評論列表 : Dhizu

時間調整で、お邪魔しました。

ストレートコーヒーが、たくさんあり過ぎて毎回お任せでしたが、今回は自分で決めてみました。

○×△□ナンチャラ・コンガってのを頼みました。

ま。結局、美味...

打ち合わせまでの待ち時間に、ちょっとひと息。ブレンドではなく、イルガチェフ・コンガG１のシングルドリップで。ナチュラルモカのフルーティさが香り立つ。エチオピア・イルガチェフ産のこの豆は「香りの女王」と...

ちょっと打合せにオシャレな喫茶店を見つけたので訪問しました。

店内は1Fがショップで雑貨とコーヒー豆がたくさん販売されてます。

味の好みにそれぞれについてのオススメのメニューがあり、自分は...

#煎りたて珈房ディーズ【#バレンタインブレンド¥500】#石川県#金沢市中央通町#カフェ#喫茶店#レストラン#ディーズ#金沢ゴハン#金沢ごはん#金沢モーニング#モーニング#金沢ランチ#ランチ#金沢グル...

☕#煎り立て珈房ディーズ【#ゆず茶¥480#韓国式ゆずレモネード】#石川県#金沢市#中央通町#カフェ#喫茶店#ロースタリー#ディーズ#金沢カフェ#金沢喫茶店#金沢グルメ#グルメ#金沢ゴハン#ダートコー...

最近焙煎もやっている珈琲屋さんが増えてますね。
焙煎したての方が香りがたつからおいしいんでしょうか。

こちらディーズさんは
金沢の珈琲問屋ダートコーヒーさんが
運営するカフェです。

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お昼ご飯後に一服したく、カフェへ。
駐車場は広くて停めやすく、店内へも入りやすい
木目調基盤の綺麗なお店です。
トイレも綺麗でステンドカラスがあったりと、
とてもおしゃれで清潔感があります。
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金沢駅から、増泉へ向かい、御影大橋の50～60mほど手前、左手にあります。二階建ての建物の先(御影大橋側)に駐車場があります。

カフェは、入り口から奥に進んだ2階にあります。
2人掛けテーブル...

#煎りたて珈房ディーズ【#キャラメルラテ¥570】#石川県#金沢市#中央通町#カフェ#喫茶店#煎りたて珈房#ディーズ#ダートコーヒー#金沢ランチ#ランチ#金沢グルメ#グルメ#煎りたてコーヒー#コーヒー...

プディング・アフォガード550円
ストレート・コーヒー（ラ・カンデリージャ、コスタリカ）420円
計970円税込

目に付いたアフォガードの文字に負けた。σ(^_^;)

やっぱり別腹って...

時間調整で長時間居座りました。m(_ _)m

セレベス・アラビカは、要望どうり酸味少なめで、苦味よく美味しくいただけました。(^^)

420円税込は、やはり安いっす。

これで喫煙でき...

ダートコーヒーの直営店なので、シングルの美味しいコーヒーが飲めます。

シングル・セレベス（スラウェシ島）500円税込

美味しかったです。ご馳走様でした。また来ます。

苦味・酸味少なめ、深いものって我儘を聞いてくれるコーヒーショップは、ダートコーヒー直営店ならではの、ストレートコーヒーだからこそ。
だけど、16時過ぎって時間帯もあるかも。（笑）

コーヒー好きにはたまらない？
私はコーヒー詳しくないのでよくわかりませんが…
雨の日だったのでお客さんも少なくて落ち着いていてよかったです。

生豆がたくさん置いてあり期待が高まります。

マンデリンを買いました。焙煎度はレベル7。8がMAXみたいです。
その場で高速焙煎機で焙煎してくれます。
焙煎機の関係で、購入は200gから。
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大通り沿いのオシャレなお店。
1階・地下1階はショップで2階はカフェ。
生豆の種類がかなり多く、空いていれば10分ほどで焙煎が完了する（焙煎済の豆も売っている）。

ゆっくり過ごせる空間でした。

今や、大規模な喫茶店が流行ってますが、こちらはダートコーヒーさんが経営なさっているコーヒーを楽しむためのお店です。

建物は金沢都市美文化賞や石川建築賞を受賞なさったらしく空間が素晴らしいです。
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犀川にほど近い場所にある自家焙煎珈琲の店です。
寒い中、川沿いを歩いたので、こちらでひと休み。
窓際のテーブル席は空いてなかったので、カウンター席へ。
飲んだのは、僕はルワンダ、妻はメキシコです...