Ami Hachi To Chou
(阿見 蜂と蝶)
牡蠣〜限定に誘われて正解
鬼物語系のお洒落なラーメンを食べたくて平日仕事終わりに。
並ぶ覚悟で来たのに空いてる( •ᴗ• )タイミング良し。
店内は空間が広く、長いカウンターで厨房を囲っている。
限定 蜂と蝶ブラック〜食用花が飾られ美しい盛り付け。
鶏油に醤油がマッチして好きな味。塩気がちょうどいい。ブラックを選ぶ意味はそう言うこと。
限定 牡蠣出汁中華蕎麦〜澄んだ牡蠣出汁スープは全て飲み干さなくちゃ勿体ないくらい、めちゃくちゃ美味しい。また食べたいから定番になって欲しい。今日の一番。
替え玉 紅ズワイ蟹のソース〜もっちり平打ち縮れ麺を下からよーく混ぜて油を絡めて。蟹をたっぷり味わえる完成度高い〆。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ami Hachi To Chou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
茨城県稲敷郡阿見町本郷3-2-13 |
| 交通方式 |
荒川沖駅から徒歩8分 距离荒川沖 1,093 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 40台以上の大型駐車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2022.11.1 |
並んで食べるお店と認識していましたが…通りかかりカウンター空いてたら寄っちゃいますね❁⃘
平日19時２回目の訪問。
売切れメニューがあり残念な気持ちで見つつ、
限定 白つけ蕎麦と、鶏と水《濃厚》
替え玉ジェノベーゼ
デトックスウォーターの種類が豊富。柚子とマスカット美味しいよ(*´▽`*)♬*゜食事中は麦茶で。
先ずは鶏と水のスープから。
鶏白湯の優しいスープは紫玉ねぎが入ることで濃過ぎずちょうど良い。ストレート細麺に、スモークチャーシュー鶏と豚の2種類。それぞれ柔らかくて美味しい。この穂先メンマが特別美味しくて好きなんだよね♡
次に白つけ蕎麦登場。
桑の実を、つけ汁に入れてからいただきます。
クリーミーで濃厚スープ美味しいです。
麺がだし汁に浸かっていて、あれ？器が凹んでいる～見た目以上に麺量多い感じがするよ(・・)
同じく2種類のチャーシューをいただきます。
ジェノベーゼは平打中太縮れ麺。ひき肉とフライドガーリックがアクセント。バジルソースと他、何の隠し味でしょうかカレー風味に思ったけど違うよね。教えて欲しい、美味しいよー(｡>ㅿ<｡)
途中ペッパーとレモンビネガーでさっぱり味変。
やっと食べ終えたつけ蕎麦汁に割スープで〆( ¨̮ )
温まる～寒くなったからね…。
予定外訪問でしたが、
今日も新しい味に大満足でした❀.*･ﾟ