃厚湯汁相得益彰。

油屋名產!特色燉煮內臟 (單品)

推薦

油屋名產!特色燉煮內臟 (單品)

JPY 590

一口吃下去就會松脆，濃厚的內臟美味!精選築波當地食材制作的珍品，正是經典的王道!■2人份:1180日元4人份:2360日元6人份:3540日元

【套餐】 熱騰騰!燉煮內臟套餐

推薦

【套餐】 熱騰騰!燉煮內臟套餐

JPY 880

是熱騰騰的米飯和味增湯的套餐。忙碌的時間段也能馬上吃飽，幸福滿滿♪

【套餐】 附煮雞蛋!燉煮內臟套餐

【套餐】 附煮雞蛋!燉煮內臟套餐

JPY 990

熱騰騰的米飯和味增湯的套餐 (附自制煮雞蛋) 。使用店內自制醬汁腌制而成的人氣煮雞蛋作為配菜!在黏糊糊的內臟裡混入半熟的蛋黃也很不錯♪

【套餐】 特制山藥泥月見!燉煮內臟套餐

【套餐】 特制山藥泥月見!燉煮內臟套餐

JPY 1,180

熱騰騰的米飯和味增湯的套餐 (附月見山藥泥) 。與內臟的濃郁風味相得益彰，松軟粘稠的月見將米飯點綴得清爽無比!生雞蛋的滑溜感讓人欲罷不能!

【套餐】 附土豆沙拉!燉煮內臟套餐

JPY 1,070

熱騰騰的米飯和味增湯的套餐 (配土豆沙拉) 。冰涼的土豆沙拉的甜味和熱乎乎的內臟的濃稠感讓人上癮!

追加口味:各種配料

追加口味:各種配料

■內臟大份:200日元■築波市的常陸小田大米勁合!漫畫拼盤:150日元■築波市簽約農家直送大蔥:110日元■自制煮雞蛋:110日元■芝麻醬土豆沙拉:190日元■山藥賞月:300日元■生雞蛋:80日元■米飯:200日元

熱辣!燉煮辣內臟

■所有菜品可選擇辣度等級:小辣/中辣/超辣■套餐可選擇米飯:小/中/大(大份免費!)

辣味停不下來!辣味燉煮內臟 (單點)

推薦

辣味停不下來!辣味燉煮內臟 (單點)

JPY 640

超辣的回頭客絡繹不絕!講究的高湯，以及滲入內臟的辣味和美味備受矚目，是喜歡吃辣的人必看的味道濃厚的一道菜。配料中也可以加上山藥泥賞月◎

【辣味套餐】 辣味美味!辣味燉煮內臟套餐

推薦

【辣味套餐】 辣味美味!辣味燉煮內臟套餐

JPY 930

是熱騰騰的米飯和味增湯的套餐。光是辣的內臟也會讓人永遠吃不下飯，忍不住要再來一份!還有常客♪

【辣味套餐】 帶煮雞蛋!辣味燉煮內臟套餐

【辣味套餐】 帶煮雞蛋!辣味燉煮內臟套餐

JPY 1,230

熱騰騰的米飯和味增湯的套餐 (附自制煮雞蛋) 。辣味內臟也毫不遜色，半熟的濃厚煮雞蛋口感十足!

【辣味套餐】 特制山藥泥月見!辣味燉煮內臟套餐

【辣味套餐】 特制山藥泥月見!辣味燉煮內臟套餐

JPY 1,250

熱騰騰的米飯和味增湯的套餐 (附月見山藥泥) 。美味熱辣的內臟一口，再來一口山藥泥賞月!緩急搭配的奢華組合，請一定來店裡享受♪

【辣味套餐】 附土豆沙拉!燉煮辣內臟套餐

JPY 1,120

熱騰騰的米飯和味增湯的套餐 (配土豆沙拉) 。美味和辣味提升熱度，請用土豆沙拉輕輕地攪拌!

追加口味:各種配料

追加口味:各種配料

■內臟大份:200日元■築波市的常陸小田大米勁合!漫畫拼盤:150日元■築波市簽約農家直送大蔥:110日元■自制煮雞蛋:110日元■芝麻醬土豆沙拉:190日元■山藥賞月:300日元■生雞蛋:80日元■米飯:200日元

份量十足!入口即化的美味內臟咖喱

【只有黃油面醬】 肥美的美味!內臟咖喱

推薦

【只有黃油面醬】 肥美的美味!內臟咖喱

JPY 580

能吃的只有油屋!秘傳的香料和彈性十足的大內臟歡快地融化，這才是最棒的一碗!想要稍微有點精神的時候也推薦。

【米飯套餐】 肥美!內臟咖喱飯

推薦

【米飯套餐】 肥美!內臟咖喱飯

JPY 780

咖喱當然是米飯!黃油面醬的美味慢慢滲入米飯中，筷子總是停不下來!想馬上品嘗熱騰騰的幸福的話，內臟咖喱可選♪■米飯可選:小/中/大(大份免費!)

【米飯套餐】 附煮雞蛋!內臟咖喱飯

JPY 890

熱騰騰的米飯套餐 (附自制煮雞蛋) 。煮雞蛋的蛋黃粘糊糊的，慢慢的攪拌在黃油面醬中，那是最幸福的味道...

【米飯套餐】 特制山藥泥月見!內臟咖喱飯

JPY 1,080

熱騰騰的米飯套餐 (附山藥泥賞月) 。咖喱和山藥泥，雖然是意外的組合，但是這個很適合!盡享魅惑的粘稠體驗!

【米飯套餐】 附土豆沙拉!內臟咖喱飯

JPY 970

熱騰騰的米飯套餐 (配土豆沙拉) 。加上土豆沙拉蔬菜也很棒，其中也有和啤酒一起享用的人!

追加口味:各種配料

追加口味:各種配料

■內臟大份:200日元■築波市的常陸小田大米勁合!漫畫拼盤:150日元■築波市簽約農家直送大蔥:110日元■自制煮雞蛋:110日元■芝麻醬土豆沙拉:190日元■山藥賞月:300日元■生雞蛋:80日元■米飯:200日元

側邊也很充實!下酒菜絕品

推薦

油屋新名產!大塊炸雞肝

JPY 800

讓肚子餓的胃充滿活力!面衣酥脆，肝的濃郁口感松軟，是值得推薦的輕食!和蘇打水威士忌一起幹杯!

體力全開!炒純肝

JPY 400

“純肝臟”是指不放其他食材只放肝臟!意思是。只用肝臟來決勝負，搭配熱乎乎的米飯也很不錯◎

配上芝麻鹽醬汁的蔥心

JPY 550

蔥的新鮮苦味和嚼勁十足的心臟，放上大量的鹽醬汁，滿足感十足的一道菜。

辣味讓人上癮!辣味增牛舌肉

JPY 600

剛烤好的柔軟的羊角面包和微辣的味增搭配，使日本酒迅速升華，是奢侈的一品。

必定售罄!絕品煮牛舌

JPY 600

爽口地品嘗有嚼勁的大牛舌，本店下酒菜的隱藏人氣第一!

清爽酥脆鹽味包菜

JPY 380

馬上就能端上來的美味!毛豆

JPY 300

配餐:追加飲料

好冷!瓶裝啤酒

JPY 550

霍皮套裝

JPY 500

兆角蘇打威士忌

JPY 680

巨型檸檬雞尾酒

JPY 680

日本酒 (茨城:浦裡酒造霧築波)

JPY 550

無酒精啤酒

JPY 450

瓶裝可樂

JPY 200

烏龍茶

JPY 200

餐廳資訊

細節

店名
Motsunikomi Senmonten Aburaya Shokudou
類型 食堂

029-846-2622

可供預訂

無法預約

地址

茨城県つくば市要137-3

Motsunikomi Senmonten Aburaya Shokudou - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

距TX研究學園站7分鐘車程

距离研究學園 2,355 米

營業時間

  • 星期一

    • 定期休息日

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 20:00

  • 星期三

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 20:00

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 20:00

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 20:00

  • 星期六

    • 11:00 - 20:00

  • 星期天

    • 11:00 - 20:00
  • 假期
    • 11:00 - 20:00
預算

～￥999

～￥999

預算（評價匯總）
￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

19 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2023.1.27

店鋪公關

採購了新鮮的內臟，為了讓味道滲入而準備的料理請品嘗極衹的燉煮內臟!

在築波市，“Motsu燉菜專賣店Aburaya餐廳”。 昭和時代40年代初，“群眾餐廳從燉摩蘇開始。 它一直開著，同時被時代的潮流摩擦著，但店主病倒了，關門了。 不過，二代想用舌頭記住主人的味道，讓很多人再次品嘗那種味道，所以在上一代的配合下，在依靠記憶和舌頭的同時，加上新的技術和調味料，將“終極燉摩蘇”作為上一代滿意的菜餚復活了！

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