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【再訪】
２０１２年１２月再訪。
９月以来。
９月には、絶品の秋刀魚御飯を頂きました。
１２月には、野生の青首鴨。味が違います。ジビエの良さあり。
【再訪】
２０１...
数年前から何度か通うこのお店。なんというか季節の旬を楽しみ、季節の始まりを感じるお店としている自分。
最初から最後までこの雰囲気に誘惑され、心から満足している。
しかも食材一品逸品...
こちら.....
竹千代さんは.....
Ｓちゃんといっしょに.....
ひっそりと.....楽しむつもりでしたが.....
最近.....つとに有名に.....
なって...
秘密にしておきたい一軒というのは、恐らく、こういう店のことを言うのであろう。。。
レビュー数こそ少ないものの、（私見では）間違いなく全国区クラスの一軒と思います。
茶室を彷彿とさせる、カウンター6席のみの小じんまりとした店であるが、
かが万で修業された若き御主人が、鋭気溢れる、...
おでん屋？割烹？秘密基地？美味しいもんが大集合のお店！＠竹千代
小松弥助に行ったあと池天に伺って、、
もう夕飯は食べたのに夜食で懐石を食べてしまいました・・。
6月は強化月間と言っておりますがいつでも強化しておりますね。
美味いものでしたらたくさん食べれ...
「おでん」のお店と思ったら本格的な日本料理を堪能させてくれるお店！
前回の乙女寿司の続いて昔行ったお店です。何と14年前です。^^;
でも、基本は変わっていませんね。
実際は「おでん」を食べに出かけたつもりだったのが・・・・。今回はいい意味で裏切られたよう...
伊藤まさこさんが出された金沢本に載っていて、3年前に一度お伺いしました。今回も必ず行きたいと思ったお店です。
大将の丁寧な仕事ぶりは変わりません。丁寧にとられた出し、蟹面の盛り付け、具材。すべて...
竹千代。おでん割烹。
ビルの奥まったところにあり、表からはわからない。竹千代の表札のみが目印。ふりではまずはいらない立地。
店内はカウンター6席。渋い物静かな店主がひとりでやっている。とて...
季節の素材を活かした料理。
胡麻豆腐、イチジクと銀杏の栗仕立て、鱧の松茸餡、鯛の薬味和え、自家製おつまみ（カラスミ一年、三年、五年、鯖の粕漬け、塩辛、）鶏団子、こんにゃく、がんもと鯖の煮付け、さんま...
多くの方が高評価で、特別な思入れを感じる此方、とても楽しみにして伺いました。
今回は蟹の季節のため一人一万円のコースです。
まず此方で印象に残ったものはお出汁。
私のような素人が作ると、とか...
店主と約束したので写真抜きでのレポートになります。 お汲み取りください 観光地を回りすぎたこ
店主と約束したので写真抜きでのレポートになります。
お汲み取りください
観光地を回りすぎたこともあり
到着が15分遅れると一報し
なんとかお店に辿り着く
そんな状況でも笑顔で迎えてく...
(総合：★4.4)
柿木畠のうつのみや隣のビルの1階、あげはの横にある小さなお店です。
レビュアーの皆さんが揃いも揃って★を入れないというお店です。
理由は「皆に知られたくないから」...
ここのクチコミを見て ここが「おでん屋さん」なのだと知りました。
でも、おでん屋さんなの？？
こちらは 写真がNGだと連れに聞いたので撮影しなかったのですが、
結構アップされていてビ...
数年ぶりの再訪。
久しぶりに竹千代に行くと店内が改装されてて驚きました。
テーブル席がなくなっていてカウンターのみ（以前は入口でクツを脱いであがっていた）
カウンターの天板も一枚無垢...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takechiyo（Takechiyo）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、關東煮 |
| 預約・查詢 |
076-262-3557 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市広坂1-1-28 広坂パレス １Ｆ |
| 交通方式 |
從巴士香林坊巴士站步行3~5分鐘 距离野町 1,290 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 備註 |
·是被稱為“柿木畠”的地區。(店鋪位於“元影之屋 (書店) ”旁邊) |
今回は 先着6名 カウンター貸切で
お酒は おまかせでラインナップ お願いしてます。
かに 解禁ということで かにごはんも おかわり または お持ち帰りも
できますよ！ という幹事のもと い...