評論列表 : Osuteria Arubero

片町の裏通りにひっそりと佇むイタリアン。中に入ると、ものすごく居心地がよいです。二階にはビアサーバーがあり、自分でつげる手軽さも。バーニャカウダのソースが最高に美味しいです。パスタ、ビザなど、気楽なイ...

金沢市の中心部木倉町の通りの一本隣の通りにひっそりと佇むイタリアンレストランがある。

途中にハントンライスで有名なオーツカさんがあります。

目印は店前のオリーブの木かな？
歩いているとチ...

とおりゃんせKANAZAWAでおでんを堪能した後、少しお肉を食べようという事になり21時半頃アルベロさんへGo！

オーナーシェフの甲斐さんはこの日は朝4時から能登方面に向かい炊き出しをされて今さ...

以前伺った時に甲斐シェフとお話ししてる中で、東京のある特殊なステーキを出すお店の話題になりました。

一度食べてみたいなと思っていたので、こんな感じのステーキを焼いてもらう事って出来ますか？と訪ね...

こちらのオーナーシェフ、甲斐さんが野々市市に手打ちパスタに特化した新店舗を構えたのでお祝いも兼ねて伺いました。

久しぶりの訪問でしたが、やはりこちらの料理は大好きです。

鴨のパスタも久しぶ...

金沢の夜にアルベロさんに伺いました。メニューに迷ったら前菜の盛り合わせを。濃厚でクリーミーなカルボナーラを楽しんだあとは、イチボの炭火焼きをワインと味わう。シンプルなメニューが並びますが、一つ一つの料...

腹いっぱいに魚介類食べて、飲んだのでお開き予定が「まだ食べたい！ごはんかな？」なんて言う方がいらっしったので、

【アルベロ】さん

で、リゾットでも食べてもらえれば良いかなぁ〜♪と思い入店、...

3人で2時間半の会食

事前予約で一人8,000円(飲み物別)でお願いしてました。

19時スタートです。

先ずは飲み物イタリアのビール
◎『ペローニのナストロ・アズーロ』

乾杯...

「燗九郎」さんを出てお腹イッパイなので、食後酒をサクッといただきに寄りました。

ウマイ具合に個室が空いていたので利用させてもらいました。
注文は

◎『アランチェッロ』
イタリアシチリア...

無性にイタリアンが食べたくなりました。

電話予約して伺いました。

オーナーの甲斐さんいらっしゃいました。

もう甲斐さんにお任せです。

先ずは

◎『白ワイン』
どんなワイ...

何時もなら夜伺うのですが、この新型コロナウイルスの影響で夜営業の時短→アルコール提供の時短→アルコール提供禁止とドンドン厳しくなり、木倉町も苦しんでいるようです。

SNSでこちらの【オステリアア...

個室を予約して少し早めの18時に三人で伺いました。

食前酒
◎『ネグローニ』
独特のベルモットの薫りがいい。

さて、料理に行きますかね。

食中酒として初めはイタリアのビール
◎...

ある日の晩御飯に‥‥

久しぶりの一軒目からのアルベロさんです。

しばらく二軒目 三軒目使いばかりだったので、今回は思う存分ガッツリいただこうと気合いを入れて伺いました(^_^)

スプ...

ある日の二軒目に‥‥

大好きなアルベロさん‥‥

しばらく二軒目、三軒目使いばかりになってしまってます‥‥

そのうち一軒目からガッツリ行きますね！

この日は前菜盛り合わせをお願い...

ある日の二軒目に‥‥

ティラミスを求めて‥‥

大好きなアルベロさんへ。

最近二軒目、三軒目使いばかりで申し訳ないです(>_<)

ミート系のパスタと鴨を少し焼いてもらい白ワインを...

ある日の3軒目に‥‥

ピッツァにパスタに焼きリゾットの炭水化物祭り‥‥

お腹はもうパンパンです‥‥でも大変美味しゅうございました！

久しぶりに甲斐シェフの料理をいただけて本当に良かっ...

木倉町にひっそりとイタリアン！みたいに構えたお店！

こちらの料理はイタリアンだけど、少し違うような…
でも美味しい(^^)

特にバーニャカウダがお気に入り！
一口食べた瞬間、初めて寄ら...

飲み放題でシャンパンとは美味しく頂きました。

18:00過ぎに来訪して、途中まで一人。
お任せで、途中のピッツァで結構お腹一杯に。ジェラートを食べて来たのが敗因かも。でも、パスタを少な目にしてもらって、最後のエスプレッソまで。ご馳走様でした。