餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shino Suke（Shino Suke）
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
076-216-5280 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は2ヶ月前の1日から受付開始。（例）11/30の予約は9/1から受付開始。 |
| 地址 |
石川県金沢市入江3-73 |
| 交通方式 |
計程車:如果你告訴我“Irie 3丁目的交叉路口”或“Irie 3丁目的AUTOBACS後面”，大多數司機都會理解。(當然也有很多人對店鋪很了解) 從金澤站西口、香林坊、片町出發均約10分鐘，但傍晚堵車時乘計程車需20分鐘以上。巴士:從小松機場乘坐北陸鐵道特快巴士經由金澤市內乘坐開往金澤站西口的巴士約46分鐘，在米丸學校 (寧丸學校) 前巴士車站下車，徒步約5分鐘(請註意直達金澤站的超級特快班次不經過這個巴士站。)從金澤站東口11號車站乘坐 (240日元2015.8.25現在)，乘坐開往51號綠2丁目、打木方向或56號濟生會醫院方向的巴士約21分鐘，在米丸學校前巴士車站下車，徒步約5分鐘54乘坐開往上安原、倉部、二冢方向的巴士約23分鐘，在米丸住宅前巴士車站下車，徒步約4分鐘(加上以上，平日1小時4趟左右，周六1小時3趟左右)從金澤站西口2號車站乘坐經由57號若宮町乘坐開往上荒屋西方向的巴士約11分鐘，在米丸學校前巴士車站下車，徒步約5分鐘 (只平日17:46發車有效) 從武藏辻、香林坊、片町、片町中央大道出發，除了上面的51、56、54號係統之外，、21號新金澤郵局前行到米丸學校前巴士站下車也可以利用(加上平日1小時5趟左右，周六1小時3趟左右) 距离新西金澤 1,547 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Diners、AMEX、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 只有吧臺10個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 但是，有小的吸煙空間。 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前2個車位和對面包月停車場2個車位 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 備註 |
1999年8月小松市榮町13-1 2007年1月金澤市入江3-73搬遷有吸煙室街景http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke |
[看點] ■可以品嚐到北陸海鮮的米其林星級餐廳 ■套餐時間：2小時 壽司筱之助是金澤可以品嚐到米其林一星北陸食材的地方。這家店位於入江，從金澤站西口搭乘計程車約10分鐘。外觀看起來像一棟大房子，一樓是店內。推開店門，映入眼簾的是簡約別緻、寬敞的L型吧台，可容納10個座位。該公司於1999年8月在小松市榮町成立，並於2007年1月遷至現址金澤市入江3丁目。店主是小松康介培養的，餐廳氣氛舒適，顧客服務好，老闆娘服務也很好。套餐由您自己決定，我們一邊詢問您是否選擇採摘或握壽司，以及可以吃多少，一邊小心翼翼地進行。這次，我收到了7份醃菜、10份握壽司和3份捲軸。 ■Haruko、柳橙醬 美味的Haruko是生魚片。 ■金澤大閘蟹、蟹味噌、蟹醋 將濕潤美味的蟹肉與濃鬱的蟹味噌和蟹醋相結合。 ■奶油炒饅頭貝 奶油炒的貝類酥脆香濃，絕對美味。 ■紅魷魚生吉索和耳朵 紅魷魚的口感和甜味都很好。 ■氣蝦、Ara konbujime 氣蝦味道鮮美，餘韻甘甜。阿拉帶出了海帶的味道。 ■螢火魷 隨著季節的臨近，魷魚的體型變得越來越大。與濃鬱的醋味噌很搭。 ■Sayori Sayori 酥脆、有彈性、味道鮮美。 □Notoguro 油脂豐富，味道鮮美。醋米的酸度較低。 □白貝 口感鬆脆，鹽醋清爽。 □ 紅肉泡菜 味甜，口感好，提味。 □海膽 海膽的味道稍微粗糙，但味道濃鬱。 □甜蝦、雞蛋 黏甜，雞蛋很好吃。 □ 烤托羅 雖然有點粘，但脂肪很好，很好吃。 □紅魷魚芝麻是重音。紅魷魚保留了其口感，咬下去又黏又甜。 □鯖魚 香氣濃鬱，味道濃鬱。 □Negitoro 出身於小松彌助的著名主廚Negitoro 繼續在自己的餐廳提供這道菜。沒有打過頭，仍然保留脂肪的質感，白洋蔥的質感也很好。 □ Unakyuu 熱氣騰騰的鰻魚帶有涼黃瓜的味道，海藻的香味也很好聞。 □星鰻（追加） 星鰻簡單加鹽食用。 □Negitoro（追加） Negitoro 太好吃了，我點了第二份！主廚搭配套餐■：採摘□：握壽司■晴、柑橘醬■金澤毛蟹、蟹味噌、蟹醋■黃油炒饅頭貝■紅魷魚生魚片和耳朵■氣蝦、海帶刺■薄魷魚■小賴□喉嚨黑□海灣貝類□ 醃紅肉□ 海膽□ 甜蝦、雞蛋□ 烤鮪魚□ 紅魷魚□ 竹莢魚□ Negitoro ■ 阿拉味噌湯□ Unakyu □ 海鰻（追加） □ Negitoro（追加） ◆謝謝如果您可以將其儲存為參考，請儲存它作為參考 ◆ _________________ instagram：66shuki Twitter：66shuki TikTok：66shuki _________________