評論列表 : Ishiusubikiteuchisoba Kyouka

金沢のうどん文化に抗い続けるそば店巡り。
外見、店内共洗練されたカフェのような造り。
お客さんもほとんど女性。
一番奥のカウンターに着席。
いつの間にか蕎麦も高級な食べ物になったものだ。
も...

期間限定蕎麦の「春の若竹そば」をいただきました。
冷たいお蕎麦を温かいお出汁でいただくつけ麺タイプのお蕎麦。
お出汁の中にはこれでもかというくらい筍がたっぷり。
これは予想外の嬉しさでした。
...

近くまで来たので以前一度来たことがある蕎香さんを訪問。以前来た時より評価が上がっていたので並ぶ覚悟でしたが、タイミング良くすぐ座れました。鯛を大葉で巻いた天ぷら、ホタルイカと山菜の天ぷらを単品で頼み、...

金沢旅行、2件目のお蕎麦屋さんはこちらのお店へ。石川県立図書館から車で10分ほど行ったところにありました。

お昼どきで繁盛していましたが、平日ということもあってか、待つことなく着席することができ...

夕食時に訪問。昼は混雑してるのであえて夜。
時期的に新蕎麦の時期ではないので
香りは薄いけど、ツユの味がとても好み♪
器も可愛いくてセンス良い。

天もり蕎麦と牡蠣卵とじ蕎麦、トロロ蕎麦...

季節限定の香箱蟹のそばを食べに蕎香さんへ。
石川県で香箱蟹を食べられる約1ヶ月間のみ提供されるおそばです。
香箱蟹を丸々いっぱい使用し丁寧に下処理された身と内子、外子が、卵とともに餡にとじ込められ...

#石臼挽きそば蕎香【蕎香御膳¥1,920#普通盛り¥200】#石川県#金沢市#田上さくら#蕎麦屋#そば屋#和食#レストラン#蕎香#金沢ゴハン#金沢ごはん#金沢ランチ#ランチ#金沢グルメ#グルメ#石臼挽...

香箱蟹が一杯丸ごと入ったそばがあると聞き、金沢にやって来ました。( ´ ▽ ` )ﾉ

日曜日、12時前にお店に到着。駐車場はほぼ満車、一台だけ空いていたのでなんとか駐車できました。

お店に...

【ポイント】
●田上さくらにある清潔感があって女性だけでも入り易いそば屋です！
　人気店で土曜の12時ちょっと前に伺い、満席で注文してから25分くらいはかかりました。
●飲食の出来ない幼児の入店...

もりの里のおいしい蕎麦屋さんの名前を聞いたので訪問。

結構新しいきれいなお店ですね。

にしんもり蕎麦を注文。

その間に蕎香さんのHPを拝見。
Youtubeにも動画をアップされてい...

昼食をいただきにお邪魔しました。
何回もお店の前までは行っているんですが、行くたびに駐車場の車の数が気になり、いまだに未訪となっていました。
昼過ぎに近くに用事があったので、１４時少し前にお店の前...

お洒落なおそば屋さん。

お店は清潔で明るく、ちょっとカフェ風と言うか都会っぽい感じです。
そば茶は、お蕎麦の良い香りがしてほっとします。

なすの蕎麦焼き味噌（640円）：蕎麦焼き味噌には...

2021年1回目の来店
今日はもりそばに牡蠣の天ぷらを付けて注文してみました。
大ぶりの牡蠣が３つが存在感を高めてくれます。
蕎麦の香りと牡蠣の磯感が絶妙にマッチしてると個人的に思いました。
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金沢市郊外の宅地の中にある店で、金沢駅からは10キロ以上ありそうだ。
駐車場は店の前に確保されている。
店内は右が椅子席、左がカウンターと調理場になっている。
蕎麦は一種類なので、つけ鴨を注文し...

コロナの影響もあり改装後、初の来店(^^)

今日は迷わず夏限定の冷やかけそばを注文！
すだち、大根おろし、ミョウガのトリオが清涼感100%
を与えてくれます。
これからの季節にバッチリなそ...

金沢山側環状道路沿いにあるオシャレな蕎麦屋さん。
場所は田上のエイムの裏辺りです。
駐車場はお店の前に4〜5台停められます。

店内はカウンターが8席くらい、
テーブル席が4卓くらいだったか...

店は郊外ながら金沢山側外環道のすぐ側にあるので，車のアクセスはよい．平日の11時45分くらいの到着だったが，駐車場は残り一台というところ．店内も７割方埋まっている．週末などは待ちが出るだろう．

...

期間限定の香箱蟹の玉あんかけそば！
お値段はちょっと高めですが、香箱蟹を一杯まるごと味わえます。

ミソ、内子に身を玉子あんかけといっしょに口にほおばると何とも贅沢な気持ちなります。

もち...

石川県 金沢市の『蕎花(キョウカ)』。

店内はオシャレなカフェのように 明るく清潔感が
あります♪

お目当だった蕎花ご膳(1820円)は平日限定との
ことでガッカリ。　(T_T)
...

田上さくらにある蕎麦屋さん。
アオキやエイムの裏にあります。
席はカウンターとテーブル。
天ざる:そば、天ぷらともに美味しいです。特に天ぷらはかりっとしていて食べやすいです。
かけそば:だし、...