評論列表 : Yoshihashi Kashiten

柏餅美味しい！
2024年4月休日12時くらいに来店！駐車場あり、現金のみ！
すでにいろいろなものが売り切れていました！なので柏餅を注文！わらび餅が食べたかったのですが、こちらも美味でした！

2024年4月に頂いたもの
せせらぎ
野遊び
深山桜
ひとひら

せせらぎ
非常に上品な香りのよもぎ餡が爽やか！
まさに春の息吹を表現することに成功している。
周囲の白手亡豆の餡はさ...

お土産で頂きました。
当日消費のものらしく、生地も作りたてのわらび餅みたいな軽やかさでいちごも大粒のフレッシュな苺からみずみずしい果汁が弾ける！
これは別次元の苺大福でした。
素晴らしすぎる。
...

他のものも写ってますが、一番奥の深山桜がお見事。
見た目の美しさも非常に日本的だなぁと思い、洗練された味にも圧倒されました。

焼き皮生地の生菓子ですが、しっかりとしょうゆが感じられます。
こ...

旅行中、前日予約。

今まで食べたわらび餅は何だったのかっていうくらい、とろっとろのわらび餅で感動しました。
他の生菓子はあんこの甘さは控えめで、ところどころ個性のあるお味。

いちご大福も...

石川県金沢東茶屋町すぐ、吉はし菓子店さんです。
金沢では有名な和菓子屋さんで、お茶会用に用意される上生菓子は完全予約制です。
予約なしでも購入出来るお菓子はありますが、すぐに売り切れるので、お求め...

【ポイント】
●東山にある創業昭和22年の和菓子店です。茶会や料亭でも出され、ちょっと特別感もあるレベルのようです。

【内容】
美味しい草餅、草大福を探していて、そんな中買ってきてもらったの...

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金沢は和菓子処！色々とググってコレと思うお店を発...

2024年2月に頂いたもの
三千歳
仙寿
ふきのとう
萌黄

三千歳
桃色部分はしっとり、ふんわり。
中の餡は少し食感があり、粒のしゃりっとした食感もかすかにある。
ともに瑞々しいの...

ある食の評論家の方が2023年ベストのどら焼きとおっしゃっていたので、興味津々で訪問。もともと予約必須の生菓子のお店らしく、茶屋街にひっそりというかかなり目立たない佇まいでした。皮はしっとり、とりわけ...

石川県金沢市に店を構える「吉はし菓子店」さんに伺いました。
場所はひがし茶屋街の近くにあります。（即願寺さんの前です）
周辺は趣ある住宅街です。

店内は羊羹や千菓子は置いてありましたが上生菓...

震災後の1月下旬に訪問

ひがし茶屋街から少し歩いたところにある、北陸地方で有名な和菓子屋さん
看板メニューの上生菓子は予約が必要との事で、予約して購入
普通に美味いが、あくまで上生菓子として...

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

【吉はし菓子店】さん…ネクスト和菓子百名店に入りそうなこちら何度もお世話に(#^.^#)
ひがし茶屋街に程近い場所に(^o^)丿料亭やお茶処でも大変喜ばれる
上生菓子。その上生菓子は事前予約が必須...

当日に買える生菓子や日持ちのする干菓子等を「豆半」ブランドで販売してます。でも、御店が一緒です。
取置いて頂いた、御菓子を受取ります。
栗きんとん　金団の儚い口溶、豊かな栗の風味です。灰汁が無くて...

凸凸　　　　700円位
くるみ餅　　1000円位

凸凸は胡桃をお砂糖でコーティングしたお菓子で、お味は、黒糖・きな粉・抹茶・ココアがあり、きな粉と抹茶を購入。上品な甘さでいくらでも食べれちゃう...

要予約
甘さ控えめで美味しい

有名な上生菓子屋さんと知り、事前に上生菓子4つとフルーツ大福を予約して行ってみました。

個人的には上生菓子よりフルーツ大福の感動が凄くて、忘れられない大福になりました。写真を撮り忘れてしまったの...