Bimisen
(美味仙)
次回は中華料理を食してみたいです。
平日のランチにお邪魔しました。
実は前々から気になっていたこちらのお店、
車を運転しているとどうしても大きな交差点を越えて間もなく故に
通過してしまっていました。
若干以前とは外観が変ったような気がしますが、
かなり以前からあるお店です（汗
店内はほぼ満席、
友人と二人で入りましたがこころよく向かい席に通して頂いて・・
注文したのは【ラーメン炒飯セット ７５０円】
炒飯は他の種類を選択することなく一種のみですが、
ラーメンは”台湾ラーメン”、”（ノーマル）醤油ラーメン”、”豚骨ラーメン”など
数種類から選べますｗ
その中でチョイスしたのは”台湾ラーメン”
他のお店で食したときは少々ピリ辛味だったので
辛いもの好きとしては当然のチョイスかもしれません！？
さて運ばれてきましたランチセット
小鉢のデザートの杏仁豆腐が付いて、お得感十分。
ラーメンですが・・
シンプルな見た目で具財は多くありませんが、
炒めた挽肉と青菜がメイン。
ピリ辛は・・う～ン、そんなでもないかも？？
お店の方には申し訳ないのですが邪道ながらも
ラー油を足して食してしまいました（汗
お味はよかったのですが、どうしても当日は辛いものが
食べたくて・・・
自分好みの具財～特に余計なワカメやメンマなんかが
大量に飾られ「なにラーメン？」と云いたくなる様なことがなく
肉食系としては嬉しい挽肉炒めがメインなのは非常に
嬉しい限り。
スープもシンプルなしょうゆ系お味で炒飯と相性が
良かったです。
炒飯・・・
ご飯が”パリッと”していて炒めた感じが非常に良かった
です。
ノーマルな炒飯ですが、ラーメンとセットであることを考えると
ベストマッチだと思います。
セットを食して非常に満腹過ぎる感じ！
麺も飯も通常の”一人前”に等しい量だけに、注文する際は
お腹の状況を把握しておくことが必要です（笑
・・・それ程でもない時は、是非単品でのご注文を。
杏仁豆腐も手作りの感じで余す過ぎずほど良い甘さ。
本当はコーヒーなんかを頼むと完璧なんでしょうけど・・。
メニューを見てみると
”北京ダック”や”飲茶コース”、”数種類のコース料理”などあり
価格もお得な設定。
次回はランチ目的でなく”中華料理”を食すべくお邪魔したいものです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bimisen（Bimisen）
|
|---|---|
| 類型 | 台灣料理、拉麵、中國菜 |
| 預約・查詢 |
029-841-2283 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
茨城県土浦市荒川沖西1-15-16 |
| 交通方式 |
距离荒川沖 643 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 12～22名可 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
※食べログさんカラーmeil来たので修正の再アップ(@_@)
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前回のレビューにて
「次回は中華料理を食してみたいです。」・・・
などと云いながら、その後一度も足を向けていなくて
ほぼ８年ぶりのレビュー
今回は気分が『台湾ラーメン』だったので、
一品料理を追加注文してみましたｗ
＞台湾ラーメン
値段が安いので当然なのでけど
非常にシンプルなお品のお顔
・ひき肉
・ニラ
・モヤシ
・鷹の爪
麺は平打ち麺の様な感じで食べやすく好みのタイプ
食感もイイです
見た目がやや赤い分、辣油等で味付けと辛味付けがされて様ですが
それほどの辛さでありません
麺やモヤシや挽肉を口に運ぶ際に、
鷹の爪を一切れ混ぜながら健全な辛味の味わい方？
で食べ進みました
＞台湾風砂肝
やわらかく漬け込んだ砂肝と真空菜の和え物
オツマミ向けなので少々辛味を加えるために辣油が入って～
本来はお酒のオツマミの逸品なんですけど
食べてみたくて思わず注文
これが結構美味しくて気に入りましたｗ
併せてこのお品
やや冷やした感じのお品だったので
台湾ラーメンに入れて食べてみたら～
これも美味しいのです！！
砂肝に熱を加えると、その食感にやわらかさが更に加わって
真空菜も熱を加えた方が美味しく感じましたｗ
ビールと合わせなくてもラーメンでも美味⤴
意外なところで満足度がアップしました
ただ・・
台湾ラーメンの汁は殆どニンニクを感じなかったものの、
この辣油とも和えた砂肝を加えたことで
スープ自体に油を必要以上に感じ、口の周りにもついてしまうことになって・・
美味しかったけど、思いつきのオヤジチョイスで油＋油にしてしまって
少々反省・・
でも美味しかったことに変わりはありません⤴
さて最後にお会計
・台湾ラーメン ５５０円
・台湾風砂肝 ４８０円
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計 １，０３０円
レシート写真♪